Монгол тараг нь 3.2%-ийн тослогтой, A, B1, B2, B12, Магний, Кали зэрэг эрдэс, амин дэмүүд болон уургаар баялаг бөгөөд Кальци, Д амин дэмээр баяжуулсан баялаг тараг юм.
Нэг аяга монгол тараг ууснаар хоногт шаардлагатай кальцийн хэрэгцээний 30 хувиа хангана.