Safety systems play an important role in keeping our people safe. The Global Process Security Association is supported by the Center for Operational Security. We have developed a risk assessment method to analyze risk alternatives, increase mutual understanding and understanding of risk, and have introduced a safety ‘Risk Assessment Methodology’.
In the first half of 2021, the spread of the coronavirus epidemic in Mongolia increased sharply, which had a negative
impact on human health and the economy. In the first half of 2021, we launched a campaign to vaccinate all our company’s employees against coronavirus, and as of May, we had vaccinated 92 percent of our employees. Necessary measures have been taken to equip the work environment with disinfection equipment to prevent the risk of infection. In the first half of the year, 1,480 employees were covered by coronavirus infection insurance..
My father Ө.Цэрэндэжид салбартаа нэр хүндтэй, олон ч бүтээн байгуулалтыг гардаж хийсэн механик инженер хүн байсан. Аав минь надад мэргэжлээ өвлүүлж, бас дээр нь “Залуу байхдаа маш сайн сурч мэдэж авах хэрэгтэй. Мэдэхгүй байгаагаа шууд хэлэхээс эмээж, ичих хэрэггүй. Шинийг сурч мэдэхэд тэмүүлж, нэг алдсан алдаагаа давтаж гаргахгүй байх нь чухал” хэмээн захиж үлдээсэн. Үүнийг би одоо ч эрхэмлэн бодож, бусдаас суралцах, мөн өөрийн олж мэдсэнээ хуваалцахыг хичээж яваа. Анх 2003 онд АПУ ХК-д ажилд ороход техник технологийн шинэчлэлтийн ажил ид эхлээд байсан. Хэрэв шинэ ажилд ороход хамгийн төгс цаг хугацаа гэж байдаг бол миний хувьд тэр нь тохиосон гэж боддог. Дэлхийд алдартай Германы техник технологийг үйлдвэрлэлдээ нэвтрүүлэхэд АПУ-гийн ахмад, дунд, залуу үе цөм зэрэгцэн зүтгэсэн. Шинэ юм бүхэн хичээл байдаг. Бид дэлхийн технологиос суралцахын сацуу хичээл зүтгэлээрээ өөрийн болгож, шинэ технологийг хамтдаа нэвтрүүлж чадсан нь эргээд харахад бахархалтай санагдаж байна.
Шинэ төсөл, техник технологи нэвтрүүлэх үед бид гаднын мэргэжилтнүүдээс маш их зүйл сурч мэдэж авдаг. Тэдний ноу-хау тоног төхөөрөмж технологийг даган тэр чигтээ бидэнд орж ирдэг. Энэ бүгдийг сурч авна гэдэг бидэнд маш их боломж, мэргэжлийн хувьд өсөж дэвших их аз завшаан болдог.
Хамт олонтойгоо олон ч сайхан ажлын ард гарч байснаас шинэ Сүүний үйлдвэрийн төслийг онцлон дурдахыг хүсэж байна. Тухайн үед Ц. Эрдэнэбилэг захирлаар удирдуулан А.Мэндбаяр, Х.Орломжав дарга, Т.Сарантуяа ахлах технологич, Б.Нямбаяр ахлах инженер нартайгаа хамтран 2012 оноос эхлэн судалж, цаасан дээр анхнаас нь зурж эхэлсэн. Олон хувилбараар зурж төсөөлж, тоног төхөөрөмжийн сонголт, Олон улсын компаниудтай гэрээ хэлцэл хийх гээд тэр бүх хугацаанд маш их зүйл сурч авсан. Аавынхаа захиж хэлсний адил мэдэхгүйгээ нуулгүй хэлж, түүнийгээ сурч өөрийн болгохын тулд хичээн зүтгэсээр 2014 онд хуучин үйлдвэрийнхээ эцсийн бүтээгдэхүүнийг дуусган, өөрийн гар бие оролцсон цоо шинэ үйлдвэрийн эхний бүтээгдэхүүн гарахыг харж зогсож байлаа. Хуучин үйлдвэр маань 10 хүрэхгүй хүнтэй байсан бол одоо 100 гаруй хүнтэй өнөр өтгөн хамт олон болсон.
Үйлдвэр гэдэг тасралтгүй үргэлжилж байдаг амьд процесс. Тэр дундаа шингэн хүнс дотроо сүү бол хадгалах хугацаа богино, тусгай нөхцөл шаарддаг, хамгийн эмзэг бүтээгдэхүүн. Мөн бүх насныхан хэрэглэдэг учир чанар стандарт, эрүүл ахуйг маш сайн анхаарч хангах шаардлагатай. “Үнээний дэлэн амрах биш” гээд манайхан хоорондоо ярьдаг юм. Сүүний температур, бохирдлын үзүүлэлтээс хамааран богинохон хугацаанд шаардлага хангахгүй болох гээд байдаг тул маш хурдан шийдвэр гаргаж, боловсруулалт хийх, жигд ажиллагааг хангах гэхчлэн ур чадвар, хурд их шаарддаг. Энэ хэрээрээ сонирхолтой, сайхан ажил.
Анх ажилд ороод, залуухан инженер байхдаа олон жил ажилласан ах эгч нараа хараад яаж нэг газраа ийм удаан ажиллаж чадаж байна аа гэж гайхдаг байсан. Тэгтэл одоо өөрөө тэдний нэг болчихсон явж байна (инээв). Гэхдээ жаргалтайгаар гэж тодотгон хэлье. Миний амьдрал гэр бүл гээд бүх зүйл энэ хамт олонтой маань салшгүй холбоотой болжээ. Амьдралынхаа ханьтай энэ компанидаа учирсан, одоо гурван хүүхдийн аав, ээж болоод сайхан амьдарч байна. Миний амьдралын аз жаргалтай, зовлон гунигтай бүхий л үед энэ хамт олон цуг байсан.
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.
Амстердам хотод анх үүсэн Жерард Адриан Хайнекен хэмээх үүсгэн байгуулагчийн нэрээр нэрлэгдсэн дээд зэрэглэлийн Heineken® брэнд нь дэлхийн 172 гаруй оронд борлуулагдаж байна. Чанар бол Heineken® брэндийн хамгийн чухал үзүүлэлт бөгөөд уламжлалт технологийн дагуу исгэсэн өөрийн нэрийн “А” хөрөнгийг ашиглан үйлдвэрлэдэг. Хайнекен 0.0 нь 2 дахин исгэж алкохолыг шүүн авсан төдийгүй Хайнекен шар айргийн тэнцвэртэй амт чанарыг хадгалж чадсанаараа давуу талтай.
АПУ ХК боловсон хүчнээ нэн тэргүүнд тавьж, тэднийг хөгжиж дэвжих, шинийг суралцахад зориулж олон төсөл хөтөлбөр хэрэгжүүлдэг.
Би өөрийн ажил, мэргэжилтэйгээ хар багаасаа танилцсан азтай хүн. Ажлын талбартаа анх удаа очиход надад цоо шинэ орчин санагдаагүй. Учир нь ээж, аав хоёр маань Спирт комбинатад ажилладаг, энэ байгууллагын хүмүүс манайхаар орж гарч, би ч ажлаар нь хүүхэд байхдаа байнга очдог байлаа. Үйлдвэр маань аав ээжийн минь ид ажиллаж байх үед ямар байсан, одоо хэрхэн хөгжиж дэвшиж өөрчлөгдсөн бэ гэдгийг өөрийн биеэр харж яваа. 1996 онд Дулааны станцын ээлжийн засварчнаар ажилд орсноор энэ компанитай холбоотой миний бүтээх түүх эхэлсэн юм.
1998 онд манайх Спирт Бал Бурам ХХК болж хувьчлагдах үед би их сургуульд элсье гэж шийдээд ШУТИС-д шалгалт өгөөд тэнцсэн. За тэнцдэг юм байж, сургалтын төлбөрөө хэрхэн төлөх билээ гэж санаа зовж байтал тухайн үеийн гүйцэтгэх захирал Л.Элдэв-Очир дуудаад, компанийн үе дамжсан боловсон хүчин бэлдэнэ, чиний сургалтын төлбөрийг бид даана гэж хэлэхэд нуруун дээрээс хүнд ачаа авсан авах шиг болж, маш их баярлаж билээ. Зөвхөн би биш тэр үед компанийн олон ажилтны хүүхдүүдэд ийм боломж тохиож, одоо тэд маань ээж аавынхаа хийж байсан ажил хэргийг үргэлжлүүлэн яваа нь сайхан санагддаг. Сургуулиа төгсөөд компанидаа ажилд орж, Спиртийн үйлдвэрийн нүүрс хүчлийн цехэд савлагчаар ажлын гараагаа эхлэн, 2012 онд Ерөнхий инженер болтлоо дэвшиж, одоог хүртэл энэ албаа хашиж байна.
Өмнө нь үйлдвэрийн инженер байхдаа тоног төхөөрөмж засварлах, үйлдвэрийн хэвийн жигд ажиллагааг алдагдуулчихгүй юмсан гэдэгт л санаа зовнин ажилладаг байлаа. Харин Ерөнхий инженер болоод хүнтэй ажиллах, удирдах чадварт суралцах хэрэг гарсан. Тоног төхөөрөмжийг ямар ч аргаар засварлаад ажиллагаанд оруулж болно. Харин хүн болгон өөр өөр зан араншин, үзэл бодолтой байдаг. Хүнтэй ажиллахад хүмүүсээ хүндлэх, онцлог давуу талыг нь мэдэрч урам зориг, итгэл найдвар өгөх зэрэг нарийн чимхлүүр мэдрэмж, ур чадвар шаардагдана. Азаар манай хамт олон ажлаа гэх сэтгэлтэй, нэг зорилго дор нэгдэж чаддаг нь давуу тал болсон.
Манай компани хувьчлалаар “М-Си-Эс” группийн мэдэлд орсноор зах зээлийн үед компани ямар хэмжээнд ажиллаж, богино хугацаанд хэрхэн чадварлагаар амжилтанд хүрч болдгийг бодитоор харуулж чадсан гэж боддог. Дараа нь “HEINEKEN” компани манай хувьцаа эзэмшигч болсноор бид Олон улсын менежмент, ноү – хау, стандарт туршлагаас суралцан хөгжиж дэлхийн түвшинд ойртсон. Улмаар 2018 онд АПУ компанитайгаа нэгдсэнээр эх орныхоо шингэн хүнс үйлдвэрлэлийн түүхийг бичилцэж явна. Хувь тавилан биднийг үргэлж сайн сайхан зүгт чиглүүлээд байгаа мэт санагдсан он жилүүд байлаа.
АПУ ХК боловсон хүчнээ нэн тэргүүнд тавьж, тэднийг хөгжиж дэвжих, шинийг суралцахад зориулж олон төсөл хөтөлбөр хэрэгжүүлдэг. Хүнээ хамгийн тэргүүнд, эрхэмд тавьдаг компани хэрхэн хөгжиж дэвжиж байдгийн бодит жишээ болж байгааг харж, мэдэрч амжилт өөд хамтдаа тэмүүлж явна.
Анх IV ангид байхдаа уншсан Жюль Вернийн “Нууцат арал” ном хожим миний ажил амьдрал, хувь заяанд нөлөөлнө гэж хэн санах билээ. Гэхдээ л үнэхээр тийм юм болсон юм даа. Сургуулиа төгсөөд нягтлан бодогч, архитектор, инженер гэсэн гурван сонголт өмнө минь ирэхэд Сайрус Смит шиг мундаг инженер болох хүсэл мөрөөдөл маань хатгаж, өдгөө би АПУ ХК-даа засвар үйлчилгээ хариуцсан ахлах инженерээр 22 дахь жилдээ ажиллаж байна.
Хоёр жил дараалан үйлдвэрлэлийн дадлагаа АПУ ХК-д хийсэн болохоор инженер техникийн албаныхнаа таньдаг болчихсон, тэд ч намайг авах сонирхолтой байгаагаа илэрхийлсэн байв. Сургуулиа төгсөөд компани дээрээ яваад очтол шар айраг савлах үйлдвэрт механикчаар ажиллах санал тавьж билээ. Тэр үед манайх вино үйлдвэрлэх шинэ цех байгуулж байсан юм. Ажилд шинээр орсон хүн шууд механикч болох боломжгүй байдаг ч миний хувьд хоёр жил дадлага хийсэн, багахан туршлагатай байсан учраас итгэл хүлээлгэсэн болов уу гэж боддог.
Хувьтай хүн гэж бид нэгнээ ярьдаг даа. Манай АПУ хүнээр бол яг л тийм. Хувь заяа, амжилт ололт нь үргэлж дээшээ өгсөж явдаг. Хүмүүстээ хайртай, ажилчдаа сургаж ч чаддаг, урамшуулж ч чаддаг. Улсын үйлдвэрүүд ид хувьчлагдах үеэр бусад үйлдвэрүүд унаж доройтоод дампуурсан жишээ олон. Бид ч тухайн үед бас эмээж л байсан. Харин АПУ хувьчлагдахдаа хүмүүсээ авч үлдэж, үйлдвэрлэлийн цоо шинэ цаг үе рүү, амжилт өөд хамтдаа алхаж чадсан.
Зуун жилийн түүхийг бүтээж яваа үйлдвэр гэдэг өөрөө их онцлог байдаг юм байна. Үеийн үед энд ажиллаж байсан, байгаа хүмүүсийн ур чадвар, хичээл зүтгэл, сэтгэлийг өөртөө шингээгээд явдаг шиг. Залгамж халаагаа бэлдэх, хүмүүсээ сургах тал дээр манайх их сайн. Шинэ орж ирж байгаа хүмүүсийг залуу, туршлагагүй гэж голдоггүй. Яагаад гэвэл шинэ хүмүүстэй хамт шинэ мэдлэг, шинэ ур чадвар, эрч хүч хамт орж ирнэ. Тэд өмнөх ажилтнуудаасаа суралцах юм байхад, бид ч эргээд асууж зөвлөх юм их гарна. Би хувьдаа зүгээр суух, зөвхөн оногдсон ажлаа л хийх гэдгийг төдийлөн таашаадаггүй хүн. Юм юм туршиж үзэх, суралцах их дуртай. Залуу мэргэжилтнүүддээ ч мөн тэгж хэлдэг.
Механик инженер гээд би зөвхөн эрэг боолт тайлаад суух уйтгартай. Тийм учраас би хэлтсийнхээ бусад мэргэжилтнүүдээс асууж суралцсаар ирсэн. Одоо бол өөрийнхөө хэмжээнд найз нөхөд, үр хүүхдийнхээ байшинг барилаа гэхэд зургийг нь гаргаад, сантехник, цахилгааных нь учрыг хүний гар харахгүйгээр өөрөө гардаад хийчих хэмжээнд хүрсэн. Ер нь хүний сурсан юм гэдэг хэн ч булааж авч чадахгүй их хүч. Шинэ юм сурах бүрт тэр чамайг нэг шат ахиулж байдаг гэдэгт итгэдэг. Энэ ажлыг ингэж л хийх ёстой, ингэж хийсээр ирсэн гэсэн хуучин, хэвшмэл үзэлд дургүй. Толгойгоо ажиллуулж, яавал илүү дээр байж болох вэ гэдгийг үргэлж бодож байх хэрэгтэй. Тийм учраас би ажил дээрээ жаахан “зөрүүд” нэртэй (инээв).
Техник технологи хөгжөөд урьд нь хүний гараар хийдэг байсан олон үйлдэл автоматжиж байна. Ямар ч чадалтай техник технологи чамайг орлож чадахгүй болтол сурч, боловсорч, өөрийгөө үргэлж шинэ мэдлэг мэдээллээр цэнэглэж, ур чадвараа хөгжүүлж яваарай гэж залуусдаа захидаг даа.
АПУ ХК нь “Залуу хүмүүст итгэдэг, тэдэнд боломж олгодог, ирээдүйгээ бэлтгэхдээ онцгой анхаарал тавьдаг болохыг нь өөрөө орсон хойноо анзаарсан”.
Хүмүүс өөрсдийн эрхийг хамгаалах тухай хангалттай мэдлэггүйгээс үүдээд эрх ашиг, сонирхлоо хамгаалж чадахгүй тохиолдол их байдаг, хүний эрхийг хамгаалахад хуульч хүн хамгийн их хувь нэмэр оруулдаг тухай телевизийн ярианаас сонсоод надад их хүчтэй нөлөөлсөн. Ямар мэргэжил сонгох тухайгаа нухацтай бодсоны эцэст хуулийн чиглэлээр сурaхаар шийдсэн. Нийгмийн тухай мэдлэг хичээлээ голчлон бэлтгэж, хот, улсын олимпиадын тэргүүн байр эзэлж МУИС-ийн Хууль зүйн сургуульд урилгаар элсэн орж, өнгөрсөн жил олон улсын эрх зүйгээр мэргэшсэн эрх зүйч болж төгссөн.
Төгсөөд удалгүй АПУ ХК-ийн ажлын зар олж хараад, анкет бөглөсөн. Ийм том компани дөнгөж их сургуулиа төгссөн намайг авахгүй л байх даа хэмээн өөртөө итгэлгүй бодож байсан маань бодит байдал дээр өөрөөр эргэж, энэ сайхан хамт олны нэг хэсэг болсон. Залуу хүмүүст итгэдэг, тэдэнд боломж олгодог, ирээдүйгээ бэлтгэхдээ онцгой анхаарал тавьдаг болохыг нь өөрөө орсон хойноо анзаарсан. Ийм их итгэлийн хариуд би ажилдаа сул хандаж болохгүй, нямбай, сэтгэлээсээ ажиллах, бусдаас суралцах боломж бүрийг алдахгүй байх зэргийг өөртөө сайтар суулгахыг хичээдэг. Ирээдүйд олон олон залууст итгэл хүлээлгэн, боломж олгох нь миний ямар байхаас тодорхой хэмжээнд шалтгаалах юм шиг санагддаг учраас хариуцлагатай хандахыг өөртөө сануулдаг.
Анх ажилд ороод Хуулийн албаны Чанарын менежментийн ISO 9001:2015-д хамаарах үйл ажиллагааг хариуцахаар томилогдож, түүнтэй холбогдох бүхий л баримт бичгүүдийг таних, боловсруулах, хавтас бүрдүүлэх, компанийн ихэнх албадын үйл ажиллагааны хуулийн нийцлийг үнэлж, дүгнэх даалгавар авсан. Мэдээж ажлын талбарт гараад удаагүй надад мэдэхгүй, чадахгүй гэх олон зүйл гарч байсан ч хамт олныхоо тусламжтайгаар ард нь гарч, их зүйл мэдэж авсан. Хамгийн гол нь би шинэ, би залуу гэж өөрийгөө голж хойш суухгүй, оногдсон үүрэг даалгаврыг биелүүлж, тэр явцдаа өөрийгөө хөгжүүлэх нь залуу мэргэжилтнүүдэд хэрэгтэй санагдсан.
Ажил мэргэжлийн маань гол онцлог зүйл нь тухайн хүнээс маш их тэвчээр, хөдөлмөр, тууштай байдлыг шаарддаг. Түүнчлэн сэтгэлийн хаттай байх, бусдын эрхийг хамгаалахын тулд өөрийн мэдлэгээ үргэлж тэлж байх хэрэг гарна. Өглөө ажлын цаг эхлэхээс өмнө ирж, хувийн таатай орчноо бүрдүүлж, тухайн өдрийн хийх зүйлсдээ өөрийгөө бэлтгэдэг. Харин ажлын цаг дууссаны дараа тэр өдрийнхөө хийсэн ажлуудаа бүртгэж, дутуу зүйлсээ хянаад, өөрийгөө дүгнэж аваад ажлаасаа гарах дуртай. Энэ дундуур ажлынхантайгаа хэсэгхэн зуур ярилцаж, хөгжилдөх, түр гарч агаар амьсгалах зэрэг бяцхан амралтыг өөртөө зөвшөөрдөг. Ийм жижигхэн зүйлс ажлын гүйцэтгэлийг сайжруулах хамгийн том хөшүүрэг болдог гэж боддог.
Хувьцаа эзэмшигчдийн хурал болсон огноо, газар: 2016 оны 04 дүгээр сарын 22-ний өдөр АПУ ХК-ийн Хувьцаа эзэмшигчдийн ээлжит хурал ХУД-ийн Соёлын ордонд 15:00-18:00 цагийн хооронд болов.
Хурлын ирц: Хувьцаа эзэмшигчдийн хуралд ҮЦТТТХТ-с 2016 оны 03 дүгээр сарын 16-ны өдрөөр тасалбар болгон гаргасан хувьцаа эзэмшигчдийн дэлгэрэнгүй судалгаанд багтсан нийт 69,906,115 хувьцаа эзэмшдэг 187 хувьцаа эзэмшигчид биеэр оролцсон нь 74,287,700 ширхэг энгийн хувьцаанаас 94,1% болж хуралд оролцож санал өгсөн тул хурал хүчин төгөлдөр болсон байна.
Хурлаар дараах асуудлыг хэлэлцэн баталсан байна:
Хурлаас гарсан шийдвэр:
3.1 Компанийн Дүрмийн 4.9, 7.22.11, 9.А, 9.2, 9.3, 9.5, 9.6 дахь заалтын “аудитор” гэснийг “аудит” болон “аудитын байгууллага” гэх асуудлыг 78.89 хувийн саналаар батлав.
3.2 Компанийн дүрмийн 7.22.5 дахь заалтыг “Энгийн хувьцааг худалдан авах эрхийн бичиг болон хувьцаанд хөрвөх үнэт цаас, опцион гаргах шийдвэр гаргах, түүнтэй холбоотой журмыг батлах” асуудлыг 78.8 хувийн саналаар батлав.
3.3 Компанийн дүрмийн 7.22.5 дахь заалтыг “Компанийн салбар, төлөөлөгчийн газар байгуулах, хөрөнгө оруулалт хийх замаар охин болон хараат компани байгуулах, шинээр байгуулагдсан компанийн хувьцаа эзэмшигчдийн бүрэн эрхийг эдлэх” гэх асуудлаар 78.8 хувийн саналаар батлав.
We are ABSOLUTE in quality, Thus we are the company of choice.
APU Company has a philosophy Absolute. Pure. Unique. Our philosophy is a guarantee of our sustainable growth and prosperity.
APU Company has a philosophy Absolute. Pure. Unique. Our philosophy is a guarantee of our sustainable growth and prosperity.
Unique – We deliver a unique moments of life.
We do not just sell brands. We deliver and celebrate their precious moments from dawn to dusk. Our brands connect families, friend and collegues. Thus we deliver a unique moments of life.
MBC Asia Pacific LLC opened it’s brewery in 2007, with capacity of 300.000 hectalitres. Brewery is well known as Tiger Beer Brewery. We are inviting to have a virtual tour and hope it’s going to be fun.
Өег нүнжиг тослогтой өтгөн сайхан цэвэр сүү
Монгол орны хөрсөнд ургасан байгалийн аньстай Маамууг Эрүүл Монгол хүүхдийн өдөр тутмын хэрэглээнд зориулан гаргалаа. А, С, В1, В2 аминдэм кали, кальци,магни, төмөр, иод зэргийг агуулсан нь биеийн эсэргүүцлийг дэмжих онцгой нөлөөтэй. Худалдаанд гарснаас хойш бяцхан хэрэглэгчдийн дуртай бүтээгдэхүүний нэг болсон билээ.
Монгол орны хөрсөнд ургасан байгалийн чацарганатай Маамууг Эрүүл Монгол хүүхдийн өдөр тутмын хэрэглээнд зориулан гаргалаа. А, С, В1, В2 аминдэм кали, кальци,магни, төмөр, иод зэргийг агуулсан нь биеийн эсэргүүцлийг дэмжих онцгой нөлөөтэй. Худалдаанд гарснаас хойш бяцхан хэрэглэгчдийн дуртай бүтээгдэхүүний нэг болсон билээ.
Шанзтай өрөм
MBC Asia Pacific LLC opened it’s brewery in 2007, with capacity of 300.000 hectalitres. Brewery is well known as Tiger Beer Brewery. We are inviting to have a virtual tour and hope it’s going to be fun.
Монголчууддаа зориулав
Монгол үнээний сүүгээр аарцны уламжлалт технологийг орчин үеийн дэвшилтэт тоног төхөөрөмжид суурилан бэлтгэсэн “Дээж” аарцан амттан нь амттаны оронд хамгийн хэрэглэхэд тохиромжтой эрүүл байгалийн цэвэр бүтээгдэхүүн юм.
Аарц нь кальци, уурагаар баялаг тул таны дархлааг дэмжих давуу талтай.
Орц /энгийн/: Үнээний сүү, Сүүн хүчлийн цэвэр өсгөврийн хөрөнгө, Элсэн чихэр
Хадгалах нөхцөл: -10-18 хэмд 5 сар хадгална.
Төрөл: Энгийн болон Жимстэй 2 төрлийн амттай
Хэмжээ: 180гр
Монголчууддаа зориулав
Монгол үнээний сүүгээр аарцны уламжлалт технологийг орчин үеийн дэвшилтэт тоног төхөөрөмжид суурилан бэлтгэсэн “Дээж” аарцан амттан нь амттаны оронд хамгийн хэрэглэхэд тохиромжтой эрүүл байгалийн цэвэр бүтээгдэхүүн юм.
Аарц нь кальци, уурагаар баялаг тул таны дархлааг дэмжих давуу талтай.
Орц /энгийн/: Үнээний сүү, Сүүн хүчлийн цэвэр өсгөврийн хөрөнгө, Элсэн чихэр
Хадгалах нөхцөл: -10-18 хэмд 5 сар хадгална.
Төрөл: Энгийн болон Жимстэй 2 төрлийн амттай
Хэмжээ: 180гр
2020 оны 1 сарын 28-ны өдрөөс 31-ний өдрүүдэд Москва хотноо зохион байгуулагдсан “Eurasia Spirit Drinks” тэмцээнд ОХУ, Финлянд, Латви, Бельги, Хятад, Монгол зэрэг нийт 10 гаруй улс орны 120 гаруй брэнд бүтээгдэхүүнүүд оролцсоноос үндэсний ууган үйлдвэр АПУ компанийн Ерөөл брэнд “Гадаадын шилдэг брэнд” төрөлд амт чанараараа тэргүүлэн алтан медаль, премиум сегментийн “Гадаадын шилдэг архи” төрөлд ARKHI EXPORT брэнд мөнгөн медаль тус тус хүртэж Монгол улсын шингэн хүнсний үйлдвэрлэлийн чанар стандарт, нэр хүндийг дахин баталгаажууллаа.
Дэлгэрэнгүй мэдээллийн дараах холбоосоор орж үзнэ үү: https://bit.ly/3xsOMaX
2020 оны 5 дугаар сард Европийн Брюссель хотноо олон улсын чанарын институтээс 59 дахь жилдээ зохион байгуулсан “Monde Selection” тэмцээнд АПУ компанийн шилдэг брэндүүд амжилттай оролцож өөрсдийн үнэ цэнийг тодорхойллоо. “Aurug”, “Evok”, “Soyombo” зэрэг брэндүүд “Gold award” шагналыг хүртлээ.
Уг тэмцээнд олон улсын нийт 3300 гаруй брэнд бүтээгдэхүүн оролцож, тусгай томилогдсон мэргэжилтнүүд, их сургуулийн профессорууд, нэр хүндтэй хүнсний салбарын инженерүүд болон нийт 80 гаруй мэргэжлийн амтлагчид оролцож шалгаруулдгаараа бусад тэмцээнүүдээс нэр хүндээрээ ялгардаг байна.
2020 оны 5 дугаар сард Европийн Брюссель хотноо олон улсын чанарын институтээс 59 дахь жилдээ зохион байгуулсан Monde Selection тэмцээнд АПУ компанийн Chinggis Khan болон Chinggis Grandkhaan брэндүүд Grand gold буюу дээдийн дээд тэргүүн байрыг амт, чанар, дизайн зэргээрээ тэргүүллээ.
Уг тэмцээнд олон улсын нийт 3300 гаруй брэнд бүтээгдэхүүн оролцож, тусгай томилогдсон мэргэжилтнүүд, их сургуулийн профессорууд, нэр хүндтэй хүнсний салбарын инженерүүд болон нийт 80 гаруй мэргэжлийн амтлагчид оролцож шалгаруулдгаараа бусад тэмцээнүүдээс нэр хүндээрээ ялгардаг байна.
Монголчууддаа зориулав
“Дээж” цөцгийн тос нь үнээний цэвэр сүүний цөцгийг орчин үеийн техник технологиор боловсруулан үйлдвэрлэсэн өрөм мэт цөцгийн тос юм. Цөцгийн тос нь биологийн идэвхит бодис болох фосфолипид, тосонд уусдаг амин дэмүүд (A, E, D), бетта каротин, нүүрс ус, эрдсээр баялаг тул хоол хүнсэндээ хэрэглэхэд тохиромжтой.
Тослог: 75%
Илчлэг: 742 ккал
Уураг: 0.85гр
Хэмжээ: 180гр
Монголчууддаа зориулав
Дээж ааруул нь орчин үеийн дэвшилтэт технологийг цагаан идээ бэлтгэх уламжлалт аргатай хослуулан үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүн юм.
Тослог: 1.5%
Илчлэг: 422 ккал
Уураг: 30 гр
Савалгаа: Уутан савалгаа
Хэмжээ: 900гр, 400гр
Монголчууддаа зориулав
“Дээж” цөцгийн тос нь үнээний цэвэр сүүний цөцгийг орчин үеийн техник технологиор боловсруулан үйлдвэрлэсэн өрөм мэт цөцгийн тос юм. Цөцгийн тос нь биологийн идэвхит бодис болох фосфолипид, тосонд уусдаг амин дэмүүд (A, E, D), бетта каротин, нүүрс ус, эрдсээр баялаг тул хоол хүнсэндээ хэрэглэхэд тохиромжтой.
Тослог: 82%
Илчлэг: 742 ккал
Уураг: 0.85гр
Хэмжээ: 180гр
Монгол үндэстний эрт дээр үеэс хүнсэндээ хэрэглэж ирсэн цагаан идээний нэг болох “өрөм “ үйлдвэрлэлийн уламжлалт аргыг орчин үеийн дэвшилтэт технологитой хослуулан үйлдвэрлэсэн Дээж өрөм нь зөөлөн тааламжтай амттай бөгөөд хамгийн дээд зэрэглэлийн тос тул хүний биед 100% шингэнэ.
Төрөл: Дээж энгийн болон шанзтай өрөм
Хэмжээ: 180гр
“Together towards Success 2021” online discussion was held with the purpose to invest in the education of our clients.
Mongolian beverage industry leader and export-oriented manufacturer APU JSC has organized an online discussion event “Together towards Success 2021” successfully, in order to invest in the education of each of the businesses and customers all across Mongolia, and in the development of the industry as whole. During the discussion, entrepreneurs, businessmen, psychologists, and brand creators have exchanged their ideas and expertise, provided insights on how to overcome the tough challenges that pandemic brought us and convert these into a business opportunity.
Click here to view the entire discussion.
Дунд сургуулиа төгсөхдөө “Нийслэлийн шилдэг сурагч”-аар шалгарч, өөрийн хүссэн сургуульд, хүссэн мэргэжлээрээ суралцах боломж тохион, ээжийнхээ зөвлөснөөр санхүүгийн менежмент чиглэлээр суралцсан. Их сургуулиа амжилттай дүүргээд АПУ ХК-ийнхаа нэг хэсэг болж, анх цалин хөлсний эдийн засагчаар ажилд орж байлаа.
Эхний даалгавар маань компанийнхаа цалин хөлсний бодлого, журмыг шинэчлэх байсан. Бүх үйлдвэр, инженер, ложистик, захиргааны ажилтнуудын цалинг шинэчлэн тогтоохтой холбоотойгоор компанийнхаа бүхий л хүмүүстэй уулзах шаардлага гарч, энэ зуур ажил болоод ажилтнуудынхаа талаар олон зүйл ойлгож мэдсэн нь надад их сонирхолтой, бас туршлага суулгасан ажил байсан. Тэдний нарийн мэргэшсэн, маш туршлагатай, мэргэжлийн байгааг хараад өөрийн эрхгүй бахархаж, нөгөө талаасаа миний хувьд ажлаа маш сайн хийх, алдаж болохгүй гэх ташуур болсон болов уу.
Анх орсноос зургаан жилийн дараа, хоёр компани нэгдэхийн өмнө Австралийн топ 3 их сургуулийн нэг болох UNSW-ийн Олон улсын бизнесийн удирдлагын магистрын ангид суралцах боломж олдсон. Өөрийгөө хөгжүүлэх, ажил мэргэжлийн хувьд ахин нэг амьсгаа авч, дээрээс нь ажлын талбарт тодорхой хэмжээний туршлага хуримтлуулсныхаа дараа дахин суралцаж, шинэ мэдлэг мэдээлэл хуримтлуулах гайхалтай завшаан байлаа. Миний хувьд дан санхүүгийн нарийн мэргэжлээр ажиллаж байсан тул хувь хүний хөгжил, менежментийн ур чадвар сайжруулах зайлшгүй шаардлагатай нүүр тулсан байсан үе. Тиймээс Австралид сурсан гурван жилдээ хувь хүний хөгжил, бизнесийн стратеги болон менежментийн чиглэлд өөрийгөө илүү хөгжүүлэх гэж хичээсэн. Энэ шийдвэрийг маань компанийн хувьд ч их дэмжиж, одоо буцаж ирээд хоёр дахь жилдээ ажиллаж байна.
Ажил мэргэжил биднийг тодорхойлж, бид үүнээсээ байнга суралцаж байдаг гэдэг нь үнэн байх. Европын Сэргээн Босголт Хөгжил болон “Кредит Суиссе” банкнуудаас одоогийн сүүний үйлдвэр, автомат агуулах, шинэ пивоны үйлдвэрийн өргөтгөлтэй холбоотой санхүүжилтийг босгох ажлын хүрээнд төсөл тус бүрийн санхүүгийн тооцоолол, цаашлаад групп компанийн санхүүгийн таамаглалыг нэгтгэн боловсруулах ажлыг гүйцэтгэсэн нь миний хувьд хамгийн том, хариуцлагатай ажлуудын нэг байсан. Олон улсын санхүүгийн байгууллага, хөрөнгө оруулагч болон зээлдэгчдийн шаардлага, хүлээлтийг ойлгох, шинэ сүүний үйлдвэр болоод автомат агуулахын төслийн хувьд оргүй хоосноос шинэ төсөл боловсруулах, бүхий л оролцогч талуудтай хамтран ажиллах ур чадваруудад суралцах зэргээр хувь хүн болоод мэргэжлийн хувьд олж авсан зүйл их.Санхүүгийн менежментийн онцлог нь санхүүгийн эрүүл байдлыг хянаж байдаг эмч гэж би боддог. “Төгс, төгөлдөр, тунгалаг” байхын тулд компани санхүүгийн хувьд ч эрүүл, эрч хүчтэй байх ёстой.
APU JSC CEO Erdenebileg Ts. participated in the “Climate 30+” forum hosted by the Trade and Development Bank of Mongolia. During the forum he stated that the “APU JSC is aiming to accelerate its effort towards sustainable development and is striving to apply it in our daily operations. Along with pandemic there are many issues before us waiting for its solutions, including the climate change, environmental pollution, responsible consumption, as well as inequality. Let’s pursue sustainable development together with simple, small and non-stop steps…”
Link to view the Climate 30+ forum.
Heineken is the world leading International premium beer with a long and proud history and heritage. It is discovered in 1873 by young entrepreneur Gerard Heineken. Today Heineken’s are served each day across 192 countries. Ingredients are malted barley, purified water, hops and A-Yeast. Heineken invests a solid 28 days in brewing to ensure its balanced taste, refreshing clarity and a beautiful golden color.
AПУ ХК Герман улсын Баварийн вангийн удмын зуун дамжсан туршлагыг шингээсэн улаан буудайн, шүүлтүүргүй шар айргийг Монголд анх удаа худалдаанд гаргаж байна. Калтенбергийн өвөрмөц хөрөнгөөс үүдэн бүүдгэр харагддаг энэхүү улаан буудайн сонгодог шар айргийг үйлдвэрлэхэд хамгийн сайн чанарын түүхий эдийг ашигладаг. Амтат зөрөг цэцэг болон гадил жимсний өвөрмөц амттай энэхүү шар айргийг Баварийн өвөг дээдсээс уламжлагдан ирсэн технологиор үйлдвэрлэх бөгөөд 5.5%-ийн спиртийн агууламжтай.
LAWRENCEBURG, KY (APRIL 10, 2018) –Today, Matthew McConaughey and the legendary Wild Turkey® Distillery are proud to announce the introduction of Wild Turkey Longbranch™, a collaboration between the iconic whiskey brand’s creative director and Master Distiller Eddie Russell. Inspired by McConaughey’s Kentucky and Texas roots, this rare small-batch Kentucky bourbon is refined with Texas Mesquite and oak charcoals – a unique method that deepens the flavor and complexity of the whiskey. This launch marks the first time Wild Turkey has unveiled a product that bears a signature of someone other than the Master Distillers Jimmy and Eddie Russell. A video of the creation of Wild Turkey Longbranch with McConaughey can be found here
Wild Turkey Longbranch is the latest collaboration to come from the multi-year partnership with the Academy Award® winning actor. McConaughey, who has served as the brand’s creative director since 2016, has worked behind the camera and in front of it in television commercials to reintroduce the world to Wild Turkey, and this new bourbon is a natural evolution of the partnership. The name is inspired by the friends that form the longest branches of our family trees.
The connections that McConaughey and the Russells have to both the great states of Kentucky and Texas were a major inspiration for this collaboration. McConaughey’s parents met at the University of Kentucky, a mere 15 miles from the Wild Turkey Distillery, while Eddie Russell’s youngest son, Bruce, now lives in McConaughey’s hometown of Austin, Texas.
“Longbranch, in its simplest form, is an extended hand, inviting a friend into your family,” McConaughey says. “So the branch that was extended to me from the Russells was a long one, one that reached from Kentucky to Texas and back again. I offered the Mesquite from my great state to add to their legendary Kentucky whiskey and together we made Longbranch.”
To create Longbranch’s signature flavor, McConaughey and Russell spent countless hours sharing notes, then, after two years of testing, perfected a proprietary process that combines two separate charcoal filtration methods to give Longbranch a smooth and full finish. The first of the filtration process uses charcoal made from American White Oak and the second uses charcoal made from Texas Mesquite wood, giving the bourbon notes of smoky sweetness.
Made with eight-year-old Wild Turkey Bourbon, Wild Turkey Longbranch is an exceptional bourbon with a bright gold color and aroma that is a balanced blend of vanilla and spices. Flavors of caramel, pear, and hints of citrus round out the palate. The subtle, smoky finish is buttery smooth, with notes of gentle pepper and toasted oak. “When we were creating Wild Turkey Longbranch, we talked at length about how to make a product that represents elements of both Texas and Kentucky,” said Wild Turkey Master Distiller Eddie Russell. “Our goal was to make a straight bourbon whiskey with a soft sweetness that was still unmistakably Wild Turkey. The result was a bourbon that we both truly enjoy drinking neat, and look forward to sharing with others.”
“Matthew McConaughey has been ingrained in the Wild Turkey brand as creative director for several years now,” said Bob Kunze-Concewitz, CEO at Campari Group, owner of Wild Turkey. “As a lover of bourbon, and an integral part of the team, it was a natural next step for Matthew to partner with Eddie to create a new product for Wild Turkey. We are proud of the work they’ve done and have great expectations for this amazing new whiskey.”
Wild Turkey Longbranch will be available on shelves across the US in May for a suggested retail price of $39.99 and will roll-out to additional markets around the world later this year.
Эрүүл амьдралын энгийн жор
Дэлхийн дэвшилтэд технилоги ашиглан, олон улсын стандартад нийцсэн шинэ өнгө, амт чанартай, БАЙГАЛЬД ЭЭЛТЭЙ САВЛАГАА бүхий Сайн Эколин савалаатай йогурт нь Монгол үнээний шингэн сүүг боловсруулж гаргаж авсан, эрүүл хүнсний олон улсын стандартад нийцсэн, амин дэм, эрдэс бодисуудаар баялаг бүтээгдэхүүн юм.
Давуу тал:
Пробиотикоор баялаг
Ойн жимснүүдийн төгс хослол
Гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг дэмжинэ
Ходоод гэдэсний бохирдлыг цэвэрлэнэ
Зохицуулах үйлчилгээтэй
Савалгаа: Эколин
Хэмжээ: 450гр
Дэлхийн алдарт Кристиан Хансен компанийн патенттай LGG пробиотик хөрөнгөөр бүрсэн Сайн Актив уудаг йогурт. Дархлааг эсийн түвшинд сэргээж, харшлаас хамгаална. Амьсгалын замын халдварыг бууруулна. Ходоод гэдэсний хэвийн орчинг хангана. Бие организмыг идэвхитэй, эрч хүчтэй болгоно. Антибиотикт дарангуйлагдсан ашигтай бактерийг сэргээнэ. Стрессийн түвшинг бууруулна.
Дэлхийн алдарт Кристиан Хансен компанийн патенттай LGG пробиотик хөрөнгөөр бүрсэн Сайн Актив уудаг йогурт. Дархлааг эсийн түвшинд сэргээж, харшлаас хамгаална. Амьсгалын замын халдварыг бууруулна. Ходоод гэдэсний хэвийн орчинг хангана. Бие организмыг идэвхитэй, эрч хүчтэй болгоно. Антибиотикт дарангуйлагдсан ашигтай бактерийг сэргээнэ. Стрессийн түвшинг бууруулна.
Дэлхийн дэвшилтэт технологи ашиглан, олон улсын стандартад нийцсэн шинэ өнгө, төрх, амт чанартай, байгальд ээлтэй савлагаа бүхий “Сайн” брэндийн сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг олон нэр төрлөөр үйлдвэрлэж байна. Монгол үнээний шингэн сүүг боловсруулж гаргаж авсан, эрүүл хүнсний олон улсын стандартад нийцсэн эдгээр бүтээгдэхүүн нь нэр төрөл тус бүрийн онцлогоос хамааран амин дэм, эрдэс бодисуудаар баялаг байдаг.
APU JSC has launched the “Fast Track” program to develop and educate new graduate students at the workplace per a systematic plan. Throughout the year, program participants, who are poised to create high value within the organization, will learn and increase their abilities with the help of a Mentor, Coach, Buddy, and Supervisor. Wishing the best of luck to the young generation to create a successful future together.
Үйлдвэрийн цохилох зүрх болсон ажилтнуудын маань нэг, АПУ компанитай амьдралынхаа 39 жилийг холбосон техникч Д.Мөнхтөр ажил, амьдралын ололт амжилтаасаа хуваалцлаа.
Д.Мөнхтөр: Анх АПУ-д ороод удаагүй байхад багш маань надад газов бэлэглэж байлаа. Тухайн үед ажлын маань гол хэрэгсэл байв. Би чинь Орос техникүүд ид эрчтэй ажиллаж байх үед орсон юм. Одоо харин бүх юм Герман болж шинэчлэгджээ. Багшаасаа авч байсан тэрхүү бэлгээ өдгөө хэрэглэх аргагүй, бидний ажлын багаж хэрэгсэл ч өөрчлөгдөж илүү авсаархан амар болсон байна. Юм хэрхэн өөрчлөгдөж, дэвшиж буйг зөвхөн эндээс харж болохоор. 1982 онд Хүнсний ТМС төгссөн хүү анх АПУ-гийн босгоор алхсанаас хойш 39 жил өнгөрч, энэ зуур компанийнхаа гурван үеийн түүхийн гэрч болжээ. Намайг анх ороход Архи, пивоны комбинат гэсэн нэртэй байсан бол хожим АПУ хувьцаат компани, одоо бол Absolute, Pure, Unique буюу Төгс, Төгөлдөр, Тунгалаг гэсэн утга бүхий их сайхан нэртэй компани болов. “Цаг хугацаа хурдан юм аа” гэж хүмүүсийн ярьдгийг одоо л ухаарч байна. Ажилд анх орж байсан үе маань саяхан мэт санагдавч хэдийнээ 39 жил өнгөрчээ. Ухамсарт амьдралынхаа талаас илүүг хуваалцсан учраас АПУ маань миний гэр бүл шиг болж, хойтон гавьяаныхаа амралтанд сууна гэхээр санаанд багтаж өгөхгүй сонин байх юм. Энэ зуур би цэрэгт явснаас өөрөөр АПУ-гаасаа холдоогүй юм байна.
Олон сайхан дарга, багш нарынхаа тус дэм, заавар зөвлөгөөгөөр өөрийгөө өөд татаж, компанитайгаа цуг суралцсаар, дэвшсээр иржээ. Одоо бол 1982 онд ТМС-ээ төгсөөд хамт орж байсан Батзориг бид хоёр компанийнхаа хамгийн ахмад ажилчдын нэг болсон байна. Алтан дарга, Ганжав инженер, хамт ажиллаж дотноссон талийгаач Алтангэрэл найз, Адам, Йосеф гээд хоёр Герман мэргэжилтэн гээд дурсах, бахархах хүмүүс олон доо. Алтан дарга маань “АПУ бол алтан босготой, тосон хаяатай сайхан газар даа” хэмээн бахархан хэлдгийг нь залуу мэргэжилтэн, хамт олондоо хэлмээр санагдлаа. Үнэхээр ч ач өгөөжөө өгсөн сайхан газар. Хүү маань ч энэ үйлдвэрт хэсэг ажиллаад, амьдралынхаа ханийг эндээс олсон сайхан түүх бий.
Тоног төхөөрөмжийн засварчид гэдэг бол мэс заслын эмч нар гэсэн үг гэж би хэлэх дуртай. Том том техник, төхөөрөмжүүдэд асуудал гарахад яг л мэс заслын эмч шиг задалж, оношилж, зөв гольдролд нь оруулна. Энэ хугацаанд би арав гаруй шавь бэлтгэжээ.Шинэбаяр шавь маань одоо миний дарга хийдэг. Шавь нь өөрийг нь мэдлэг чадвараараа гүйцэн удирдана гэдэг хэн хүнд олдохгүй сайхан, бахархалтай хэрэг шүү. Намайг ажилд орох үед таван жилийн төлөвлөгөөний дагуу ажилладаг байсан. Одоо бол цаг мөчтэй уралдан, байнгын бэлэн байдалд ажиллахыг хөгжил дэвшил биднээс шаардаж байна. Эргээд харахад байнга л шинэ зүйлийг сурч, суралцсаар 39 жилийг өнгөрөөжээ. Анх техникийн хэл бүгд Оросоор байсан бол одоо Герман, Англи боллоо. Залуу мэргэжилтнүүддээ зааж, зөвлөж явсан бол одоо эргээд тэднээсээ суралцаж байна. Бүх юм өөрийн гэсэн ээлжтэй. Сурсан мэдсэн туршлагаа залуустаа зааж, сургаад тэд маань бидний хамтдаа бүтээсэн АПУ-гийн түүхийг цааш бичих болно. Миний хувьд одоо хойтон тэтгэвэрт гарахаасаа урьтаад үйлдвэрийнхээ программын Англи хэлийг нь бүрэн өөрийн болгочих хүсэлтэй байгаа. Манай залуус бол программуудаа хараад “yes, yes” гээд л өнгөрдөг юм. Би ядаж нэг тийм зэрэгтэй болчих санаатай (инээв).
Chinggis Original was first introduced 13 years ago making it the first premium vodka brand in Mongolia to create benchmark in the vodka industry. Spirit Bal Buram, capitalizing on its over 45 years of experience, prides itself on the creation of Chinggis brand, which has been awarded many esteemed regional and global awards to make it the leading export vodka from Mongolia.
Би уг нь офицер цолтой цэргийн хүн. ЦИС/хуучнаар/-ийг төгсөх үед цаг үеийн байдал өөрөөр эргэж, амьдралын шаардлага ч өөрчлөгдсөн. Багаасаа килограммын хиам, чихэр бөөндөж ТҮЦ-нд жижиглэнгээр зардаг байсан үеэс өөрийгөө борлуулалтын чадвартай гэдгийг мэдэрсэн. Тиймээс энэ салбарт эргэлт буцалтгүй хөл тавьсан. 2005 оноос “MCS-APB” ХХК-д худалдааны төлөөлөгчөөр ажиллаж, Азийн шилдэг брэнд Тайгер шар айргийг Монголын зах зээлд таниулах ажлыг эхлүүлж байлаа. Компани маань 4 худалдааны төлөөлөгчтэйгөөр л эхэлж хотыг баруун, зүүн гэж хоёр хувааж аваад худалдаа үйлчилгээний байгууллагуудаар орж борлуулалтаа хийдэг байсан. Анхандаа харилцагчид ширхэгээр нь худалдаж авна. Шинэ харилцагчтай болохоороо хачин их баярлаад л. Лаазаар нь цамхаг өрж маркетинг хийнэ. Тухайн үед СББ компанийн түгээлтээр түгээлгэдэг байсан болохоор ачааллаасаа шалтгаалаад цөөхөн хэдэн захиалгыг маань хүргэж амжихгүй, би зарим үед хувийн машинаараа түгээлт хийдэг байлаа. Ингээд жилийн дараа гэхэд машин маань эвдэрсэн ч, компани өргөжсөн. Дараа нь Герман ‘Брьюмастер’-ын бүтээл Сэнгүр брэндийг бүтээхэд манай багийнхан гар бие оролцож, Монголын №1 борлуулалттай бүтээгдэхүүн болгож чадсан. Цэргээс сурсан хатуужил, дэг журам борлуулалтын багаа амжилттай удирдахад нөлөөлсөн байх. Борлуулалтын салбар ч гэсэн хагас цэргийн зохион байгуулалтаар ажилладаг. Би сүүлийн 15 жил нэг хором ч утсаа унтрааж үзээгүй.
Энэхүү 15 жилийн хугацаанд компаниудынхаа нэгдлүүдийн үйл явцад хоёр ч удаа гар бие оролцож, нэгдлийг амжилттай болоход нь хувь нэмрээ оруулж ажилласан. Компаниудын нэгдлийн үеэр манай багийнхан тарж бутралгүй анх байсан тэр хэвээрээ хоёргүй сэтгэлээр зүтгэсээр байна. Албаны дарга болох хүртлээ худалдааны төлөөлөгч, түгээлтийн менежер, ахлах ажилтан, орон нутаг болон гадаад суваг хариуцсан менежер гээд дамжиж болох бүх шатаар алхаж, зарим жилүүдэд хоёр ажил давхар хийдэг байлаа. Тэр их ачаалал дунд баг хамт олон минь хамгийн том дэмжлэг болж байсан. 15 жилийн хугацаанд миний удирдлагын багаас гарсан хүн тун цөөн. Борлуулалтынхан маань намайг дарга гэхээс илүүтэй “Баатараа ахаа” гэж дотночилж дууддаг юм. Удирдлагын зарчмаа барихаас гадна би баг хамт олонтойгоо найз шиг нь байхыг эрмэлздэг. Тэд үгүй бол би хэн ч биш л гэж боддог. Энэ баг хамт олныг тогтвортой ажиллахад АПУ компанийн ажилчдаа дэмжиж урамшуулдаг, боловсон хүчнээ тогтвортой ажиллуулахыг дэмждэг бодлого хамгийн их нөлөөлдөг.
Миний хобби бол хөлбөмбөг. Хөлбөмбөг шар айраг 2 салшгүй холбоотой. 2005 онд ажилчдынхаа дундаас хөлбөмбөгийн баг бүрдүүлж байгууллагын тэмцээндээ орж эхэлсэн. Баг маань улам бүр хөгжиж байгаа. 2018 онд АПУ компанийн Гүйцэтгэх захирал маань санал болгосны дагуу компанийнхаа ивээн тэтгэдэг Монголын дээд лигийн “FC Ulaanbaatar” хөлбөмбөгийн багийн Гүйцэтгэх захирлаар давхар ажиллаж байна. Ажлыг багаас нь эхэлж, тууштай ажиллаад гаргасан амжилтаа эргээд харахад бахдам сайхан байдаг…
“Намайг 2004 онд АПУ ХК-д ажилд орох үед техникүүдээ ид шинэчлэн, Германы дэлхийд алдартай “Krones” брэндийн тоног төхөөрөмжүүдийг хэдийнээ ашиглаад эхэлчихсэн байлаа. Хүч эр нь жагссан, эрчтэй чадалтай техник ашиглана гэдэг бол инженерүүд бидний хувьд бас нэгэн бахархал шүү дээ. АПУ маань дэлхийн түвшний, хамгийн супер техник технологиудыг оруулж ирж үйл ажиллагаандаа нэвтрүүлдэг нь урамтай сайхан байдаг.
Аав маань инженер хүн байсан болохоор би энэ мэргэжлийг өөрөө дурлаж сонгоод, тухайн үеийн ЗХУ-ын Одесс хотын Одессийн Хөргөлтийн дээд сургуулийг хөргөлтийн инженерээр төгсөж байлаа. Тэр цагаас хойш одоо ч гэсэн суралцсаар байгаа гэж хэлж болно. Инженер хүн бүхнийг сураад, мэдээд болчихлоо гэж байдаггүй. Техник технологи цаг ямагт хөгжиж, дэвшиж байдаг учраас үүнийг дагаад бид ч бас арга ажиллагаагаа өөрчилж, суралцаж хөгжсөөр байдаг гэж би боддог. Шинэ юмыг сурна, өөрийн болгоно гэдэг сонирхолтой бас зугаатай шүү дээ.
“Эмнэг сургана” гэдэг шиг тухайн техник, тоног төхөөрөмжийг ойлгож, “сургаж”, өөрийн болгох гэдэг том даваа байдаг. Компани дээр ямар нэгэн техникийн шинэчлэл хийх болоход дагаад заавал сургалтууд явдаг, мөн тухайн техникийг үйлдвэрлэгч, эсвэл ашиглаж буй газар нь очиж нүдээр үзэж арга ажиллагаатай нь танилцдаг. Манайх Германы техник технологи ашигладаг учраас Герман улс руу цөөнгүй удаа явж туршлага судалж байсан. Анх гадны технологи, том үйлдвэрүүдийг хараад сүрдэх, бишрэх сэтгэгдэл аяндаа төрдөг байлаа. Дараа нь тэдгээрийг үйлдвэртээ авчирч, өөрсдөө угсарч яг нүдэн дээр тэр нь хөдлөөд, ажиллаад эхлэхээр хүний, холын санагдахаа больж, өөрийн эрхгүй бахархах сэтгэгдэл төрдөг. Шар айраг үйлдвэрлэлээр дэлхийд тэргүүлэгч Германы томоохон үйлдвэрүүдтэй ижил түвшний техник ашиглан үйлдвэрлэл явуулдаг учраас манай техник инженерүүд дэлхийн хаана ч очоод ажиллахад мэдлэг чадвараар дутахгүй. Энэ бол инженер миний бахархал мөн.
Компанидаа ороод 17 дахь жилийн нүүр үзэж байна. Өглөө ажилдаа баяр хөөр, урам зоригтой ирэх шалтгаан болгоныг бүрдүүлж чадсанд нь баярладаг. Зөвхөн АПУ-гийн хүмүүс ойлгох, тэднээс мэдрэгддэг нэг тийм халуун дулаан, дотно уур амьсгал бидэнд бий. Жишээ нь: Манай инженерүүдийн уламжлал шахуу болсон нэг зүйл бол үйлдвэрлэлийн аль нэг процесст гэмтэл алдаа гарлаа гэхэд бүх инженерүүд хамт байж, тэр асуудал шийдэгдэн гольдролдоо орох хүртэл нь багаараа ажилладаг. Энэ бол ажил үүргийн хувьд тэгэх ёстой гэсэндээ биш, бид нэг том цул зүйлийг хамтдаа хөдөлгөж байгаа шүү гэсэн нэгдмэл сэтгэлийнх гэж би боддог юм.”
“Би Ховд аймгийн Манхан сумын хүн. Цэрэгт явж ирээд л сар болов уу үгүй юу сумандаа галчаар ажилд орсон. Тэр цагаас хойш тасралтгүй ажилласаар байна даа. 2004 онд эхнэр 5 хүүхдийнхээ хамт Улаанбаатар хотыг зорьсон.
Хотод ирээд шууд л АПУ ХК-д нээлттэй ажлын байр зарлагдсан байсанд ихэд олзуурхан хүсэлт гаргаж, ажилдаа ч орсон. Түүнээс хойш энэ компанитай хувь заяагаа холбож, сайхан хамт олноор хүрээлүүлэн ажиллаж байна. Би 2004 онд АПУ компанид ажилд орж, 2006 онд гэр бүлийн хүн маань үйлчлэгчээр ажилд орсноор манай гэр бүлийн амьдрал энэ компанитай нягт холбогдсон юм. Түүнээс хойш 20-иод жил өнгөрчээ. Энэ хугацаанд хүүхдүүд маань сургууль соёл төгсөж, хоёр хүүхэд маань тусдаа гарсан байна.
АПУ ХК-ийнхаа ажилтнуудад ажиллах таатай, цэвэр орчныг бүрдүүлэн ажилладаг. Хүн сэтгэлээсээ, ажлыг гололгүй хийж хамт олонтой, ажилтай байх шиг сайхан зүйл байхгүй шүү дээ.
Манайх надаас гадна талбайн хоёр үйлчлэгчтэй. Тэд нар маань ажилд ороод 2, 3 жил болж байна. Анх цэвэрлэгээний багаж, тоног төхөөрөмжийг хэрхэн ажиллуулах вэ зэрэг зүйлс дээр зөвлөдөг байлаа. Одоо бол бүгд ажилдаа гаршсан. Бид талбайгаа хуваарилж аваад л цэвэрлэгээгээ хийчихнэ.
Хамт олон маань намайг Тэдди ах гэдэг юм. Манайхан өглөө ажилдаа ирээд хамгийн түрүүнд мэндэлдэг хүн нь би ч байж мэднэ. Тэдди ах гээд манайхан намайг андахгүй ээ. Миний хийж байгаа ажлыг хүндэлж, миний насыг ч хүндэлдэг эерэг сайхан хамт олон дунд цаг хугацаа мөн ч хурдан өнгөрчээ. Би тэднээсээ урам, хүндлэл хүртдэг юм.”
“Арван жилээ төгсөөд Герман руу инженерийн бэлтгэлд явж, дараа нь мэргэжлээ сонгох болоход ‘Исгэлтийн ундааны технологич инженер’ гэдэг дээр тогтлоо. Тухайн үед энэ дөрвөн үгнээс ‘ундаа’ гэдэгт л ач холбогдол өгч, эмэгтэй хүнд ойрхон юм болов уу хэмээн сонгож байлаа. Гэтэл нийт хичээлийн маань бараг 80 хувь нь шар айраг исгэх технологи арга ажиллагааны тухай байж билээ.
Шар айраг үйлдвэрлэл маш нарийн, онцлог технологитой, арвайн соёолж хүлээж аваад хэрэглэгчид хүрэх хүртэл 40 гаруй процесс, шинжлэх ухааны үндэслэлтэй бүтээгдэхүүний өөрчлөлт хувиргалт өрнөдөг. Зүйрлэвэл олон ааштай хүний эвийг олж чухам онцгой нэг л дундыг барьж, үргэлж тэр хэвээр тогтоон барихтай адилхан. Энэ утгаараа маш сонирхолтой. Би өөрөө аливаад дүн шинжилгээ хийх, нарийн түвэгтэй процессийн учир начрийг олох дуртай хүн. Тийм болохоор хувь хүнтэй маань ч нийцдэг болов уу.
Миний хувьд 2006 онд АПУ ХК-д Чанарын менежерээр ороод 2012 оноос хойш Шар айргийн үйлдвэрийн даргаар ажиллаж байна. Намайг орох үед Орос суурьтай технологийг Герман технологи руу шилжүүлэх процесс ид өрнөж байсан. Шар айргийн үйлдвэрлэл, соёлоороо дэлхийд тэргүүлдэг Германд мэргэжлээр нь төгсөөд ирсэн надад өөрийн сурсан мэдсэнээ практикт турших сонирхолтой, хариуцлагатай ажил байсан. Техник технологийн хувьд Германдаа төдийгүй дэлхийд №1 гэж тооцогддог ‘Krones’-ыг ашигладаг. Шинэ мэргэжилтний хувьд ийм суурин дээр ирж ажиллана гэдэг мөрөөдөл, аз завшаан шүү дээ.
800 жилийн түүхтэй, Баварийн хаадын удмын “Калтенберг” брэндийг Азидаа анх удаа лицензийг нь авч, үйлдвэрлэх ажлыг багийнхаа хамт гардан гүйцэтгэсэн. Бэлтгэл ажлыг хангаж, судалгаа хийж, технологийн шийдлийг олох бүх процесс сонирхолтой байсан. Бэлэн зүйлийг хуулаад авчрах биш, өөрийн үйлдвэртээ буулгаж нутагшуулах гэдэг том ажил л даа. Тэр үед хамтран ажилласан “Калтенберг”-ийн Герман мэргэжилтэн “Би олон газар ажиллаж, олон үйлдвэртэй харьцаж байсан. Ингэж өөрийн үйлдвэрт яг таг буулган нэвтрүүлсэн багтай тийм олон таараагүй шүү” гэж хэлэхэд хамт олноороо, компаниараа үнэхээр их бахархаж байлаа. Энэ бол ажлын “ялалт” шүү дээ. Хамгийн гоё ялалт.
Сургуулиа төгсөөд 20 орчим жил болж байна. Гэсэн ч миний хувьд сурах процесс дуусаагүй л байгаа. Техник технологи үргэлж шинэлэгдэж, сайн сайхныг бүтээж бий болгоё гэсэн тэмүүлэл үргэлж хөгжиж дэвжиж байдаг болохоор бид ч гэсэн цаг мөч бүр суралцсаар байх ёстой гэж би боддог. Хүмүүсээ ч гэсэн ойр ойрхон сургалтанд хамруулж, гаднын үйлдвэрүүдээс туршлага судлуулах их дуртай. Ялангуяа манайх Герман технологитой учир шар айргийн үйлдвэрлэлээр дэлхийд тэргүүлэгч Герман руу манай олон мэргэжилтэн явж байсан. Мэргэжилтнүүдтэйгээ Герман явж, төгссөн сургуулийнхаа профессортой уулзахад “Манай Энх-Эрдэнэ Монголын хамгийн том шар айргийн үйлдвэрийг удирдаж байгаа” хэмээн хүмүүст бахдан танилцуулсан нь миний хувьд нэр төрийн хэрэг байлаа.”
“Би хэзээ ч жолооч болохгүй гэдэг охин байлаа. Аав маань насаараа жолооч хийсэн хүн. Миний охин жолоонд суувал яасан юм гэхээр нь үгүй гээд яагаад ч юм машин барихаас айдаг байсан. Одоо гэтэл АПУ ХК-ийн сэрээт машины жолооч гэхээр итгэмээргүй ч юм шиг. Тэр дундаа сэрээт машины анхны эмэгтэй жолооч шүү бүр.
Анх 2008 онд АПУ ХК-ийн Хангамжийн албанд Орон нутгийн савлагчаар ажилд орж байсан. Ажлын шугамаар жолооч нартайгаа ойрхон байдаг болохоор сэрээт ачигч машин нь сонирхол татаад, нэг бариад үзчих юмсан гэж бодогдоод хорхой хүргэнэ. Урьд нь би ийм техник харж байгаагүй, эрэгтэй хүмүүс л жолооддог гэж бодож явсан. Цахилгаанаар ажилладаг, урдаа хоёр өргөгч сэрээтэй, тоглоомон машин шиг л харагддаг. Гэтэл нэг өдөр албаны дарга маань дуудаад “Сэрээт ачигчийн эмэгтэй жолооч бэлдэнэ. Нэгээр нь чамайг сонгож байна” гэхэд гайхаж бас баярлаж хүлээж авсан. Хэрэв тэр үед дарга маань надад итгэл, эрч хүч, урам зориг өгөөгүй бол ийм сонирхолтой ажлыг хийхгүй байх байж шүү дээ. Эмэгтэй хүн нямбай, няхуур учраас нэг сураад авчихвал эрчүүдээс илүү гүйцэтгэнэ гэж тухайн үед дарга маань бодсон байх. Үнэхээр ч энэ шийдвэр, алсын хараа нь зөв байсан.
Би өглөө бүр 5.30-д сэрээд, 7.10 цаг гэхэд ажил дээрээ ирчихсэн байдаг. Уг нь ажил маань 8.30 цагт эхэлдэг ч эрт очиж өөрийгөө бэлдэх, аюулгүй ажиллагаагаа сахих, хамгийн гол нь машинтайгаа мэндлэх чухал “ажилтай”. Хүмүүс шоолох л байх, би гэхдээ машинтайгаа яг л хүн шиг ярьж, “Сайн цэнэглэгдэж, сайхан амарсан уу” гэж өглөөний ажлаа эхлүүлдэг (инээв). Яагаад гэвэл машин маань намайг ирэхэд асаж, намайг явахад сая нэг амарна. Өдрийн турш үргэлж хамт байдаг, үнэнч анд минь шүү дээ. Машин бид хоёр түүхий эд, материал хүлээн авахаас эхлээд эцсийн бүтээгдэхүүнийг түгээлтэд хүргэн ачдаг болохоор үйлдвэрлэлийн эхлэл цэгээс эцсийн цэг хүртэлх гол ажлыг нугалдаг. Ингээд бодохоор хариуцлагатай, үнэ цэнтэй сайхан ажил. Хүмүүст ажлынхаа тухай хэлэхээр бүгд л гайхаж хүлээж авна. Эхлээд сэрээт ачигч машин гэж юу болох тухай, дараа нь эмэгтэй хүн ийм ажлыг гардаж хийдэг гэж үү дээ гэсэн гайхсан асуултад нь хариулах хэрэг гардаг.
Хүн ажлаа дуртай хийж, бүхнээ зориулах хамгийн гол хүчин зүйл бол хамт олон. Харилцаа, хандлага хамгийн чухал. Нэгэнт л өдрийн идэвхит хамаг цагаа зориулж буй учраас ажилдаа сэтгэлээсээ, өөриймсөг хандахыг би эрхэмлэдэг. Мэдсэн сурсан зүйлсээ бусадтайгаа хуваалцаж, эргээд тэднээсээ суралцаж, хамтдаа өсөж дэвжинэ гэдэг хамгийн гайхалтай.”
‘Хүн хоорондын харилцааны донжийг олно гэдэг урлаг. Ажил хэргийн уулзалт ч гэсэн хувь хүний харилцааны соёл, ‘ньюанс’ дээр тодорхой хэмжээнд тогтож, нөлөө тусгалаа үзүүлэх нь бий. Тийм учраас Худалдааны төлөөлөгчийн ажилдаа би дуртай. Өдөрт 40-50 харилцагчтай уулзаж, холбогдох хэрэг гарна. Хэдийгээр их юм шиг санагдаж болох ч надад бол харин ч кайфтай, хувийн араншинтай маань ч нийцтэй санагддаг. Би хүмүүстэй харилцах дуртай.
АПУ ХК-ийн худалдааны төлөөлөгчийн хувиар би чанар, үнэ цэн, харилцаа “худалддаг”. Энэ зах зээлд цөөнгүй өрсөлдөгч байдаг болохоор өөрийн компанийн онцгой давуу талыг эхлээд өөрөө маш сайн ойлгож ухаарах, түүнийгээ харилцагчид зөв зүйтэй ойлгуулж, урт хугацаанд харилцаа, итгэлцэл үүсгэх нарийн ажил л даа. Миний хувьд цаг барих, хүний цагийг хүндлэх гэдэг хамгийн үнэт чанар. Тийм учраас урьд орой нь маргаашийн ажлаа төлөвлөж, дэвтэр дээрээ ягштал тэмдэглэж явдаг. Зузаан дэвтэр маань сар болоод л дуусчихна. Сүүлийн жилүүдэд би дууссан тэмдэглэлийн дэвтрүүдээ нандигнан хадгалдаг болсон. Яагаад гэвэл энэ миний ажлын төдийгүй амьдралын түүхийн нэг томоохон хэсэг гэдгийг ухаарсан болоод тэр.
Сүүлийн бараг 20 жил тасралтгүй хүмүүстэй харилцаж, өдөрт хэдэн арван хүнтэй уулзаж явдаг надад хөл хорио үнэхээр хэцүү байсан. Бушуухан ажил эхлээсэй гээд гэртээ ч тогтож өгөхгүй. Яагаад гэвэл энэ миний амьдралын хэв маяг, намайг аз жаргалтай, эрч хүчтэй болгодог зүйл нэгэнт болсон байна. Үүнийг хөл хориогоор гэртээ хэсэг суухдаа анзаарлаа.
Манай албанд залуус их орж ирдэг. Энэ хугацаанд олон шавь төрүүллээ. Тэд нараасаа эрч хүч авч, залуу хүмүүсийн энергид хөтлөгдөн урам зоригтой ажилласаар байна. Би залуустаа “Чи зөвхөн бараа зарж байгаа хүн биш. Чи бүхэл бүтэн компани төлөөлж, харилцаа үүсгэж, итгэлцэл бий болгож байгаа төлөөлөгч шүү” гэдгийг сайтар ойлгоосой гэж захидаг. Хүний харилцаа олон хүчин зүйл дээр тогтож байдаг, итгэлцэл гэдэг удаан хугацаанд үүсдэг болохоор уйгагүй, тэвчээртэй, хамгийн гол нь мэдрэмжтэй байх нь их чухал. Заримдаа сэтгэл зүйч шиг ч санагдана. Олон жил Худалдааны төлөөлөгчөөр ажилласан надад арга эв нь олдохгүй, харилцахын аргагүй хүн гэж одоо байхгүй. Хүн болгоны хувь чанарын онцлог гэж бий болохоос сайн, муу хүн гэдэг ойлголт ч өрөөсгөл санагдах нь бий.
Дуртай ажлаа, жаргалтайгаар хийнэ гэдэг өөрөө их гоё ойлголт. Үр дүн, гүйцэтгэл, хандлага сэтгэл хөдлөл ч сайхнаар хөглөгдөөд ирнэ дээ. Миний хувьд жилийн 12 сарын талаас илүүд нь “Сарын шилдэг ажилтан” болж байсан үе бий. Сарын шилдэг ажилтан болоогүй жил байхгүй юм байна. Тэгээд Сингапур, Япон, Бээжинд аялах эрхээр шагнуулаад л явж өгнө дөө”.
“Их сургуулиа төгсөөд хоёр сарын дараа анхны ажилдаа орох гээд ярьчихсан, бүр диплом анкетаа бариад алхаж явлаа. Гэтэл манай сургуулийн профессор залгаад дэлхийд алдартай HEINEKEN-ийн хөрөнгө оруулалттай үйлдвэрт ажлын байр байна гэнэ, шинэ төгссөн сайн оюутнаасаа явуулаач гэнэ гэхээр нь зүгээ өөрчлөөд шууд тийш явсан нь одоо бодоход амьдралыг маань өөрчилсөн алхам байсныг тэр үед яаж мэдэх билээ.
Ажлын ярилцлагын дараа намайг авах эсэх хариу гартал 21 хоносон. Дараа нь сонсоход инженерийн албанд эмэгтэй хүн тохирох болов уу гэдэг тухай байсан юм билээ. Тэгээд ажилд орох болоход “Бид чамтай эмэгтэй инженер гэж харьцахгүй. Инженер хүмүүстээ тавьдаг тэр л шаардлагыг тавьж ажиллана. Амжилт хүсье!” гэсэн товчхон яриа болж байсан. Үнэхээр ч өнөөдрийг хүртэл ажиллахдаа хүйсийн давуу, сул тал ажилд маань гараагүй. Үйлдвэрийн өндөр гэрлүүдийг солихоор угсармал урт шатан дээр гарах үед сандрах, өөрөө өндрөөс айдаг болохоор эвгүй санагдах үе байсан ч гэлээ “би эмэгтэй хүн” гэж бусдыг гуйхгүй, харин би инженер хүн, энэ миний хийх ёстой зүйл гэж өөрийгөө зоригжуулдаг байсан. Анх цахилгаан автоматын техникчээр ажилд орж байсан бол одоо Инженеринг менежер болж дэвшсэн. АПУ компанийн TIGER үйлдвэрийн Инженерийн албыг ахалж байгаа.
Багийнхаа хамт томоохон олон төслийн ард гарч, өдийг хүртэл урам зоригтойгоор ажлаа хийж байгаа маань надад сайхан санагддаг. Өөрийгөө хөгжүүлэх, өсөж дэвжих боломж бүрийг алдахгүйг хичээдэг. Миний хувьд Сингапур, Тайланд, Малайз зэрэг орны HEINEKEN-ийн үйлдвэрүүдэд сургалтанд хамрагдаж, туршлага судалж байсан. Дэлхий дамнасан томоохон компанийн стандартаас суралцаж, мэргэжлийн ур чадвараа дээшлүүлнэ гэдэг залуу хүнд тэр бүр олдохгүй ховор боломж. Олон улсын туршлагаас суралцаад, мөр зэрэгцээд ирэхээр Монгол хүн дэлхийн хаана ч ажиллах чадвартай гэдгийг мэдрэх бахдам сайхан. Дэлхийн стандарт гэдэг үг одоо бидэнд хол сонсогдохоо больсон.
Байгальд ээлтэй үйлдвэрлэл явуулах нь манай компанийн хамгийн том зорилгуудын нэг. Миний хувьд цахилгаанаа хэмнэх нь байгаль орчинд үзүүлэх хор нөлөөг бууруулах өдөр тутмын хамгийн чухал дадал санагддаг. Тийм учраас “Гэрлээ унтраагаарай” гэдэг үг миний ажил дээрээ хамгийн их хэлдэг үгсийн нэг байх (инээв). Манайхан заримдаа шоолоод танай хүүхэд “Гэрлээ унтраа” гэж хэлд орсон байх аа гэдэг юм. Ариун цэврийн өрөө ороод гарахдаа, ажлын өрөөнөөсөө түр гарсан ч гэсэн гэрлээ унтрааж хэвших, том заал даяар биш зөвхөн шаардлагатай хэсгийн гэрлийг ашиглах зэргээр дадал болгох нь хувь хүний байгаль орчинд үзүүлж буй хамгийн том эерэг нөлөөлөл.
Хувь хүний мэдлэг, чадвар ахиж, байгальд ээлтэй, дэлхийдээ хайртай үйлдвэрлэл явуулж, ажил үйлстэйгээ хамт өсөж өндийнө гэдэг залуус бидний хувьд хамгийн бахдам хэрэг шүү дээ.”
Герман улсын Баварийн вангийн удмын пиво исгэх өв уламжлал, шилдэг экспертүүдийн туршлагыг шингээж. Баварийн Цэвэр Тунгалагийн Хууль, Wittelsbach цайзын чанарын стандартын дагуу үйлдвэрлэсэн премиум зэрэглэлийн пиво бол “Калтенберг Улаанбуудайн Dunkel” юм. Тусгай хөрөнгө болон хуурсан амуу соёолжны тэнцвэрт хослолоос гадил жимс, зөгийн бал, башир цэцгийн гайхалтай амтыг энэхүү пиво-с мэдрэх болно.
Монголын анхны дээд зэрэглэлийн, тансаг Пильснер шар айраг Алтанговь брэндийг Герман улсын олонд танигдсан Rein-heitsgebot буюу 1516 онд анх батлагдсан Цэвэр тунгалагийн хуулийн дагуу исгэдэг. Дээд зэрэглэлийн түүхий эд, хөрөнгийг ашиглан урласан Алтанговь брэндийг чамин тансаг мэдрэмж , зөөлөн тансаг амтыг таашаадаг хэн бүхэнд зориулав.
1932 онд үйлдвэрлэж эхэлсэн Tiger шар айраг исгэлтийн онцгой технологи, амт чанараараа шалгарч өдгөө дэлхийн 70 гаруй орны сая сая хэрэглэгчдийн дуртай брэнд болоод байна. Tiger шар айргийг 200 гаруй чанарын шалгалтын дор 500 гаруй цаг исгэдэг бөгөөд олон улсын нэр хүндтэй 40 гаруй шагналыг хүртсэн. Tiger нь Монгол улсад үйлдвэрлэгдэж хэрэглэгчдэд шинэхэнээрээ хүрдэг анхны, олон улсын, дээд зэрэглэлийн шар айраг бөгөөд ийм ч утгаараа Монголын хэрэглэгчдийн хувьд онцгой бүтээгдэхүүн юм.
WASHINGTON — At 80, Jimmy Russell finds his knees are not quite what they used to be. So he enjoys a comfortable chair where his admirers — millennial mixologists, their arms covered in tattoos; moneyed moms who have jettisoned their cosmopolitans for manhattans; and random professionals toting rare bottles of Wild Turkey — may approach to greet him.
Mr. Russell, the master distiller at Wild Turkey, ensconced himself this month at the Jack Rose Dining Saloon, a popular bourbon bar here, and held impromptu court, smiling with the sweetness of an old-fashioned at everyone who came to pay respect. “There is only one of you in the world,” said Lindsy Lee, 35, a lawyer and bourbon lover who came to meet him.
For decades, Mr. Russell toiled among the barrels and yeast in the quiet of the horse country of Kentucky all but unnoticed, as his father and his grandfather did. But the resurgence in whiskey has turned Mr. Russell, one of the last remaining original master distillers broadly responsible for the development and growth of the modern-era bourbon business, into an octogenarian cult figure.
Bartenders from around the country swarm him at every bar, bourbon festival and marketing event he visits, lapping up tales about old bottles of bourbon and the pre-Prohibition history of storied Kentucky distilleries, which Mr. Russell knows intimately. Buffs like Ms. Lee revere Mr. Russell and the other master distillers, as well as founders of a new crop of distilleries, who are known as bourbon barons, much the same way diners have apotheosized the nation’s best-known chefs, with an almost familial affection.
“Meeting Jimmy is one of the thrills of my life,” said Michael Stanley, who drove more than two hours from Salisbury, Md., where he tends bar, after seeing on Facebook that Mr. Russell and other master distillers and bourbon executives would gather after being honored by Senator Mitch McConnell of Kentucky, the majority leader, at a reception downtown. “All the legends are here.”
The excitement stemmed in large part from the resurgence of whiskey. While vodka has long outpaced bourbon in sales, vodka sales rose a mere 1.1 percent from 2012 to 2013, according to the Distilled Spirits Council of the United States, while sales of bourbon and Tennessee whiskey rose 12.8 percent over the same period. The increase is a result of the efforts of the master distillers.
“It’s just so wonderful to see all these young people enjoying bourbon,” Mr. Russell said as revelers in sexy tank tops (women) and artisanal facial hair (men) sipped premium bourbons and sat attentively to hear him reveal the granular history of several rare bottles of bourbon, down to the distiller who made them decades ago. “Especially the ladies,” he added, noting that women have been a big force in the resurrection of brown liquor.
Mr. Russell’s two greatest contemporaries — Booker Noe of the Jim Beam family and Elmer T. Lee of the Buffalo Trace distillery, who are credited with inventing small-batch and single-barrel bourbons — are gone now, and Parker Beam of Heaven Hill has retired, leaving Mr. Russell the oldest master distiller still working.SIGN UP FOR THE COOKING NEWSLETTER: Daily inspiration, delicious recipes, and other updates from Sam Sifton and The New York Times, right to your inbox.Sign Up
The new masters, including the sons of Mr. Noe and Mr. Beam, along with Chris Morris of Woodford Reserve and Jim Rutledge of Four Roses, have picked up the tradition, and their own fan base. Craig Beam and Denny Potter of Heaven Hill have come in Mr. Beam’s stead, and Greg Davis of Maker’s Mark carries the torch for those bottles sealed in red wax. Tom Bulleit, the founder of Bulleit Bourbon, falls into the category of the modern bourbon baron. Though he is not a master distiller, his name is on the bottle, and bourbon fans gravitate to him. All of these men travel the world touting American whiskey and many times find themselves together, like a band of brothers.
Bourbon distilling has long been a family tradition, said Michael R. Veach, a bourbon historian and author of “Kentucky Bourbon Whiskey: An American Heritage.” “It really wasn’t until after Prohibition that you saw an effort to train other people in distilling,” he said. For much of the mid- to late-20th century, it was a sleepy business, though still an important Kentucky craft.
Mr. Russell and his contemporaries continued to teach their children the art of minding the grain mix and yeast mash, the difference among types of barrels used for aging and how a bourbon ought to smell. “Dad taught people how to properly smell bourbon,” Mr. Noe said, which includes inhaling it with the mouth as well as the nose.
Watching as Americans swilled vodka and beer during the 1980s, bourbon distillers realized that by returning to some pre-Prohibition bottling traditions and embracing the small-batch production and marketing efforts that had helped other beverages thrive, they could break bourbon out if its old-man image.
“My father saw single-malt scotches were doing really well,” said Fred Noe, the master distiller at Jim Beam and the son of Booker Noe. “And in his mind, if high-end bourbons with their special taste profiles were presented to the public in the correct way, he thought people would enjoy them.”
His father went into the attic of Jim Beam’s home in Bardstown, Ky., and found the pre-Prohibition ledgers that included the bills for customers who purchased their bourbon straight from the barrels. “So he developed Bookers straight from the barrel, uncut, unfiltered,” he said, adding, “That’s how it was done in 1795.”
As the small-batch movement took off, so did the role of the distillers, who became brand managers in their own right, promoting bourbon to liquor stores and bars around the country and eventually, overseas, doing “education seminars” and signing bottles the way authors sign books.
“People love to say, ‘I talked to Jim Beam’s great-grandson, and he told me how this bourbon was made,’ ” Mr. Noe said. “People who come into bars are looking for more than a drink these days; they want the stories. It’s entertainment.”Correction: Feb. 20, 2015
An earlier version of this article misstated the name of an alcohol trade association. It is the Distilled Spirits Council of the United States, not the Distiller Spirits Council. Because of an editing error, the article also misstated the name of the bar where distillers gathered. It is the Jack Rose Dining Saloon, not the Jack Rose Dining Salon.
Eric Asimov’s column will return March 4.
Most of us know that the main ingredients of the lager beers include barley and hop. The white beer, on the other hand, contains wheat, a distinctive yet relatively expensive ingredient. Wheat beers are originated from Belgium and Germany, where such beers are called “Weiss beer” or white beer. Therefore, we decided to name our new “Sengur” brand extension wheat beer WHITE/TSAGAAN. The White Beer bears a cloudy color as if not filtered, and has a thicker taste than lager, with slight pinch of orange peel zest.
SKU: 0.45 L bottle, 0.5 L can
ABV: 5.0%
Үлэмжийн чанар, монголын бахархал “Боргио” шар айргийг 1927 онд анх үйлдвэрлэжээ. Экспортод гаргаж байсан анхны шар айраг “Боргио”-г Германы дэвшилтэт технологиор шинэчлэж, 5.5%-ийн спиртийн агууламжтайгаар, савалгааны өргөн сонголттой үйлдвэрлэж байна.
Үлэмжийн чанар, монголын бахархал “Боргио” шар айргийг 1927 онд анх үйлдвэрлэжээ. Экспортод гаргаж байсан анхны шар айраг “Боргио”-г Германы дэвшилтэт технологиор шинэчлэж, 5.5%-ийн спиртийн агууламжтайгаар, савалгааны өргөн сонголттой үйлдвэрлэж байна.
Зөв, соёлтой хэрэглээний илэрхийлэл болсон “Нийслэл” шар айргийг 1972 оноос үйлдвэрлэж эхэлжээ. Монголын ууган шар айргийн нэг “Нийслэл” брэндийг Герман технологиор шинэчлэж, 5.0%-ийн спиртийн агууламжтайгаар савалгааны өргөн сонголттой үйлдвэрлэж байна.
Жинхэнэ LIGHT шар айраг “СЭРҮҮН” брэндийг шар айрагны дэвшилтэт технологи СЭРҮҮН шүүлтийн системийг ашиглан, шинэ үеийн хэрэглэгчдийн хүсэл эрмэлзэлд нийцүүлэн үйлдвэрлэлээ. 90-н жилийн туршлага, шинэ үеийн шинэчлэлийг агуулсан “СЭРҮҮН” брэнд нь 4.8%-ийн спиртийн агууламжтайгаар савлагааны өргөн сонголттой үйлдвэрлэгдэж байна.
Chinggis Original was first introduced 13 years ago making it the first premium vodka brand in Mongolia to create benchmark in the vodka industry. Spirit Bal Buram, capitalizing on its over 45 years of experience, prides itself on the creation of Chinggis brand, which has been awarded many esteemed regional and global awards to make it the leading export vodka from Mongolia.
Taiga 55 herbal vodka is made from plants such as Rhodiola rosea, licorice root, star anise and cinnamon or cinnamon peel. The combination of APU JSC`s 95 year know how, medicinal plants and 21 day rest in barrels is what gives Taiga 55 its smoothness and aroma.
EDEN is the premium vodka that is produced with pure water, high-quality alpha grade spirit and fruit extract. Feel the creativity and tune your feelings with “EDEN” brand. A carefully traced ornament, local color accents, the author’s calligraphy, the combination of opaque and clear glass, all this creates a holistic and crafted brand image of the new EDEN vodka of the premium category.
Ultimate vodka
The excellent vodka perfectly combined tradition and innovation through utterly crafted design inlaid with a stamped coin, adorned with gold and the highest alcohol is mixed with pure water, filtered through 9 gem filters.
ABV: 38% Alc./Vol
SKU: 0.7, 0.5
Vodka of respect
Exemplifying part of a historical hint, this vodka is a perfect match to show a respect. The highest alcohol is mixed with pure water and filtered through 3 silver filtrations.
ABV: 36% Alc./Vol
SKU: 0.7, 0.5
Дэлхийн зах зээл дээр өрсөлдсөн Монголын анхны брэнд ARKHI нь төр засгийн шийдвэр ёсоор сэхээтнүүдийн нарийн мэдрэмж, мэргэжилтэнүүдийн ур ухаанаар төгөлдөржин бүтээгдэж, ард түмний дунд “ЭКС” (экспортын чанартай архи) хэмээн хүндлэгдэж хэрэглэгчдийнхээ нэр төрийн баталгаа нь болсоор олон жилийг туулсан түүхтэй.
Тус брэндийн 40 жилийн ойн бахархалт үйл явдалд зориулж ARKHI EXPORT дээд зэрэглэлийн дахин давтагдашгүй брэндийг бүтээсэн юм.
Хэдийнээ домог мэт олноо түгсэн ЭКС, шинэ үеийнхэний НЭР ТӨРИЙН БАТАЛГАА болон дахин мэндэлсэн билээ.
ARKHI silver брэндийн архи нь 35% аlc.vol-тай бүтээгдэхүүн бөгөөд АПУ ХК нь анх удаа нийгмийн хариуцлагыг хэрэгжүүлэх үүднээс архины алкоголийн агууламжийг бууруулан зөөлөн хэмээх тодотголыг архи үйлдвэрлэлд нэвтрүүлж байгаагаараа энэхүү бүтээгдэхүүний онцлог оршиж байгаа юм.
44 жилийн дараа үндэсний ууган брэндүүдийн нэг болох АРХИ брэнд Зэс АРХИ буюу ARKHI Copper төрлөөр цар хүрээгээ тэлж Та бүхэнд хүрч байна. Эртнээс увдис чанарыг нь мэдэх өвөг дээдэс маань зэсийг есөн эрдэнийн нэгээр нэрлэсэн нь учиртай. Зэс нь эрдэс тогтоох, бактери устгах гээд олон төрлийн чадвараараа эртнээс гайхагдсаар ирсэн шидтэй.
Өвөг дээдсийнхээ эртний мэдлэг, орчин үеийн дэвшилтэд технологийг хослуулан шилмэл сортын улаан буудайн дээд зэрэглэлийн спирт, гүний цэнгэг устай зохицуулсан цэвэр сархдыг зэс эрдэнийн саванд амрааж эрдэнийн увдист чанарыг шингээн, төгс зөөлөн амтыг бүтээн урлалаа.
TUNDRA Vodka is distilled and filtered multiple times to create a purity that exceeds strict Russian standards, known as Alpha grade.
Бусдаас онцгой Elix (Э’ликс) сархадыг Монголын зах зээлд анхдагч болох “Moonstone” буюу “Сувдан жонш” (сарны чулуу) эрдэнийн чулуугаар тунгааж, шилмэл сортын улаан буудайн дээд зэрэглэлийн Альфа спиртийг гүний цэнгэг усаар тэтгэж, кофены хандаар амт үнэрийг баяжуулан 36 хэмийн төгс зөөлөн амтыг хэрэглэгчдийнхээ таалалд нийцүүлэн урлалаа.
Амт, чанараараа дэлхийд танигдсан Алтантүрүү брэнд нь шилмэл сортын улаан буудайн тансаг зэрэглэлийн спирт болон цэвэр усны найрлагатай юм.
Компани: АПУ Трейдинг ХХК
• Эхлэх огноо: 2022.03.21
• Дуусах огноо: 2022.04.20
• Цахим шуудан: belgute.u@www.apu.mn
• Холбогдох утасны дугаар: 9696-9067
Үндсэн чиг үүрэг
• Хариуцуулж өгсөн тээврийн хэрэгслийн бүрэн бүтэн байдал, техникийн хэвийн ажиллагааг хангах
• Хөдөлмөрийн аюулгүй байдал, эрүүл ахуй, замын хөдөлгөөний аюулгүй байдлыг ханган ажиллах
• Харилцагчдад бүтээгдэхүүнийг найдвартай түргэн шуурхай тээвэрлэн хүргэх
Ажлын байрны тавигдах шаардлага:
Нэмэлт шаардлага:
Анхны мөнгөжүүлсэн шүүлтүүртэй “Ерөөл” брэнд 2003 онд худалдаанд гарсан, аньс болон ургамлын хандны онцгой нэмэлт агуулсан сархад юм. Нэгдүгээр зэрэглэлийн спирт, зөөлрүүлсэн усаар уламжлалт шүүлтийн технологийг орчин үеийн дэвшилтэт шүүлтүүртэй хослуулан үйлдвэрлэдэг.
Анхны мөнгөжүүлсэн шүүлтүүртэй “Ерөөл” брэнд 2003 онд худалдаанд гарсан, аньс болон ургамлын хандны онцгой нэмэлт агуулсан сархад юм. Нэгдүгээр зэрэглэлийн спирт, зөөлрүүлсэн усаар уламжлалт шүүлтийн технологийг орчин үеийн дэвшилтэт шүүлтүүртэй хослуулан үйлдвэрлэдэг.
Education: Economics and Finance
Chief Financial Officer, Shunkhlai Holding LLC
Non-Executive Director, APU JSC since 2013
Education: Business Administration and Management
Chief Executive Officer, Digital Concept LLC
Non-Executive Director, APU JSC since 2024
Education: Accounting (CA), Management
Managing Director, Heineken Asia Pacific Pte Ltd
Non-Executive Director, APU JSC since 2018
Education: Law
Director Legal, APAC, Heineken Asia Pacific Pte Ltd
Non-Executive Director, APU JSC since 2020
Education: Applied Mathematics, Economics & Finance
Director of Business Development, Shunkhlai Holding LLC
Non-Executive Director, APU JSC since 2024
The Kharaa brand was first launched in 1993 and has been renovated several times to satisfy evolving needs of our customers. Today Kharaa brand is produced in two types: Pure and Soft. Soft Kharaa goes through “Golden Filtration”, for its customers who prefer a softer taste, making it an exceptionally good product.
ABV: 38%
SKU: 0.01, 0.02, 0.33, 0.5, 0.75
Education: Education, Law
Board member, Ard Daatgal LLC
Board member, Ard Holding LLC
Board member, Mongol Shuudan JSC
Independent Director, APU JSC since 2021