Итали хэдий виноны соёл уламжлалаа дагадаг ч Caviro компани нь шинэ эринг авчирч Tini брэндийг дэлхийн зах зээлд танилцуулсан. Caviro компани нь Итали улсын дотоод зах зээлд эзлэх байр суурь, экспортын хэмжээгээрээ тэргүүлдэг төдийгүй үүнд хамгийн чухал нөлөөлөх брэнд бол яахын аргагүй TINI. Уламжлалт соёлыг шинэчилж виноны хувьслыг авчирсан уг вино нь шууд хэрэглэхэд тохиромжтой байдгаараа онцлогтой. Царс торхонд насжуулаагүй учир шинэхэн жимслэг болон сэнгэнэсэн амт түлхүү амтагддаг тул энэхүү виног хэзээ, хаана, хэнтэй ч хэрэглэхэд тохиромжтой. Ruffino: Хамгийн сайн виног хамгийн сайн усан үзмээр хийдэг хэмээн Ruffino брэндийн үүсгэн байгуулагч Леополдо, Ларио Руффино нар хэлсэн байдаг. ба Тосканий Колорино усан үзмийн сортуудыг хэрэглэсээр ирсэн явдал юм. Өнөөдөр, үүсгэн байгуулагдсанаасаа хойш 140 гаруй жилийн турш уламжлал, түүхийг үргэлж дээдэлсээр ирсэн ба Ruffino брэнд Италийн түүх, өв уламжлалыг лонх вино бүрээрээ илэрхийлсээр байна.
分類: Дарсны брендүүд
Barolo
Barolo-г Италийн Пьедмонт мужийн Бароло бүс нутагт үйлдвэрлэдэг бөгөөд 100% Niebbolo усан үзмээр үйлдвэрлэж багадаа 38 сар насжуулсан байх шаардлагатай байдаг. Энэхүү гайхамшигтай виноны хамгийн том төлөөлөгч бол Borgogno болон Mirafiore брэндүүд юм. Анхны Barolo вино үйлдвэрлэгч бол Borgogno юм. Bartomelo Borgogno 1761 онд өөрийн нэрээр үйлдвэрээ байгуулж энэ цагаас хойш өдийг хүртэл Barolo виноны нэрийн хуудас болтлоо өргөжин тэлсэн юм. Мөн түүнчлэн Mirafiore брэнд нь Barolo брэндийг дэлхий нийтэд таниулахад хамгийн том хөшүүрэг болсон байдаг. 1890 онд АНУ руу өөрсдийн бүтээгдэхүүнийг экспортолсноор АНУ дахь хамгийн анхны Barolo вино болсон байдаг. Ингэснээр Италийн Barolo вино нь дэлхий дахинд түгж Итали виноны хамгийн том төлөөлөгч болсон юм.
Францын Жирронд (Girronde) мөрний чанх өөдөөс харах шилтгээн Beychevelle. Bey буюу буулга Chevelle буюу дарвуул гэсэн Дарвуулаа буулга гэсэн утгатай энэхүү шилтгээн нь хамгийн анх 17-р зуунд Францын бүх усан цэргийн захирагчийн болох Epernon гүний амьдардаг шилтгээн байж. Epernon гүнд хүндэтгэл үзүүлж буйгаа илтгэж Жирронд мөрнөөр шилтгээний урдуур дамжин өнгөрөхдөө дарвуулаа буулгадаг байсан нь энэхүү шилтгээнийг Chateau Beychevelle гэж нэрлэх шалтгаан болжээ. Тэртээ 1700-гаад оноос хойш өдийг хүртэл сүндэрлэн байгаа энэхүү шилтгээнд Францын хамгийн дээд зэрэглэлийн буюу Grand Cru зэрэглэлийн виног үйлдвэрлэдэг. Уламжлал болон орчин цагийн нарийн технологийг ашиглан үйлдвэрлээхээс гадна 73 га газарт усан үзмээ тариалдаг учир энэхүү вино нь жилд маш цөөн тоотой үйлдвэрлэгддэг. Тиймдээ ч Chateau Beychevelle нь виноны ертөнцөд өөрийн нэрийг хэдийн Big Name зүүсгэлд шигтгэсэн байдаг.
Кастелийн гэр бүл 1949 онд Францын Бордо хотод компаниа байгуулж, усан үзмийн тариалан, усан үзмийн аж ахуйн нэр хүндийг дэлхий даяар түгээн дэлгэрүүлж, сайн чанарын виног дэлхийд таниулан цар хүрээгээ тэлсээр Францдаа 1-т, дэлхийд 3-т орж байна . Maison Castel брэнд нь дэлхий даяар нийт 100 гаруй улсад борлуулагддаг, олон улсын вино хэрэглэгч нарын шилдэг сонголт бүхий вино билээ. Maison Castel брэндийн винонууд нь Усан үзмийн тариалалт, хураалт, үйлдвэрлэлтийн бүхий л шатандаа эрүүл ахуйн болон чанарын норм, стандартуудыг бүрэн хангаж чадсанаараа өөрийн гэсэн өнгө, амтыг бий болгож байгаа билээ. Францын дэлхий дахинаа алдартай хэд хэдэн виноны бүс нутаг байдаг ба тэгуа бүрийн онцлогийг шингээсэн виног Maison Castel санал болгодог. Байгаль, цаг уурын таатай байдлыг зуун дамжиж төгөлдөржсөн технологитой хослуулдаг учраас франц вино шилдэгт тооцогдсон хэвээр байна
Tini- Vino Bianco
Итали хэдий виноны соёл уламжлалаа дагадаг ч Caviro компани нь шинэ эринг авчирч Tini брэндийг дэлхийн зах зээлд танилцуулсан. Caviro компани нь Итали улсын дотоод зах зээлд эзлэх байр суурь, экспортын хэмжээгээрээ тэргүүлдэг төдийгүй үүнд хамгийн чухал нөлөөлөх брэнд бол яахын аргагүй TINI. Уламжлалт соёлыг шинэчилж виноны хувьслыг авчирсан уг вино нь шууд хэрэглэхэд тохиромжтой байдгаараа онцлогтой. Царс торхонд насжуулаагүй учир шинэхэн жимслэг болон сэнгэнэсэн амт түлхүү амтагддаг тул энэхүү виног хэзээ, хаана, хэнтэй ч хэрэглэхэд тохиромжтой. Ruffino: Хамгийн сайн виног хамгийн сайн усан үзмээр хийдэг хэмээн Ruffino брэндийн үүсгэн байгуулагч Леополдо, Ларио Руффино нар хэлсэн байдаг. ба Тосканий Колорино усан үзмийн сортуудыг хэрэглэсээр ирсэн явдал юм. Өнөөдөр, үүсгэн байгуулагдсанаасаа хойш 140 гаруй жилийн турш уламжлал, түүхийг үргэлж дээдэлсээр ирсэн ба Ruffino брэнд Италийн түүх, өв уламжлалыг лонх вино бүрээрээ илэрхийлсээр байна.
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Woodbridge – Rose
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Woodbridge – Pinot Noir
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Woodbridge – Merlot
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Woodbridge – Chardonnay
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Brunelli – Classico
Францчууд виног төгс хийдэг бол Италичууд виног амьдруулж хийдэг. Верона хотод байрлах Итали виноны үйлдвэрлэлийн шигтгээ болсон Brunelli үйлдвэр нь олон үе дамжсан Amarone виног урладаг гэр бүлийн үйлдвэр юм. Amarone виног хийхдээ усан үзмийн шингэнийг 50% хүртэлх хэмжээнд багастал хатааж хийдгээрээ онцлогтой. Ингэснээр виноны амт илүү хүчтэй болдог бөгөөд Amarone гэдэг үг нь ч өөрөө тааламжтай гашуун гэсэн утгыг агуулдаг.
Tini – Semi Sweet
Итали хэдий виноны соёл уламжлалаа дагадаг ч Caviro компани нь шинэ эринг авчирч Tini брэндийг дэлхийн зах зээлд танилцуулсан. Caviro компани нь Итали улсын дотоод зах зээлд эзлэх байр суурь, экспортын хэмжээгээрээ тэргүүлдэг төдийгүй үүнд хамгийн чухал нөлөөлөх брэнд бол яахын аргагүй TINI. Уламжлалт соёлыг шинэчилж виноны хувьслыг авчирсан уг вино нь шууд хэрэглэхэд тохиромжтой байдгаараа онцлогтой. Царс торхонд насжуулаагүй учир шинэхэн жимслэг болон сэнгэнэсэн амт түлхүү амтагддаг тул энэхүү виног хэзээ, хаана, хэнтэй ч хэрэглэхэд тохиромжтой. Ruffino: Хамгийн сайн виног хамгийн сайн усан үзмээр хийдэг хэмээн Ruffino брэндийн үүсгэн байгуулагч Леополдо, Ларио Руффино нар хэлсэн байдаг. ба Тосканий Колорино усан үзмийн сортуудыг хэрэглэсээр ирсэн явдал юм. Өнөөдөр, үүсгэн байгуулагдсанаасаа хойш 140 гаруй жилийн турш уламжлал, түүхийг үргэлж дээдэлсээр ирсэн ба Ruffino брэнд Италийн түүх, өв уламжлалыг лонх вино бүрээрээ илэрхийлсээр байна.
Tini – Sangiovese Cabernet
Итали хэдий виноны соёл уламжлалаа дагадаг ч Caviro компани нь шинэ эринг авчирч Tini брэндийг дэлхийн зах зээлд танилцуулсан. Caviro компани нь Итали улсын дотоод зах зээлд эзлэх байр суурь, экспортын хэмжээгээрээ тэргүүлдэг төдийгүй үүнд хамгийн чухал нөлөөлөх брэнд бол яахын аргагүй TINI. Уламжлалт соёлыг шинэчилж виноны хувьслыг авчирсан уг вино нь шууд хэрэглэхэд тохиромжтой байдгаараа онцлогтой. Царс торхонд насжуулаагүй учир шинэхэн жимслэг болон сэнгэнэсэн амт түлхүү амтагддаг тул энэхүү виног хэзээ, хаана, хэнтэй ч хэрэглэхэд тохиромжтой. Ruffino: Хамгийн сайн виног хамгийн сайн усан үзмээр хийдэг хэмээн Ruffino брэндийн үүсгэн байгуулагч Леополдо, Ларио Руффино нар хэлсэн байдаг. ба Тосканий Колорино усан үзмийн сортуудыг хэрэглэсээр ирсэн явдал юм. Өнөөдөр, үүсгэн байгуулагдсанаасаа хойш 140 гаруй жилийн турш уламжлал, түүхийг үргэлж дээдэлсээр ирсэн ба Ruffino брэнд Италийн түүх, өв уламжлалыг лонх вино бүрээрээ илэрхийлсээр байна.
Tini – Rose Sangiovese
Итали хэдий виноны соёл уламжлалаа дагадаг ч Caviro компани нь шинэ эринг авчирч Tini брэндийг дэлхийн зах зээлд танилцуулсан. Caviro компани нь Итали улсын дотоод зах зээлд эзлэх байр суурь, экспортын хэмжээгээрээ тэргүүлдэг төдийгүй үүнд хамгийн чухал нөлөөлөх брэнд бол яахын аргагүй TINI. Уламжлалт соёлыг шинэчилж виноны хувьслыг авчирсан уг вино нь шууд хэрэглэхэд тохиромжтой байдгаараа онцлогтой. Царс торхонд насжуулаагүй учир шинэхэн жимслэг болон сэнгэнэсэн амт түлхүү амтагддаг тул энэхүү виног хэзээ, хаана, хэнтэй ч хэрэглэхэд тохиромжтой. Ruffino: Хамгийн сайн виног хамгийн сайн усан үзмээр хийдэг хэмээн Ruffino брэндийн үүсгэн байгуулагч Леополдо, Ларио Руффино нар хэлсэн байдаг. ба Тосканий Колорино усан үзмийн сортуудыг хэрэглэсээр ирсэн явдал юм. Өнөөдөр, үүсгэн байгуулагдсанаасаа хойш 140 гаруй жилийн турш уламжлал, түүхийг үргэлж дээдэлсээр ирсэн ба Ruffino брэнд Италийн түүх, өв уламжлалыг лонх вино бүрээрээ илэрхийлсээр байна.
Tini- Grecanico Pinot Grigio
Итали хэдий виноны соёл уламжлалаа дагадаг ч Caviro компани нь шинэ эринг авчирч Tini брэндийг дэлхийн зах зээлд танилцуулсан. Caviro компани нь Итали улсын дотоод зах зээлд эзлэх байр суурь, экспортын хэмжээгээрээ тэргүүлдэг төдийгүй үүнд хамгийн чухал нөлөөлөх брэнд бол яахын аргагүй TINI. Уламжлалт соёлыг шинэчилж виноны хувьслыг авчирсан уг вино нь шууд хэрэглэхэд тохиромжтой байдгаараа онцлогтой. Царс торхонд насжуулаагүй учир шинэхэн жимслэг болон сэнгэнэсэн амт түлхүү амтагддаг тул энэхүү виног хэзээ, хаана, хэнтэй ч хэрэглэхэд тохиромжтой. Ruffino: Хамгийн сайн виног хамгийн сайн усан үзмээр хийдэг хэмээн Ruffino брэндийн үүсгэн байгуулагч Леополдо, Ларио Руффино нар хэлсэн байдаг. ба Тосканий Колорино усан үзмийн сортуудыг хэрэглэсээр ирсэн явдал юм. Өнөөдөр, үүсгэн байгуулагдсанаасаа хойш 140 гаруй жилийн турш уламжлал, түүхийг үргэлж дээдэлсээр ирсэн ба Ruffino брэнд Италийн түүх, өв уламжлалыг лонх вино бүрээрээ илэрхийлсээр байна.
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Robert Mondavi – Chardonnay
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Robert Mondavi – Pinot Noir
Роберт Мондави (Robert Mondavi) анх 9 настайдаа Итали улсаас АНУ-ын Лоди (Lodi) бүс нутагт гэр бүлийн хамт цагаачлан ирсэн түүхтэй. Виноны гэр бүлд өсч торнисон тэрээр АНУ-д ирсэн цагаасаа хойш өөрийн дурласан виноны амт болон хоолны зохицлыг хүн бүрд мэдрүүлэхийг хүсэж, тус мөрөөдөлдөө автан 1966 онд АНУ-ийн Напа хөндийн (Napa valley) төв хэсэгт өөрийн нэрээр нэрлэсэн Robert Mondavi үйлдвэрийг эхлүүлж байсан бөгөөд 1979 онд Woodbridge брэндээ эхлүүлсэн. Тэр бяцхан хүүгийн мөрөөдөл өдгөө Напа хөндийн хамгийн шилдэг вино үйлдвэрлэгч болсон юм. Америк вино гэвэл Napa Valley-гийн вино, Napa Valley-гийн вино гэвэл Robert Mondavi гэхэд хэн ч маргахгүй биз ээ.
Ургацын жил: 2019/ Alc.Vol: 12%
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Grigio
Бүс нутаг: Veneto, Friuli Venezia Giulia, Italy
Харагдах байдал: Цайвар шаргал өнгөтэй
Үнэр: Зөгийн бал, тоор, цэцэгсийн анхилуун үнэр, сэнгэнэсэн минт эрдсийн таатай үнэр мэдрэгдэнэ.
Амт: Pinot Grigio вино нь торгомсог зөөлөн, үнэр амтны төгс зохицол бүхий гайхалтай шинж чанартай. Алмонд самар, шар тоорны шинэхэн амттай. Эрдсийн гайхалтай амт нь аманд удаан уусч амтагддаг.
Уух хэм: 12- 14 °С
Хоолны зохицол: Далайн гаралтай хоол сам хорхой, хавчны мах.
Ургацын жил: 2014/ Alc.Vol. : 14%
Усан үзмийн төрөл: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon болон Merlot
Бүс нутаг: CHIANTI Classico бүс нутаг
Насжилт: 24 сар царс модон торхонд насжуулсан
Өнгө: Гүн бадмаараг улаан өнгөтөй
Үнэр: Нил цэцэг, интоор, цангис болон чавганы хослол бүхий тансаг үнэртэй
Амт: Зөөлөн таннин болон тааламжит эрдэслэг амтны төгс зохицолтой. Уухад тааламжит амт нь аманд удаан уусна
Хоолны зохицол: Бүх төрлийн шарсан, хуурсан махан төрлийн хоолтой төгс зохицно
Ургацын жил: 2016/ Alc.Vol. : 12.5%
Усан үзмийн төрөл: 70% Sangiovese, 30% Merlot болон Cabernet Sauvignon
Бүс нутаг: CHIANTI Classico бүс нутаг
Харагдах байдал: Нил ягаан туяатай бадмаараг улаан өнгөтөй
Үнэр: Чавга болон чихэрлэг интоорын тааламжтай үнэртэй
Амт: Уухад тааламжтай энэхүү дарсны шинэхэн амт нь аманд удаан уусч амтагдана
Хоолны зохицол: Уламжлалт Тускан болон Итали хоолнууд болох пицца, үхрийн махан стейк зэрэгтэй маш сайн зохицно. Спиртийн агууламж багатай ч хүчиллэг амт нь гамбургер, тако зэрэг хоолтой ч мөн сайн зохицдог
Усан үзмийн төрөл: 100% Chardonnay
Насжуулалт: 10 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Chablis
Шинж чанар: Цитрус төрлийн жимс болон хөндийн сараана, балжингарам зэрэг зөөлөн ургамлын үнэртэй
Амт: Зөөлөн бөгөөд тааламжит хүчиллэг амт нь Chablis Grand Cru-н эрдэслэг давсны амтын төлөөлөл болдог
Уух хэм: 11-13 °С
Хоолны зохицол: “Vaudésirs” нь далайн хоол, цагаан загас, цагаан мах болон бүрэн боловсруулсан бяслагтай зохицдог
Albert Bichot – Chambertin
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-18 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Nuits
Шинж чанар: Ногоон цай, модны бохь, хар чавга, нандин чавга, розмарин зэрэг нь хурц, цогц үнэрийг бий болгож баялаг, хүчтэй, тэнцвэржсэн амтыг бий болгодог нь аманд удаан уусдаг
Хэрэглээ болон хадгалалт: 16° – 17°C (60°F – 63°F)-т хэрэглэнэ
Шууд хэрэглэх болон 7 – 10 жил хадгалж болно
Хоолны зохицол: Улаан мах, ангийн мах, бүрэн боловсруулсан бяслаг зэрэгтэй маш сайн зохицдог
Albert Bichot – Meursault
Усан үзмийн төрөл: 100% Chardonnay
Насжуулалт: 12-15 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Beaune
Шинж чанар: Тунгалаг шаргал өнгөтэй бөгөөд ургамлын болон чавга, лийр жимсний амт нь тэнцвэртэй амтыг бий болгож аманд уусна
Хэрэглээ болон хадгалалт: 12°C – 14°C (53°F – 57°F)-т хэрэглэнэ
Шууд хэрэглэх болон 3 – 5 жил хадгалж болно.
Хоолны зохицол: Загас, дун, цагаан мах, соустай шувууны мах болон бүрэн боловсруулсан бяслагтай зохицно
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-16 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Beaune
Шинж чанар: улаалзгана болон бөөрөлзгөнө жимсний амтаар баялаг бөгөөд зэрлэг халуун ногооны үнэртэй Жимсний хурц амт нь аманд эхнээс дуустал маш сайхан уусдаг
Уух хэм: 14°C – 16°C
Хоолны зохицол: Сайтар боловсруулсан улаан махтай хоол, ангийн мах, бяслаг зэрэгтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Albert Bichot – Santenay
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-16 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Beaune
Шинж чанар: Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө зэрэг жимсний үнэр нь утсан үнэрээр баяжигдаж хүчтэй, тэнцвэртэй амттай хосолсон нь аманд жимслэг амт болон уусдаг
Хэрэглээ болон хадгалалт: 14°C – 16°C (57°F – 60°F)-т хэрэглэнэ
Шууд хэрэглэх болон 3 – 5 жил хадгалж болно
Хоолны зохицол: Сайтар боловсруулсан улаан махтай хоол, ангийн мах, бяслаг зэрэгтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Albert Bichot – Mercurey
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-16 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote Chalonnaise
Шинж чанар: Зэрлэг жимс, чавга болон тоорын анхилуун үнэр нь чихэрлэг, шүүслэг амттай хосолсон нь аманд аажмаар уусна
Хэрэглээ болон хадгалалт: 17°C (62°F)-т хэрэглэнэ
Шинэлэг байдлыг нь амтлахын тулд шууд хэрэглэх болон 3 – 5 жил хадгалж болно
Хоолны зохицол: Шарсан улаан мах, хуурсан эсвэл улаан виноны соус, ангийн мах болон бүрэн боловсруулсан бяслагтай зохицно
Albert Bichot – Pouilly Fuisse
Усан үзмийн төрөл: 100% Chardonnay
Насжуулалт: 8 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Maconnais
Шинж чанар: Цагаан жимс, царс, ваниллын хосолсон үнэр нь хүчиллэг амттай нийлж аманд аажмаар уусах сайхан амтыг мэдрүүлнэ
Хэрэглээ болон хадгалалт: 12°C – 13°C (53°F – 55°F)-т хэрэглэнэ.
Шууд хэрэглэх болон 3 – 5 жил хадгалж болно.
Хоолны зохицол: Бүх төрлийн загас, далайн хоол, соустай цагаан мах болон бүрэн боловсруулсан бяслагтай зохицно
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-16 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Beaune
Шинж чанар: Гүзээлзгэнэ, улаан үхрийн нүд зэрэг жимсний үнэр нь ликёрын амттай хосолж таннины тааламжит найрлагыг бий болгоно. Зөөлөн, сайн чанарын амт нь аманд уусч удаан амтагдана
Хэрэглээ болон хадгалалт: 14°C – 16°C-т хэрэглэнэ
Шууд хэрэглэх болон 3 – 5 жил хадгалж болно
Хоолны зохицол: Сайтар боловсруулсан улаан махтай хоол, ангийн мах, бяслаг зэрэгтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Albert Bichot – Chablis
Усан үзмийн төрөл: 100% CHARDONNAY
Насжуулалт: 10 сар царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Chablis
Шинж чанар: Шинэхэн, хөнгөн үнэртэй
Амт: Цагаан цэцэгс болон шинэхэн жимсний амт нь хушганы амттай хосолсноор төгс амтыг мэдрүүлнэ. Сайн чанарын амтаа урт хугацаанд хадгалдаг
Уух хэм: 9-11 °С
Хоолны зохицол: Chablis-н шинэхэн амтыг хоолны өмнөх коктейль болгон төрөл бүрийн хоол, далайн хоол, загастай хамт хэрэглэснээр баялаг амтыг нь таашаах боломжтой
Albert Bichot – Bourgogne
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 8- 12 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Bourgogne
Шинж чанар: Үхрийн нүд, улаан үхрийн нүд, чавга зэрэг нь жимсний тааламжит үнэртэй
Амт: Жимсний зөөлөн тааламжтай амттай ба царс модон торхонд боловсруулагдсаны дүнд бий болсон шүүслэг, тэнцвэржсэн амт нь аманд сайтар уусдаг
Уух хэм: 14- 15 °С
Хоолны зохицол: Шарсан болон хуурсан мах, шувууны мах, ногоо, зөөлөн бялагтай хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Albert Bichot – Bourgogne
Усан үзмийн төрөл: 100% Chardonnay
Насжуулалт: 8- 12 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Bourgogne
Шинж чанар: Цагаан цэцэгс болон цитрусын төрлийн жимсний хосолмол үнэртэй
Амт: Үл ялиг зөгийн бал болон хатаасан жимсний амт хосолсноор амт маш сайн тэнцвэржиж урт хугацаанд амтаа хадгалдаг
Уух хэм: 12 °С
Хоолны зохицол: Далайн хоол, соустай загас болон цагаан махан хоолтой төгс зохицдог
Syrah 2016 /Vina Maipo/
Ургацын жил: 2016/ Alc.Vol. / 14.5%
Усан үзмийн төрөл: Syrah 89%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 1%
Гарал үүсэл: Maipo Хөндий
Ургац хураалт: 100% гар аргаар хураан авсан
Хөрс: Галт уулын шаварлаг бүтэцтэй хөрс
Уур амьсгал: Газар дундын тэнгисийн дунд зэргийн чийгшилтэй
Насжуулалт: Францын царс модон торхонд 30 сар дарсан
Харагдах байдал: Гүн улаан, нил хөх ягаан өнгөтэй
Шинж чанар: Бөөрөлзгөнө, чавга мөн бага зэргийн сэнгэнэсэн үнэртэй
Амт: Таннины болон жимсний төгс зохицол гоёмсог амттай, амт нь удаан мэдрэгддэг
Хоолны зохицол: Шарсан мах, хонины мах, утсан гахайн мах
Ургацын жил: 2018/ Alc.Vol. : 13.5%
Усан үзмийн төрөл: TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZUELO
Насжуулалт: Франц болон Америк царс модон торхонд 26 сар дарсан. Лонхонд хамгийн багадаа 3 жил хадгалсан
Бүс нутаг: D.O.C.a RIOJA
Харагдах байдал: Цэвэр, гэрэлтсэн бадмааргийн өнгөтэй
Шинж чанар: Жимс болон үл ялиг халуун ногооны хосолсон сонгодог үнэр
Амт: Царс модон торхонд удаан хадгалсан дээд зэргийн амттай, торгомсог амт удаан амтагдана
Хоолны зохицол: Бүх төрлийн мах, мөөг, будаа, туна, сагамхай загас зэрэг тослог загас болон бяслагтай хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Ургацын жил: 2018/ Alc.Vol. : 13%
Усан үзмийн төрөл: 100% TEMPRANILLO
Насжуулалт: Америк царс модон торхонд 6 сар дарсан
Бүс нутаг: D.O.C.a RIOJA
Харагдах байдал: Тунгалаг, интоорын тод улаан өнгөтөй
Шинж чанар: Зэрлэг улаан жимс болон модон торхны тааламжтай үнэртэй
Амт: Царс модон торхонд дарсан тансаг, шинэхэн, тэнцвэртэй амттай
Хоолны зохицол: Бүх төрлийн мах, шарсан төмс, мөөг, зайдас, туна болон сагамхай загас, бяслаг, жимсний дессерт, бүх төрлийн паста зэрэгтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Ургацын жил: 2018/ Alc.Vol. : 12%
Усан үзмийн төрөл: 100% TEMPRANILLO
Бүс нутаг: D.O.C.a RIOJA
Харагдах байдал: Тунгалаг, гэрэлтсэн тоорын улаан өнгөтөй
Шинж чанар: Улаан жимс, цэцэгсийн тансаг үнэрний хүчтэй хослол
Амт: Шинэхэн, улаан жимс болон төгс зохицсон хүчиллэг амт нь аманд удаан мэдрэгдэнэ
Хоолны зохицол: Хүйтэн махан төрлийн зуушнууд болон тахиа, гахайн махан төрлийн хоолтой төгс зохицно
Ургацын жил: 2018/ Alc.Vol. : 12%
Усан үзмийн төрөл: VIURA- CHARDONNAY
Бүс нутаг: D.O.C.a RIOJA
Харагдах байдал: Тунгалаг, гэрэлтсэн шаргал өнгөтэй, алтлаг тунадастай
Шинж чанар: Жимс, цэцэгс болон ургамал хосолсон хурц, цогц үнэртэй
Амт: Хүчиллэг сайтай, цагаан жимс буюу лийр, алим, цагаан цэцэгсийн шинэхэн амттай
Хоолны зохицол: Франкфурт зайдас, төмс, загас, далайн хоол, ямааны болон хонины сүүний бяслаг, базиликтай паста, шарсан улаан лооль, шарсан ногоотой хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Carmenere /Vina Maipo/
Ургацын жил : 2018/ Alc.Vol. : 12.5%
Харагдах байдал: Бадмаарган улаан, нил хөх ягаан өнгөтэй
Шинж чанар: Анхилуун, чавга болон сэнгэнэсэн үнэртэй
Амт: Зөөлөн амттай, амт нь удаан мэдрэгддэг
Хоолны зохицол: Нугас, паста болон олон төрлийн бяслаг
Sauvignon Blanc /Vina Maipo/
Ургацын жил : 2018/ Alc.Vol. : 12.5%
Харагдах байдал: Хурц тод, ногоовтор шар өнгөтэй
Шинж чанар: Нимбэг, өвслөг ургамал болон тоор
жимсний үнэртэй
Амт: Зөөлөн бөгөөд сэрүүн амттай, амт нь удаан
мэдрэгддэг
Хоолны зохицол: Далайн гаралтай хоол болон
зөөлөн амттай загасны мах
Merlot /Vina Maipo/
Ургацын жил : 2018/ Alc.Vol. : 12%
Харагдах байдал: Бадмаарган улаан өнгөтэй
Шинж чанар: Какао болон ваниллийн амт агуулсан,
чавга болон гүйцэд болсон интоорын үнэртэй
Амт: Тансаг, баялаг амттай, амт нь удаан мэдрэгддэг
Хоолны зохицол: Боловсорсон бяслаг, паста,
гриллдсэн цагаан мах
Cabernet Sauvignon /Vina Maipo/
Ургацын жил : 2018/ Alc.Vol. : 12%
Харагдах байдал: Тод бадмаарган улаан, нил хөх
ягаан өнгөтэй
Шинж чанар: Хатаасан жимс, чавга болон шоколадны
зөөлөн үнэртэй
Амт: Зөөлөн таннины амттай, амталсны дараах
амтны төгс зохицол
Хоолны зохицол: Гриллдсэн мах
La Chamiza Polo Professional
Ургацын жил: 2017 /Alc.Vol. : 13.5%
Усан үзмийн сорт: Malbeс 100%
Харагдах байдал: Гүн улаан өнгөтэй
Шинж чанар: Чавга болон бөөрөлзгөний үнэртэй
Амт: Чихэрлэг таннины амттай
Уух хэм: 16 °С
La Chamiza Malbec
Ургацын жил: 2017 / Alc.Vol. : 12.5%
Усан үзмийн сорт: Malbeс 100%
Харагдах байдал: Тод улаан өнгөтэй
Шинж чанар: Ойн жимсний зөөлөн, төгс зохицол бүхий амттай
Амт: Таннины амттай
Уух хэм: 16-18 °С
Appearance : bright with a crimson hue
Nose : delicate with notes of cocoa, spices and black fruit
Palate : powerful and full, with coated tannins and a long, toasted, grilled finish
Serve : between 16-18°C
Best enjoyed : within 2-5 years
Food-wine pairings : grilled or roasted meats and matured cheeses
Recommended dish : Veal cutlets with chanterelle mushrooms.
Syrah /Grande Reserve/
Appearance : deep red with purplish tints
Nose : spicy notes and jammy red fruit
Palate : full and very concentrated with powerful, coated tannins
Serve : between 16-18°C
Best enjoyed : within 2-5 years
Food-wine pairings : red meats, game and spicy dishes
Recommended dish : Rich wild boar stew.
Pinot Noir /Grande Reserve/
Appearance : ruby red
Nose : notes of cherry, wild raspberries and spices
Palate : fruity and fresh on entry with a silky texture yet retaining its delicious and powerful character
Serve : between 16-18°C
Best enjoyed : within 2-3 years
Food-wine pairings : grilled meats, Mediterranean dishes and matured cheeses
Recommended dish : Chicken tajine.
Sauvignon Blanc /Varietal/
Appearance : pale yellow
Nose : intense on the nose with floral notes and mineral nuances
Palate : lovely intensity giving way to beautiful elegance and freshness
Serve : between 10-12°C
Best enjoyed : within 1-2 years
Food-wine pairings : as an aperitif or paired with seafood, oysters, vegetables and grilled fish
Recommended dish : Salmon tartare
Appearance : strong crimson with slightly purplish tints
Nose : aromas of strawberry and raspberry
Palate : a very expressive, delectable wine with red fruit aromas and unctuousity on the palate
Serve : between 8-10°C
Best enjoyed : within 1-2 years
Food-wine pairings : as an aperitif or paired with charcuterie and desserts
Recommended dish : Black olive tapenade with grissini
Cabernet Sauvignon /Varietal/
Appearance : bright with a crimson hue
Nose : black fruit and vanilla aromas
Palate : smooth and intense with aromas of blackcurrants and blackberries, and lovely soft notes on the finish.
Serve : between 16-18°C
Best enjoyed : within 1-3 years
Food-wine pairings : red meats, sauce or stew-type dishes, matured cheeses
Recommended dish : Beef Lasagne
Merlot Rose
Appearance : Pale pink with coral reflections
Nose : aromas of red berries and floral aromas
Palate :&nbs犀利士5mg
p;fresh and fruity, lovely balance between freshness and roundness with red berry notes and lovely persistence
Serve : between 8-10°C
Best enjoyed : within 1-2 years
Food-wine pairings : as an aperitif or paired with exotic dishes, grills and salads
Recommended dish : Salad of confit gizzards
Merlot /Varietal/
Appearance : dense, dark ruby
Nose : aromas of red fruit, cherry and wild strawberry along with spicy notes
palate : lovely balance with beautiful structure and a delicious, long-lingering finish
Serve : between 16-18°C
Best enjoyed : within 1-3 years
Food-wine pairings : barbecues, charcuterie, soft cheeses
Recommended dish : Bavette (flank steak) with shallots
Chardonnay /Varietal/
Appearance : beautifully clear with a lovely golden hue
Nose : fruity aromas and notes of white flowers
Palate : elegant and well-balanced, offering up a fine aromatic expression with fresh notes of citrus and white-fleshed fruit
Serve : between 10-12°C
Best enjoyed : within 1- 3 years
Food-wine pairings : as an aperitif or paired with white meats, fish or seafood
Recommended dish : Cod and spinach gratin