Мы направляем нашу деятельность на благо людей, общества и планеты, снижаем негативное воздействие на окружающую среду на каждом шагу и мы вместе будем строить светлое будущее.
Рубрики
Pure
Автор: newmedia
Мы подарим счастливые, неповторимые и драгоценные моменты.
М-Би-Си Азиа Пасифик ХХК-ийн шар айрагны үйлдвэр нь анх 2007 онд ба байгуулагдсан жилдээ 30.000.000 литр шар айраг үйлдвэрлэх хүчин чадалтай. Уг үйлдвэрийг олон нийт Тайгер шар айрагны үйлдвэр гэдгээр илүү сайн таних байх. Ингээд та бүхнийг тус үйлдвэрийн виртуал аялалд урьж байна.
Аялалаа эхлэхийн өмнө та бүхэн ойр орчимдоо саад болох зүйлгүй байх тал дээр анхаараарай.
Өег нүнжиг тослогтой өтгөн сайхан цэвэр сүү
Рубрики
Сайн йогурт (слива)
Рубрики
Сайн (Бифидо йогурт)
Рубрики
Маамуу (Клюква)
Монгол орны хөрсөнд ургасан байгалийн аньстай Маамууг Эрүүл Монгол хүүхдийн өдөр тутмын хэрэглээнд зориулан гаргалаа. А, С, В1, В2 аминдэм кали, кальци,магни, төмөр, иод зэргийг агуулсан нь биеийн эсэргүүцлийг дэмжих онцгой нөлөөтэй. Худалдаанд гарснаас хойш бяцхан хэрэглэгчдийн дуртай бүтээгдэхүүний нэг болсон билээ.
Монгол орны хөрсөнд ургасан байгалийн чацарганатай Маамууг Эрүүл Монгол хүүхдийн өдөр тутмын хэрэглээнд зориулан гаргалаа. А, С, В1, В2 аминдэм кали, кальци,магни, төмөр, иод зэргийг агуулсан нь биеийн эсэргүүцлийг дэмжих онцгой нөлөөтэй. Худалдаанд гарснаас хойш бяцхан хэрэглэгчдийн дуртай бүтээгдэхүүний нэг болсон билээ.
Монгол үндэстний эрт дээр үеэс хүнсэндээ хэрэглэж ирсэн цагаан идээний нэг болох “өрөм “ үйлдвэрлэлийн уламжлалт аргыг орчин үеийн дэвшилтэт технологитой хослуулан үйлдвэрлэсэн Дээж өрөм нь зөөлөн тааламжтай амттай бөгөөд хамгийн дээд зэрэглэлийн тос тул хүний биед 100% шингэнэ.
- Тослогийн хэмжээ өндөр тул энергийн эх үүсвэр болно.
- Тосонд уусдаг бүх төрлийн амин дэмийг агуулдаг
- Төрөл: Дээж энгийн болон шанзтай өрөм
Хэмжээ: 180гр
М-Би-Си Азиа Пасифик ХХК-ийн шар айрагны үйлдвэр нь анх 2007 онд ба байгуулагдсан жилдээ 30.000.000 литр шар айраг үйлдвэрлэх хүчин чадалтай. Уг үйлдвэрийг олон нийт Тайгер шар айрагны үйлдвэр гэдгээр илүү сайн таних байх. Ингээд та бүхнийг тус үйлдвэрийн виртуал аялалд урьж байна.
Аялалаа эхлэхийн өмнө та бүхэн ойр орчимдоо саад болох зүйлгүй байх тал дээр анхаараарай.
Рубрики
Дээж (творог)
Монголчууддаа зориулав
Монгол үнээний сүүгээр аарцны уламжлалт технологийг орчин үеийн дэвшилтэт тоног төхөөрөмжид суурилан бэлтгэсэн «Дээж» аарцан амттан нь амттаны оронд хамгийн хэрэглэхэд тохиромжтой эрүүл байгалийн цэвэр бүтээгдэхүүн юм.
Аарц нь кальци, уурагаар баялаг тул таны дархлааг дэмжих давуу талтай.
Орц /энгийн/: Үнээний сүү, Сүүн хүчлийн цэвэр өсгөврийн хөрөнгө, Элсэн чихэр
Хадгалах нөхцөл: -10-18 хэмд 5 сар хадгална.
Төрөл: Энгийн болон Жимстэй 2 төрлийн амттай
Хэмжээ: 180гр
Рубрики
Дээж (творог с сахаром)
Монголчууддаа зориулав
Монгол үнээний сүүгээр аарцны уламжлалт технологийг орчин үеийн дэвшилтэт тоног төхөөрөмжид суурилан бэлтгэсэн «Дээж» аарцан амттан нь амттаны оронд хамгийн хэрэглэхэд тохиромжтой эрүүл байгалийн цэвэр бүтээгдэхүүн юм.
Аарц нь кальци, уурагаар баялаг тул таны дархлааг дэмжих давуу талтай.
Орц /энгийн/: Үнээний сүү, Сүүн хүчлийн цэвэр өсгөврийн хөрөнгө, Элсэн чихэр
Хадгалах нөхцөл: -10-18 хэмд 5 сар хадгална.
Төрөл: Энгийн болон Жимстэй 2 төрлийн амттай
Хэмжээ: 180гр
2020 оны 1 сарын 28-ны өдрөөс 31-ний өдрүүдэд Москва хотноо зохион байгуулагдсан “Eurasia Spirit Drinks” тэмцээнд ОХУ, Финлянд, Латви, Бельги, Хятад, Монгол зэрэг нийт 10 гаруй улс орны 120 гаруй брэнд бүтээгдэхүүнүүд оролцсоноос үндэсний ууган үйлдвэр АПУ компанийн Ерөөл брэнд “Гадаадын шилдэг брэнд” төрөлд амт чанараараа тэргүүлэн алтан медаль, премиум сегментийн “Гадаадын шилдэг архи” төрөлд ARKHI EXPORT брэнд мөнгөн медаль тус тус хүртэж Монгол улсын шингэн хүнсний үйлдвэрлэлийн чанар стандарт, нэр хүндийг дахин баталгаажууллаа.
Дэлгэрэнгүй мэдээллийн дараах холбоосоор орж үзнэ үү: https://bit.ly/3xsOMaX
2020 оны 5 дугаар сард Европийн Брюссель хотноо олон улсын чанарын институтээс 59 дахь жилдээ зохион байгуулсан «Monde Selection» тэмцээнд АПУ компанийн шилдэг брэндүүд амжилттай оролцож өөрсдийн үнэ цэнийг тодорхойллоо. «Aurug», «Evok», «Soyombo» зэрэг брэндүүд «Gold award» шагналыг хүртлээ.
Уг тэмцээнд олон улсын нийт 3300 гаруй брэнд бүтээгдэхүүн оролцож, тусгай томилогдсон мэргэжилтнүүд, их сургуулийн профессорууд, нэр хүндтэй хүнсний салбарын инженерүүд болон нийт 80 гаруй мэргэжлийн амтлагчид оролцож шалгаруулдгаараа бусад тэмцээнүүдээс нэр хүндээрээ ялгардаг байна.
2020 оны 5 дугаар сард Европийн Брюссель хотноо олон улсын чанарын институтээс 59 дахь жилдээ зохион байгуулсан Monde Selection тэмцээнд АПУ компанийн Chinggis Khan болон Chinggis Grandkhaan брэндүүд Grand gold буюу дээдийн дээд тэргүүн байрыг амт, чанар, дизайн зэргээрээ тэргүүллээ.
Уг тэмцээнд олон улсын нийт 3300 гаруй брэнд бүтээгдэхүүн оролцож, тусгай томилогдсон мэргэжилтнүүд, их сургуулийн профессорууд, нэр хүндтэй хүнсний салбарын инженерүүд болон нийт 80 гаруй мэргэжлийн амтлагчид оролцож шалгаруулдгаараа бусад тэмцээнүүдээс нэр хүндээрээ ялгардаг байна.
Рубрики
Дээж (масло белое)
Монголчууддаа зориулав
“Дээж” цөцгийн тос нь үнээний цэвэр сүүний цөцгийг орчин үеийн техник технологиор боловсруулан үйлдвэрлэсэн өрөм мэт цөцгийн тос юм. Цөцгийн тос нь биологийн идэвхит бодис болох фосфолипид, тосонд уусдаг амин дэмүүд (A, E, D), бетта каротин, нүүрс ус, эрдсээр баялаг тул хоол хүнсэндээ хэрэглэхэд тохиромжтой.
Тослог: 75%
Илчлэг: 742 ккал
Уураг: 0.85гр
Хэмжээ: 180гр
Рубрики
Дээж (сушеный творог)
Монголчууддаа зориулав
Дээж ааруул нь орчин үеийн дэвшилтэт технологийг цагаан идээ бэлтгэх уламжлалт аргатай хослуулан үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүн юм.
- Ааруул нь C, D, B аминдэм болон уураг тосоор баялаг
- Хүнсний будаг, амт оруулагчгүй
- Эрдсээр баялаг
Тослог: 1.5%
Илчлэг: 422 ккал
Уураг: 30 гр
Савалгаа: Уутан савалгаа
Хэмжээ: 900гр, 400гр
Рубрики
Дээж (масло)
Монголчууддаа зориулав
“Дээж” цөцгийн тос нь үнээний цэвэр сүүний цөцгийг орчин үеийн техник технологиор боловсруулан үйлдвэрлэсэн өрөм мэт цөцгийн тос юм. Цөцгийн тос нь биологийн идэвхит бодис болох фосфолипид, тосонд уусдаг амин дэмүүд (A, E, D), бетта каротин, нүүрс ус, эрдсээр баялаг тул хоол хүнсэндээ хэрэглэхэд тохиромжтой.
Тослог: 82%
Илчлэг: 742 ккал
Уураг: 0.85гр
Хэмжээ: 180гр
Шинэ тогооны өрөм
Онлайн-дискуссия «Вместе к успеху 2021» была проведена с целью инвестирования в образование наших клиентов.
Лидер монгольской индустрии напитков, ориентированный на экспорт, производитель АО «AПУ» успешно организовал онлайн-дискуссию «Вместе к успеху 2021», с целью инвестировать в образование каждого предпринимателя и клиента компании по всей Монголии, а также в развитие отрасли в целом. В ходе обсуждения предприниматели, бизнесмены, психологи и создатели брендов обменялись своими идеями и опытом, обсудили как преодолеть сложные проблемы, которые принесла нам пандемия, и как можно превратить их в возможности для бизнеса.
Нажмите на данную ссылку, чтобы просмотреть всё обсуждение.
Дунд сургуулиа төгсөхдөө “Нийслэлийн шилдэг сурагч”-аар шалгарч, өөрийн хүссэн сургуульд, хүссэн мэргэжлээрээ суралцах боломж тохион, ээжийнхээ зөвлөснөөр санхүүгийн менежмент чиглэлээр суралцсан. Их сургуулиа амжилттай дүүргээд АПУ ХК-ийнхаа нэг хэсэг болж, анх цалин хөлсний эдийн засагчаар ажилд орж байлаа.
Эхний даалгавар маань компанийнхаа цалин хөлсний бодлого, журмыг шинэчлэх байсан. Бүх үйлдвэр, инженер, ложистик, захиргааны ажилтнуудын цалинг шинэчлэн тогтоохтой холбоотойгоор компанийнхаа бүхий л хүмүүстэй уулзах шаардлага гарч, энэ зуур ажил болоод ажилтнуудынхаа талаар олон зүйл ойлгож мэдсэн нь надад их сонирхолтой, бас туршлага суулгасан ажил байсан. Тэдний нарийн мэргэшсэн, маш туршлагатай, мэргэжлийн байгааг хараад өөрийн эрхгүй бахархаж, нөгөө талаасаа миний хувьд ажлаа маш сайн хийх, алдаж болохгүй гэх ташуур болсон болов уу.
Анх орсноос зургаан жилийн дараа, хоёр компани нэгдэхийн өмнө Австралийн топ 3 их сургуулийн нэг болох UNSW-ийн Олон улсын бизнесийн удирдлагын магистрын ангид суралцах боломж олдсон. Өөрийгөө хөгжүүлэх, ажил мэргэжлийн хувьд ахин нэг амьсгаа авч, дээрээс нь ажлын талбарт тодорхой хэмжээний туршлага хуримтлуулсныхаа дараа дахин суралцаж, шинэ мэдлэг мэдээлэл хуримтлуулах гайхалтай завшаан байлаа. Миний хувьд дан санхүүгийн нарийн мэргэжлээр ажиллаж байсан тул хувь хүний хөгжил, менежментийн ур чадвар сайжруулах зайлшгүй шаардлагатай нүүр тулсан байсан үе. Тиймээс Австралид сурсан гурван жилдээ хувь хүний хөгжил, бизнесийн стратеги болон менежментийн чиглэлд өөрийгөө илүү хөгжүүлэх гэж хичээсэн. Энэ шийдвэрийг маань компанийн хувьд ч их дэмжиж, одоо буцаж ирээд хоёр дахь жилдээ ажиллаж байна.
Ажил мэргэжил биднийг тодорхойлж, бид үүнээсээ байнга суралцаж байдаг гэдэг нь үнэн байх. Европын Сэргээн Босголт Хөгжил болон “Кредит Суиссе” банкнуудаас одоогийн сүүний үйлдвэр, автомат агуулах, шинэ пивоны үйлдвэрийн өргөтгөлтэй холбоотой санхүүжилтийг босгох ажлын хүрээнд төсөл тус бүрийн санхүүгийн тооцоолол, цаашлаад групп компанийн санхүүгийн таамаглалыг нэгтгэн боловсруулах ажлыг гүйцэтгэсэн нь миний хувьд хамгийн том, хариуцлагатай ажлуудын нэг байсан. Олон улсын санхүүгийн байгууллага, хөрөнгө оруулагч болон зээлдэгчдийн шаардлага, хүлээлтийг ойлгох, шинэ сүүний үйлдвэр болоод автомат агуулахын төслийн хувьд оргүй хоосноос шинэ төсөл боловсруулах, бүхий л оролцогч талуудтай хамтран ажиллах ур чадваруудад суралцах зэргээр хувь хүн болоод мэргэжлийн хувьд олж авсан зүйл их.Санхүүгийн менежментийн онцлог нь санхүүгийн эрүүл байдлыг хянаж байдаг эмч гэж би боддог. “Төгс, төгөлдөр, тунгалаг” байхын тулд компани санхүүгийн хувьд ч эрүүл, эрч хүчтэй байх ёстой.
Исполнительный директор АО АПУ Ц.Эрдэнэбилэг принял участие в форуме «Климат 30+», организованном Банком торговли и развития Монголии. В ходе форума он заявил, что «АО «АПУ» стремится активизировать свои усилия по обеспечению устойчивого развития и стремится применять их в своей повседневной деятельности. Наряду с пандемией перед нами стоит множество проблем, которые ждут своего решения, включая изменение климата, загрязнение окружающей среды, ответственное потребление, а также неравенство. Давайте добиваться устойчивого развития вместе, простыми, маленькими и безостановочными шагами … «
Ссылка для просмотра форума «Климат 30+».
Рубрики
Heineken
Амстердам хотод анх үүсэн Жерард Адриан Хайнекен хэмээх үүсгэн байгуулагчийн нэрээр нэрлэгдсэн дээд зэрэглэлийн Heineken® брэнд нь дэлхийн 192 гаруй оронд борлуулагдаж байна. Чанар бол Heineken® брэндийн хамгийн чухал үзүүлэлт бөгөөд уламжлалт технологийн дагуу исгэсэн өөрийн нэрийн “А” хөрөнгийг ашиглан үйлдвэрлэдэг.
AПУ ХК Герман улсын Баварийн вангийн удмын зуун дамжсан туршлагыг шингээсэн улаан буудайн, шүүлтүүргүй шар айргийг Монголд анх удаа худалдаанд гаргасан. Калтенбергийн өвөрмөц хөрөнгөөс үүдэн бүүдгэр харагддаг энэхүү улаан буудайн сонгодог шар айргийг үйлдвэрлэхэд хамгийн сайн чанарын түүхий эдийг ашигладаг. Амтат зөрөг цэцэг болон гадил жимсний өвөрмөц амттай энэхүү шар айргийг Баварийн өвөг дээдсээс уламжлагдан ирсэн технологиор үйлдвэрлэх бөгөөд 5.5%-ийн спиртийн агууламжтай.
Wild Turkey Creative Director McConaughey and Master Distiller Eddie Russell Unveil Small-Batch Kentucky Straight Bourbon Refined with Texas Mesquite
LAWRENCEBURG, KY (APRIL 10, 2018) –Today, Matthew McConaughey and the legendary Wild Turkey® Distillery are proud to announce the introduction of Wild Turkey Longbranch™, a collaboration between the iconic whiskey brand’s creative director and Master Distiller Eddie Russell. Inspired by McConaughey’s Kentucky and Texas roots, this rare small-batch Kentucky bourbon is refined with Texas Mesquite and oak charcoals – a unique method that deepens the flavor and complexity of the whiskey. This launch marks the first time Wild Turkey has unveiled a product that bears a signature of someone other than the Master Distillers Jimmy and Eddie Russell. A video of the creation of Wild Turkey Longbranch with McConaughey can be found here
Wild Turkey Longbranch is the latest collaboration to come from the multi-year partnership with the Academy Award® winning actor. McConaughey, who has served as the brand’s creative director since 2016, has worked behind the camera and in front of it in television commercials to reintroduce the world to Wild Turkey, and this new bourbon is a natural evolution of the partnership. The name is inspired by the friends that form the longest branches of our family trees.
The connections that McConaughey and the Russells have to both the great states of Kentucky and Texas were a major inspiration for this collaboration. McConaughey’s parents met at the University of Kentucky, a mere 15 miles from the Wild Turkey Distillery, while Eddie Russell’s youngest son, Bruce, now lives in McConaughey’s hometown of Austin, Texas.
“Longbranch, in its simplest form, is an extended hand, inviting a friend into your family,” McConaughey says. “So the branch that was extended to me from the Russells was a long one, one that reached from Kentucky to Texas and back again. I offered the Mesquite from my great state to add to their legendary Kentucky whiskey and together we made Longbranch.”
To create Longbranch’s signature flavor, McConaughey and Russell spent countless hours sharing notes, then, after two years of testing, perfected a proprietary process that combines two separate charcoal filtration methods to give Longbranch a smooth and full finish. The first of the filtration process uses charcoal made from American White Oak and the second uses charcoal made from Texas Mesquite wood, giving the bourbon notes of smoky sweetness.
Made with eight-year-old Wild Turkey Bourbon, Wild Turkey Longbranch is an exceptional bourbon with a bright gold color and aroma that is a balanced blend of vanilla and spices. Flavors of caramel, pear, and hints of citrus round out the palate. The subtle, smoky finish is buttery smooth, with notes of gentle pepper and toasted oak. “When we were creating Wild Turkey Longbranch, we talked at length about how to make a product that represents elements of both Texas and Kentucky,” said Wild Turkey Master Distiller Eddie Russell. “Our goal was to make a straight bourbon whiskey with a soft sweetness that was still unmistakably Wild Turkey. The result was a bourbon that we both truly enjoy drinking neat, and look forward to sharing with others.”
“Matthew McConaughey has been ingrained in the Wild Turkey brand as creative director for several years now,” said Bob Kunze-Concewitz, CEO at Campari Group, owner of Wild Turkey. “As a lover of bourbon, and an integral part of the team, it was a natural next step for Matthew to partner with Eddie to create a new product for Wild Turkey. We are proud of the work they’ve done and have great expectations for this amazing new whiskey.”
Wild Turkey Longbranch will be available on shelves across the US in May for a suggested retail price of $39.99 and will roll-out to additional markets around the world later this year.
Эрүүл амьдралын энгийн жор
Дэлхийн дэвшилтэд технилоги ашиглан, олон улсын стандартад нийцсэн шинэ өнгө, амт чанартай, БАЙГАЛЬД ЭЭЛТЭЙ САВЛАГАА бүхий Сайн Эколин савалаатай йогурт нь Монгол үнээний шингэн сүүг боловсруулж гаргаж авсан, эрүүл хүнсний олон улсын стандартад нийцсэн, амин дэм, эрдэс бодисуудаар баялаг бүтээгдэхүүн юм.
Давуу тал:
Пробиотикоор баялаг
Ойн жимснүүдийн төгс хослол
Гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг дэмжинэ
Ходоод гэдэсний бохирдлыг цэвэрлэнэ
Зохицуулах үйлчилгээтэй
Савалгаа: Эколин
Хэмжээ: 450гр
Дэлхийн алдарт Кристиан Хансен компанийн патенттай LGG пробиотик хөрөнгөөр бүрсэн Сайн Актив уудаг йогурт. Дархлааг эсийн түвшинд сэргээж, харшлаас хамгаална. Амьсгалын замын халдварыг бууруулна. Ходоод гэдэсний хэвийн орчинг хангана. Бие организмыг идэвхитэй, эрч хүчтэй болгоно. Антибиотикт дарангуйлагдсан ашигтай бактерийг сэргээнэ. Стрессийн түвшинг бууруулна.
Рубрики
Сайн Актив (слива, овес)
Дэлхийн алдарт Кристиан Хансен компанийн патенттай LGG пробиотик хөрөнгөөр бүрсэн Сайн Актив уудаг йогурт. Дархлааг эсийн түвшинд сэргээж, харшлаас хамгаална. Амьсгалын замын халдварыг бууруулна. Ходоод гэдэсний хэвийн орчинг хангана. Бие организмыг идэвхитэй, эрч хүчтэй болгоно. Антибиотикт дарангуйлагдсан ашигтай бактерийг сэргээнэ. Стрессийн түвшинг бууруулна.
Рубрики
Сайн молоко (Д витамин)
Дэлхийн дэвшилтэт технологи ашиглан, олон улсын стандартад нийцсэн шинэ өнгө, төрх, амт чанартай, байгальд ээлтэй савлагаа бүхий “Сайн” брэндийн сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг олон нэр төрлөөр үйлдвэрлэж байна. Монгол үнээний шингэн сүүг боловсруулж гаргаж авсан, эрүүл хүнсний олон улсын стандартад нийцсэн эдгээр бүтээгдэхүүн нь нэр төрөл тус бүрийн онцлогоос хамааран амин дэм, эрдэс бодисуудаар баялаг байдаг.
В АО «АПУ» запущена программа «Fast Track» по развитию и обучению новых студентов и выпускников на рабочем месте по систематическому плану. В течение года участники программы, готовые создавать ценности внутри нашей организации, будут учиться и повышать свои способности с помощью наставника, тренера, приятеля и супервайзера. Желаем удачи молодому поколению в совместном создании успешного будущего.
Үйлдвэрийн цохилох зүрх болсон ажилтнуудын маань нэг, АПУ компанитай амьдралынхаа 39 жилийг холбосон техникч Д.Мөнхтөр ажил, амьдралын ололт амжилтаасаа хуваалцлаа.
Д.Мөнхтөр: Анх АПУ-д ороод удаагүй байхад багш маань надад газов бэлэглэж байлаа. Тухайн үед ажлын маань гол хэрэгсэл байв. Би чинь Орос техникүүд ид эрчтэй ажиллаж байх үед орсон юм. Одоо харин бүх юм Герман болж шинэчлэгджээ. Багшаасаа авч байсан тэрхүү бэлгээ өдгөө хэрэглэх аргагүй, бидний ажлын багаж хэрэгсэл ч өөрчлөгдөж илүү авсаархан амар болсон байна. Юм хэрхэн өөрчлөгдөж, дэвшиж буйг зөвхөн эндээс харж болохоор. 1982 онд Хүнсний ТМС төгссөн хүү анх АПУ-гийн босгоор алхсанаас хойш 39 жил өнгөрч, энэ зуур компанийнхаа гурван үеийн түүхийн гэрч болжээ. Намайг анх ороход Архи, пивоны комбинат гэсэн нэртэй байсан бол хожим АПУ хувьцаат компани, одоо бол Absolute, Pure, Unique буюу Төгс, Төгөлдөр, Тунгалаг гэсэн утга бүхий их сайхан нэртэй компани болов. “Цаг хугацаа хурдан юм аа” гэж хүмүүсийн ярьдгийг одоо л ухаарч байна. Ажилд анх орж байсан үе маань саяхан мэт санагдавч хэдийнээ 39 жил өнгөрчээ. Ухамсарт амьдралынхаа талаас илүүг хуваалцсан учраас АПУ маань миний гэр бүл шиг болж, хойтон гавьяаныхаа амралтанд сууна гэхээр санаанд багтаж өгөхгүй сонин байх юм. Энэ зуур би цэрэгт явснаас өөрөөр АПУ-гаасаа холдоогүй юм байна.
Олон сайхан дарга, багш нарынхаа тус дэм, заавар зөвлөгөөгөөр өөрийгөө өөд татаж, компанитайгаа цуг суралцсаар, дэвшсээр иржээ. Одоо бол 1982 онд ТМС-ээ төгсөөд хамт орж байсан Батзориг бид хоёр компанийнхаа хамгийн ахмад ажилчдын нэг болсон байна. Алтан дарга, Ганжав инженер, хамт ажиллаж дотноссон талийгаач Алтангэрэл найз, Адам, Йосеф гээд хоёр Герман мэргэжилтэн гээд дурсах, бахархах хүмүүс олон доо. Алтан дарга маань “АПУ бол алтан босготой, тосон хаяатай сайхан газар даа” хэмээн бахархан хэлдгийг нь залуу мэргэжилтэн, хамт олондоо хэлмээр санагдлаа. Үнэхээр ч ач өгөөжөө өгсөн сайхан газар. Хүү маань ч энэ үйлдвэрт хэсэг ажиллаад, амьдралынхаа ханийг эндээс олсон сайхан түүх бий.
Тоног төхөөрөмжийн засварчид гэдэг бол мэс заслын эмч нар гэсэн үг гэж би хэлэх дуртай. Том том техник, төхөөрөмжүүдэд асуудал гарахад яг л мэс заслын эмч шиг задалж, оношилж, зөв гольдролд нь оруулна. Энэ хугацаанд би арав гаруй шавь бэлтгэжээ.Шинэбаяр шавь маань одоо миний дарга хийдэг. Шавь нь өөрийг нь мэдлэг чадвараараа гүйцэн удирдана гэдэг хэн хүнд олдохгүй сайхан, бахархалтай хэрэг шүү. Намайг ажилд орох үед таван жилийн төлөвлөгөөний дагуу ажилладаг байсан. Одоо бол цаг мөчтэй уралдан, байнгын бэлэн байдалд ажиллахыг хөгжил дэвшил биднээс шаардаж байна. Эргээд харахад байнга л шинэ зүйлийг сурч, суралцсаар 39 жилийг өнгөрөөжээ. Анх техникийн хэл бүгд Оросоор байсан бол одоо Герман, Англи боллоо. Залуу мэргэжилтнүүддээ зааж, зөвлөж явсан бол одоо эргээд тэднээсээ суралцаж байна. Бүх юм өөрийн гэсэн ээлжтэй. Сурсан мэдсэн туршлагаа залуустаа зааж, сургаад тэд маань бидний хамтдаа бүтээсэн АПУ-гийн түүхийг цааш бичих болно. Миний хувьд одоо хойтон тэтгэвэрт гарахаасаа урьтаад үйлдвэрийнхээ программын Англи хэлийг нь бүрэн өөрийн болгочих хүсэлтэй байгаа. Манай залуус бол программуудаа хараад “yes, yes” гээд л өнгөрдөг юм. Би ядаж нэг тийм зэрэгтэй болчих санаатай (инээв).
45 жилийн арвин туршлагатай “Спирт бал бурам” ХХК-ийн мэргэжилтнүүдийн бүтээсэн хамгийн анхны тансаг зэрэглэлийн брэнд Чингис 2002 онд зах зээлд танилцуулагдаж байсан түүхтэй. Зах зээлд гарсан цагаасаа хойш олон улсын бүхий л нэр хүндтэй тэмцээн уралдаанд амжилттай оролцож хамгийн олон шагналын эзэн болж Монголын нэрийг дэлхийд таниулсан экспортын шилдэг брэнд болж чадсан юм.
Би уг нь офицер цолтой цэргийн хүн. ЦИС/хуучнаар/-ийг төгсөх үед цаг үеийн байдал өөрөөр эргэж, амьдралын шаардлага ч өөрчлөгдсөн. Багаасаа килограммын хиам, чихэр бөөндөж ТҮЦ-нд жижиглэнгээр зардаг байсан үеэс өөрийгөө борлуулалтын чадвартай гэдгийг мэдэрсэн. Тиймээс энэ салбарт эргэлт буцалтгүй хөл тавьсан. 2005 оноос “MCS-APB” ХХК-д худалдааны төлөөлөгчөөр ажиллаж, Азийн шилдэг брэнд Тайгер шар айргийг Монголын зах зээлд таниулах ажлыг эхлүүлж байлаа. Компани маань 4 худалдааны төлөөлөгчтэйгөөр л эхэлж хотыг баруун, зүүн гэж хоёр хувааж аваад худалдаа үйлчилгээний байгууллагуудаар орж борлуулалтаа хийдэг байсан. Анхандаа харилцагчид ширхэгээр нь худалдаж авна. Шинэ харилцагчтай болохоороо хачин их баярлаад л. Лаазаар нь цамхаг өрж маркетинг хийнэ. Тухайн үед СББ компанийн түгээлтээр түгээлгэдэг байсан болохоор ачааллаасаа шалтгаалаад цөөхөн хэдэн захиалгыг маань хүргэж амжихгүй, би зарим үед хувийн машинаараа түгээлт хийдэг байлаа. Ингээд жилийн дараа гэхэд машин маань эвдэрсэн ч, компани өргөжсөн. Дараа нь Герман ‘Брьюмастер’-ын бүтээл Сэнгүр брэндийг бүтээхэд манай багийнхан гар бие оролцож, Монголын №1 борлуулалттай бүтээгдэхүүн болгож чадсан. Цэргээс сурсан хатуужил, дэг журам борлуулалтын багаа амжилттай удирдахад нөлөөлсөн байх. Борлуулалтын салбар ч гэсэн хагас цэргийн зохион байгуулалтаар ажилладаг. Би сүүлийн 15 жил нэг хором ч утсаа унтрааж үзээгүй.
Энэхүү 15 жилийн хугацаанд компаниудынхаа нэгдлүүдийн үйл явцад хоёр ч удаа гар бие оролцож, нэгдлийг амжилттай болоход нь хувь нэмрээ оруулж ажилласан. Компаниудын нэгдлийн үеэр манай багийнхан тарж бутралгүй анх байсан тэр хэвээрээ хоёргүй сэтгэлээр зүтгэсээр байна. Албаны дарга болох хүртлээ худалдааны төлөөлөгч, түгээлтийн менежер, ахлах ажилтан, орон нутаг болон гадаад суваг хариуцсан менежер гээд дамжиж болох бүх шатаар алхаж, зарим жилүүдэд хоёр ажил давхар хийдэг байлаа. Тэр их ачаалал дунд баг хамт олон минь хамгийн том дэмжлэг болж байсан. 15 жилийн хугацаанд миний удирдлагын багаас гарсан хүн тун цөөн. Борлуулалтынхан маань намайг дарга гэхээс илүүтэй “Баатараа ахаа” гэж дотночилж дууддаг юм. Удирдлагын зарчмаа барихаас гадна би баг хамт олонтойгоо найз шиг нь байхыг эрмэлздэг. Тэд үгүй бол би хэн ч биш л гэж боддог. Энэ баг хамт олныг тогтвортой ажиллахад АПУ компанийн ажилчдаа дэмжиж урамшуулдаг, боловсон хүчнээ тогтвортой ажиллуулахыг дэмждэг бодлого хамгийн их нөлөөлдөг.
Миний хобби бол хөлбөмбөг. Хөлбөмбөг шар айраг 2 салшгүй холбоотой. 2005 онд ажилчдынхаа дундаас хөлбөмбөгийн баг бүрдүүлж байгууллагын тэмцээндээ орж эхэлсэн. Баг маань улам бүр хөгжиж байгаа. 2018 онд АПУ компанийн Гүйцэтгэх захирал маань санал болгосны дагуу компанийнхаа ивээн тэтгэдэг Монголын дээд лигийн “FC Ulaanbaatar” хөлбөмбөгийн багийн Гүйцэтгэх захирлаар давхар ажиллаж байна. Ажлыг багаас нь эхэлж, тууштай ажиллаад гаргасан амжилтаа эргээд харахад бахдам сайхан байдаг…
“Намайг 2004 онд АПУ ХК-д ажилд орох үед техникүүдээ ид шинэчлэн, Германы дэлхийд алдартай “Krones” брэндийн тоног төхөөрөмжүүдийг хэдийнээ ашиглаад эхэлчихсэн байлаа. Хүч эр нь жагссан, эрчтэй чадалтай техник ашиглана гэдэг бол инженерүүд бидний хувьд бас нэгэн бахархал шүү дээ. АПУ маань дэлхийн түвшний, хамгийн супер техник технологиудыг оруулж ирж үйл ажиллагаандаа нэвтрүүлдэг нь урамтай сайхан байдаг.
Аав маань инженер хүн байсан болохоор би энэ мэргэжлийг өөрөө дурлаж сонгоод, тухайн үеийн ЗХУ-ын Одесс хотын Одессийн Хөргөлтийн дээд сургуулийг хөргөлтийн инженерээр төгсөж байлаа. Тэр цагаас хойш одоо ч гэсэн суралцсаар байгаа гэж хэлж болно. Инженер хүн бүхнийг сураад, мэдээд болчихлоо гэж байдаггүй. Техник технологи цаг ямагт хөгжиж, дэвшиж байдаг учраас үүнийг дагаад бид ч бас арга ажиллагаагаа өөрчилж, суралцаж хөгжсөөр байдаг гэж би боддог. Шинэ юмыг сурна, өөрийн болгоно гэдэг сонирхолтой бас зугаатай шүү дээ.
“Эмнэг сургана” гэдэг шиг тухайн техник, тоног төхөөрөмжийг ойлгож, “сургаж”, өөрийн болгох гэдэг том даваа байдаг. Компани дээр ямар нэгэн техникийн шинэчлэл хийх болоход дагаад заавал сургалтууд явдаг, мөн тухайн техникийг үйлдвэрлэгч, эсвэл ашиглаж буй газар нь очиж нүдээр үзэж арга ажиллагаатай нь танилцдаг. Манайх Германы техник технологи ашигладаг учраас Герман улс руу цөөнгүй удаа явж туршлага судалж байсан. Анх гадны технологи, том үйлдвэрүүдийг хараад сүрдэх, бишрэх сэтгэгдэл аяндаа төрдөг байлаа. Дараа нь тэдгээрийг үйлдвэртээ авчирч, өөрсдөө угсарч яг нүдэн дээр тэр нь хөдлөөд, ажиллаад эхлэхээр хүний, холын санагдахаа больж, өөрийн эрхгүй бахархах сэтгэгдэл төрдөг. Шар айраг үйлдвэрлэлээр дэлхийд тэргүүлэгч Германы томоохон үйлдвэрүүдтэй ижил түвшний техник ашиглан үйлдвэрлэл явуулдаг учраас манай техник инженерүүд дэлхийн хаана ч очоод ажиллахад мэдлэг чадвараар дутахгүй. Энэ бол инженер миний бахархал мөн.
Компанидаа ороод 17 дахь жилийн нүүр үзэж байна. Өглөө ажилдаа баяр хөөр, урам зоригтой ирэх шалтгаан болгоныг бүрдүүлж чадсанд нь баярладаг. Зөвхөн АПУ-гийн хүмүүс ойлгох, тэднээс мэдрэгддэг нэг тийм халуун дулаан, дотно уур амьсгал бидэнд бий. Жишээ нь: Манай инженерүүдийн уламжлал шахуу болсон нэг зүйл бол үйлдвэрлэлийн аль нэг процесст гэмтэл алдаа гарлаа гэхэд бүх инженерүүд хамт байж, тэр асуудал шийдэгдэн гольдролдоо орох хүртэл нь багаараа ажилладаг. Энэ бол ажил үүргийн хувьд тэгэх ёстой гэсэндээ биш, бид нэг том цул зүйлийг хамтдаа хөдөлгөж байгаа шүү гэсэн нэгдмэл сэтгэлийнх гэж би боддог юм.”
“Би Ховд аймгийн Манхан сумын хүн. Цэрэгт явж ирээд л сар болов уу үгүй юу сумандаа галчаар ажилд орсон. Тэр цагаас хойш тасралтгүй ажилласаар байна даа. 2004 онд эхнэр 5 хүүхдийнхээ хамт Улаанбаатар хотыг зорьсон.
Хотод ирээд шууд л АПУ ХК-д нээлттэй ажлын байр зарлагдсан байсанд ихэд олзуурхан хүсэлт гаргаж, ажилдаа ч орсон. Түүнээс хойш энэ компанитай хувь заяагаа холбож, сайхан хамт олноор хүрээлүүлэн ажиллаж байна. Би 2004 онд АПУ компанид ажилд орж, 2006 онд гэр бүлийн хүн маань үйлчлэгчээр ажилд орсноор манай гэр бүлийн амьдрал энэ компанитай нягт холбогдсон юм. Түүнээс хойш 20-иод жил өнгөрчээ. Энэ хугацаанд хүүхдүүд маань сургууль соёл төгсөж, хоёр хүүхэд маань тусдаа гарсан байна.
АПУ ХК-ийнхаа ажилтнуудад ажиллах таатай, цэвэр орчныг бүрдүүлэн ажилладаг. Хүн сэтгэлээсээ, ажлыг гололгүй хийж хамт олонтой, ажилтай байх шиг сайхан зүйл байхгүй шүү дээ.
Манайх надаас гадна талбайн хоёр үйлчлэгчтэй. Тэд нар маань ажилд ороод 2, 3 жил болж байна. Анх цэвэрлэгээний багаж, тоног төхөөрөмжийг хэрхэн ажиллуулах вэ зэрэг зүйлс дээр зөвлөдөг байлаа. Одоо бол бүгд ажилдаа гаршсан. Бид талбайгаа хуваарилж аваад л цэвэрлэгээгээ хийчихнэ.
Хамт олон маань намайг Тэдди ах гэдэг юм. Манайхан өглөө ажилдаа ирээд хамгийн түрүүнд мэндэлдэг хүн нь би ч байж мэднэ. Тэдди ах гээд манайхан намайг андахгүй ээ. Миний хийж байгаа ажлыг хүндэлж, миний насыг ч хүндэлдэг эерэг сайхан хамт олон дунд цаг хугацаа мөн ч хурдан өнгөрчээ. Би тэднээсээ урам, хүндлэл хүртдэг юм.”
“Арван жилээ төгсөөд Герман руу инженерийн бэлтгэлд явж, дараа нь мэргэжлээ сонгох болоход ‘Исгэлтийн ундааны технологич инженер’ гэдэг дээр тогтлоо. Тухайн үед энэ дөрвөн үгнээс ‘ундаа’ гэдэгт л ач холбогдол өгч, эмэгтэй хүнд ойрхон юм болов уу хэмээн сонгож байлаа. Гэтэл нийт хичээлийн маань бараг 80 хувь нь шар айраг исгэх технологи арга ажиллагааны тухай байж билээ.
Шар айраг үйлдвэрлэл маш нарийн, онцлог технологитой, арвайн соёолж хүлээж аваад хэрэглэгчид хүрэх хүртэл 40 гаруй процесс, шинжлэх ухааны үндэслэлтэй бүтээгдэхүүний өөрчлөлт хувиргалт өрнөдөг. Зүйрлэвэл олон ааштай хүний эвийг олж чухам онцгой нэг л дундыг барьж, үргэлж тэр хэвээр тогтоон барихтай адилхан. Энэ утгаараа маш сонирхолтой. Би өөрөө аливаад дүн шинжилгээ хийх, нарийн түвэгтэй процессийн учир начрийг олох дуртай хүн. Тийм болохоор хувь хүнтэй маань ч нийцдэг болов уу.
Миний хувьд 2006 онд АПУ ХК-д Чанарын менежерээр ороод 2012 оноос хойш Шар айргийн үйлдвэрийн даргаар ажиллаж байна. Намайг орох үед Орос суурьтай технологийг Герман технологи руу шилжүүлэх процесс ид өрнөж байсан. Шар айргийн үйлдвэрлэл, соёлоороо дэлхийд тэргүүлдэг Германд мэргэжлээр нь төгсөөд ирсэн надад өөрийн сурсан мэдсэнээ практикт турших сонирхолтой, хариуцлагатай ажил байсан. Техник технологийн хувьд Германдаа төдийгүй дэлхийд №1 гэж тооцогддог ‘Krones’-ыг ашигладаг. Шинэ мэргэжилтний хувьд ийм суурин дээр ирж ажиллана гэдэг мөрөөдөл, аз завшаан шүү дээ.
800 жилийн түүхтэй, Баварийн хаадын удмын “Калтенберг” брэндийг Азидаа анх удаа лицензийг нь авч, үйлдвэрлэх ажлыг багийнхаа хамт гардан гүйцэтгэсэн. Бэлтгэл ажлыг хангаж, судалгаа хийж, технологийн шийдлийг олох бүх процесс сонирхолтой байсан. Бэлэн зүйлийг хуулаад авчрах биш, өөрийн үйлдвэртээ буулгаж нутагшуулах гэдэг том ажил л даа. Тэр үед хамтран ажилласан “Калтенберг”-ийн Герман мэргэжилтэн “Би олон газар ажиллаж, олон үйлдвэртэй харьцаж байсан. Ингэж өөрийн үйлдвэрт яг таг буулган нэвтрүүлсэн багтай тийм олон таараагүй шүү” гэж хэлэхэд хамт олноороо, компаниараа үнэхээр их бахархаж байлаа. Энэ бол ажлын “ялалт” шүү дээ. Хамгийн гоё ялалт.
Сургуулиа төгсөөд 20 орчим жил болж байна. Гэсэн ч миний хувьд сурах процесс дуусаагүй л байгаа. Техник технологи үргэлж шинэлэгдэж, сайн сайхныг бүтээж бий болгоё гэсэн тэмүүлэл үргэлж хөгжиж дэвжиж байдаг болохоор бид ч гэсэн цаг мөч бүр суралцсаар байх ёстой гэж би боддог. Хүмүүсээ ч гэсэн ойр ойрхон сургалтанд хамруулж, гаднын үйлдвэрүүдээс туршлага судлуулах их дуртай. Ялангуяа манайх Герман технологитой учир шар айргийн үйлдвэрлэлээр дэлхийд тэргүүлэгч Герман руу манай олон мэргэжилтэн явж байсан. Мэргэжилтнүүдтэйгээ Герман явж, төгссөн сургуулийнхаа профессортой уулзахад “Манай Энх-Эрдэнэ Монголын хамгийн том шар айргийн үйлдвэрийг удирдаж байгаа” хэмээн хүмүүст бахдан танилцуулсан нь миний хувьд нэр төрийн хэрэг байлаа.”
“Би хэзээ ч жолооч болохгүй гэдэг охин байлаа. Аав маань насаараа жолооч хийсэн хүн. Миний охин жолоонд суувал яасан юм гэхээр нь үгүй гээд яагаад ч юм машин барихаас айдаг байсан. Одоо гэтэл АПУ ХК-ийн сэрээт машины жолооч гэхээр итгэмээргүй ч юм шиг. Тэр дундаа сэрээт машины анхны эмэгтэй жолооч шүү бүр.
Анх 2008 онд АПУ ХК-ийн Хангамжийн албанд Орон нутгийн савлагчаар ажилд орж байсан. Ажлын шугамаар жолооч нартайгаа ойрхон байдаг болохоор сэрээт ачигч машин нь сонирхол татаад, нэг бариад үзчих юмсан гэж бодогдоод хорхой хүргэнэ. Урьд нь би ийм техник харж байгаагүй, эрэгтэй хүмүүс л жолооддог гэж бодож явсан. Цахилгаанаар ажилладаг, урдаа хоёр өргөгч сэрээтэй, тоглоомон машин шиг л харагддаг. Гэтэл нэг өдөр албаны дарга маань дуудаад “Сэрээт ачигчийн эмэгтэй жолооч бэлдэнэ. Нэгээр нь чамайг сонгож байна” гэхэд гайхаж бас баярлаж хүлээж авсан. Хэрэв тэр үед дарга маань надад итгэл, эрч хүч, урам зориг өгөөгүй бол ийм сонирхолтой ажлыг хийхгүй байх байж шүү дээ. Эмэгтэй хүн нямбай, няхуур учраас нэг сураад авчихвал эрчүүдээс илүү гүйцэтгэнэ гэж тухайн үед дарга маань бодсон байх. Үнэхээр ч энэ шийдвэр, алсын хараа нь зөв байсан.
Би өглөө бүр 5.30-д сэрээд, 7.10 цаг гэхэд ажил дээрээ ирчихсэн байдаг. Уг нь ажил маань 8.30 цагт эхэлдэг ч эрт очиж өөрийгөө бэлдэх, аюулгүй ажиллагаагаа сахих, хамгийн гол нь машинтайгаа мэндлэх чухал “ажилтай”. Хүмүүс шоолох л байх, би гэхдээ машинтайгаа яг л хүн шиг ярьж, “Сайн цэнэглэгдэж, сайхан амарсан уу” гэж өглөөний ажлаа эхлүүлдэг (инээв). Яагаад гэвэл машин маань намайг ирэхэд асаж, намайг явахад сая нэг амарна. Өдрийн турш үргэлж хамт байдаг, үнэнч анд минь шүү дээ. Машин бид хоёр түүхий эд, материал хүлээн авахаас эхлээд эцсийн бүтээгдэхүүнийг түгээлтэд хүргэн ачдаг болохоор үйлдвэрлэлийн эхлэл цэгээс эцсийн цэг хүртэлх гол ажлыг нугалдаг. Ингээд бодохоор хариуцлагатай, үнэ цэнтэй сайхан ажил. Хүмүүст ажлынхаа тухай хэлэхээр бүгд л гайхаж хүлээж авна. Эхлээд сэрээт ачигч машин гэж юу болох тухай, дараа нь эмэгтэй хүн ийм ажлыг гардаж хийдэг гэж үү дээ гэсэн гайхсан асуултад нь хариулах хэрэг гардаг.
Хүн ажлаа дуртай хийж, бүхнээ зориулах хамгийн гол хүчин зүйл бол хамт олон. Харилцаа, хандлага хамгийн чухал. Нэгэнт л өдрийн идэвхит хамаг цагаа зориулж буй учраас ажилдаа сэтгэлээсээ, өөриймсөг хандахыг би эрхэмлэдэг. Мэдсэн сурсан зүйлсээ бусадтайгаа хуваалцаж, эргээд тэднээсээ суралцаж, хамтдаа өсөж дэвжинэ гэдэг хамгийн гайхалтай.”
‘Хүн хоорондын харилцааны донжийг олно гэдэг урлаг. Ажил хэргийн уулзалт ч гэсэн хувь хүний харилцааны соёл, ‘ньюанс’ дээр тодорхой хэмжээнд тогтож, нөлөө тусгалаа үзүүлэх нь бий. Тийм учраас Худалдааны төлөөлөгчийн ажилдаа би дуртай. Өдөрт 40-50 харилцагчтай уулзаж, холбогдох хэрэг гарна. Хэдийгээр их юм шиг санагдаж болох ч надад бол харин ч кайфтай, хувийн араншинтай маань ч нийцтэй санагддаг. Би хүмүүстэй харилцах дуртай.
АПУ ХК-ийн худалдааны төлөөлөгчийн хувиар би чанар, үнэ цэн, харилцаа “худалддаг”. Энэ зах зээлд цөөнгүй өрсөлдөгч байдаг болохоор өөрийн компанийн онцгой давуу талыг эхлээд өөрөө маш сайн ойлгож ухаарах, түүнийгээ харилцагчид зөв зүйтэй ойлгуулж, урт хугацаанд харилцаа, итгэлцэл үүсгэх нарийн ажил л даа. Миний хувьд цаг барих, хүний цагийг хүндлэх гэдэг хамгийн үнэт чанар. Тийм учраас урьд орой нь маргаашийн ажлаа төлөвлөж, дэвтэр дээрээ ягштал тэмдэглэж явдаг. Зузаан дэвтэр маань сар болоод л дуусчихна. Сүүлийн жилүүдэд би дууссан тэмдэглэлийн дэвтрүүдээ нандигнан хадгалдаг болсон. Яагаад гэвэл энэ миний ажлын төдийгүй амьдралын түүхийн нэг томоохон хэсэг гэдгийг ухаарсан болоод тэр.
Сүүлийн бараг 20 жил тасралтгүй хүмүүстэй харилцаж, өдөрт хэдэн арван хүнтэй уулзаж явдаг надад хөл хорио үнэхээр хэцүү байсан. Бушуухан ажил эхлээсэй гээд гэртээ ч тогтож өгөхгүй. Яагаад гэвэл энэ миний амьдралын хэв маяг, намайг аз жаргалтай, эрч хүчтэй болгодог зүйл нэгэнт болсон байна. Үүнийг хөл хориогоор гэртээ хэсэг суухдаа анзаарлаа.
Манай албанд залуус их орж ирдэг. Энэ хугацаанд олон шавь төрүүллээ. Тэд нараасаа эрч хүч авч, залуу хүмүүсийн энергид хөтлөгдөн урам зоригтой ажилласаар байна. Би залуустаа “Чи зөвхөн бараа зарж байгаа хүн биш. Чи бүхэл бүтэн компани төлөөлж, харилцаа үүсгэж, итгэлцэл бий болгож байгаа төлөөлөгч шүү” гэдгийг сайтар ойлгоосой гэж захидаг. Хүний харилцаа олон хүчин зүйл дээр тогтож байдаг, итгэлцэл гэдэг удаан хугацаанд үүсдэг болохоор уйгагүй, тэвчээртэй, хамгийн гол нь мэдрэмжтэй байх нь их чухал. Заримдаа сэтгэл зүйч шиг ч санагдана. Олон жил Худалдааны төлөөлөгчөөр ажилласан надад арга эв нь олдохгүй, харилцахын аргагүй хүн гэж одоо байхгүй. Хүн болгоны хувь чанарын онцлог гэж бий болохоос сайн, муу хүн гэдэг ойлголт ч өрөөсгөл санагдах нь бий.
Дуртай ажлаа, жаргалтайгаар хийнэ гэдэг өөрөө их гоё ойлголт. Үр дүн, гүйцэтгэл, хандлага сэтгэл хөдлөл ч сайхнаар хөглөгдөөд ирнэ дээ. Миний хувьд жилийн 12 сарын талаас илүүд нь “Сарын шилдэг ажилтан” болж байсан үе бий. Сарын шилдэг ажилтан болоогүй жил байхгүй юм байна. Тэгээд Сингапур, Япон, Бээжинд аялах эрхээр шагнуулаад л явж өгнө дөө”.
“Их сургуулиа төгсөөд хоёр сарын дараа анхны ажилдаа орох гээд ярьчихсан, бүр диплом анкетаа бариад алхаж явлаа. Гэтэл манай сургуулийн профессор залгаад дэлхийд алдартай HEINEKEN-ийн хөрөнгө оруулалттай үйлдвэрт ажлын байр байна гэнэ, шинэ төгссөн сайн оюутнаасаа явуулаач гэнэ гэхээр нь зүгээ өөрчлөөд шууд тийш явсан нь одоо бодоход амьдралыг маань өөрчилсөн алхам байсныг тэр үед яаж мэдэх билээ.
Ажлын ярилцлагын дараа намайг авах эсэх хариу гартал 21 хоносон. Дараа нь сонсоход инженерийн албанд эмэгтэй хүн тохирох болов уу гэдэг тухай байсан юм билээ. Тэгээд ажилд орох болоход “Бид чамтай эмэгтэй инженер гэж харьцахгүй. Инженер хүмүүстээ тавьдаг тэр л шаардлагыг тавьж ажиллана. Амжилт хүсье!” гэсэн товчхон яриа болж байсан. Үнэхээр ч өнөөдрийг хүртэл ажиллахдаа хүйсийн давуу, сул тал ажилд маань гараагүй. Үйлдвэрийн өндөр гэрлүүдийг солихоор угсармал урт шатан дээр гарах үед сандрах, өөрөө өндрөөс айдаг болохоор эвгүй санагдах үе байсан ч гэлээ “би эмэгтэй хүн” гэж бусдыг гуйхгүй, харин би инженер хүн, энэ миний хийх ёстой зүйл гэж өөрийгөө зоригжуулдаг байсан. Анх цахилгаан автоматын техникчээр ажилд орж байсан бол одоо Инженеринг менежер болж дэвшсэн. АПУ компанийн TIGER үйлдвэрийн Инженерийн албыг ахалж байгаа.
Багийнхаа хамт томоохон олон төслийн ард гарч, өдийг хүртэл урам зоригтойгоор ажлаа хийж байгаа маань надад сайхан санагддаг. Өөрийгөө хөгжүүлэх, өсөж дэвжих боломж бүрийг алдахгүйг хичээдэг. Миний хувьд Сингапур, Тайланд, Малайз зэрэг орны HEINEKEN-ийн үйлдвэрүүдэд сургалтанд хамрагдаж, туршлага судалж байсан. Дэлхий дамнасан томоохон компанийн стандартаас суралцаж, мэргэжлийн ур чадвараа дээшлүүлнэ гэдэг залуу хүнд тэр бүр олдохгүй ховор боломж. Олон улсын туршлагаас суралцаад, мөр зэрэгцээд ирэхээр Монгол хүн дэлхийн хаана ч ажиллах чадвартай гэдгийг мэдрэх бахдам сайхан. Дэлхийн стандарт гэдэг үг одоо бидэнд хол сонсогдохоо больсон.
Байгальд ээлтэй үйлдвэрлэл явуулах нь манай компанийн хамгийн том зорилгуудын нэг. Миний хувьд цахилгаанаа хэмнэх нь байгаль орчинд үзүүлэх хор нөлөөг бууруулах өдөр тутмын хамгийн чухал дадал санагддаг. Тийм учраас “Гэрлээ унтраагаарай” гэдэг үг миний ажил дээрээ хамгийн их хэлдэг үгсийн нэг байх (инээв). Манайхан заримдаа шоолоод танай хүүхэд “Гэрлээ унтраа” гэж хэлд орсон байх аа гэдэг юм. Ариун цэврийн өрөө ороод гарахдаа, ажлын өрөөнөөсөө түр гарсан ч гэсэн гэрлээ унтрааж хэвших, том заал даяар биш зөвхөн шаардлагатай хэсгийн гэрлийг ашиглах зэргээр дадал болгох нь хувь хүний байгаль орчинд үзүүлж буй хамгийн том эерэг нөлөөлөл.
Хувь хүний мэдлэг, чадвар ахиж, байгальд ээлтэй, дэлхийдээ хайртай үйлдвэрлэл явуулж, ажил үйлстэйгээ хамт өсөж өндийнө гэдэг залуус бидний хувьд хамгийн бахдам хэрэг шүү дээ.”
Герман улсын Баварийн вангийн удмын пиво исгэх өв уламжлал, шилдэг экспертүүдийн туршлагыг шингээж. Баварийн Цэвэр Тунгалагийн Хууль, Wittelsbach цайзын чанарын стандартын дагуу үйлдвэрлэсэн премиум зэрэглэлийн пиво бол “Калтенберг Улаанбуудайн Dunkel” юм. Тусгай хөрөнгө болон хуурсан амуу соёолжны тэнцвэрт хослолоос гадил жимс, зөгийн бал, башир цэцгийн гайхалтай амтыг энэхүү пиво-с мэдрэх болно.
Рубрики
Алтан Говь
Монголын анхны дээд зэрэглэлийн, тансаг Пильснер шар айраг Алтанговь брэндийг Герман улсын олонд танигдсан Rein-heitsgebot буюу 1516 онд анх батлагдсан Цэвэр тунгалагийн хуулийн дагуу исгэдэг. Дээд зэрэглэлийн түүхий эд, хөрөнгийг ашиглан урласан Алтанговь брэндийг чамин тансаг мэдрэмж , зөөлөн тансаг амтыг таашаадаг хэн бүхэнд зориулав.
Рубрики
Tiger
1932 онд үйлдвэрлэж эхэлсэн Tiger шар айраг исгэлтийн онцгой технологи, амт чанараараа шалгарч өдгөө дэлхийн 70 гаруй орны сая сая хэрэглэгчдийн дуртай брэнд болоод байна. Tiger шар айргийг 200 гаруй чанарын шалгалтын дор 500 гаруй цаг исгэдэг бөгөөд олон улсын нэр хүндтэй 40 гаруй шагналыг хүртсэн. Tiger нь Монгол улсад үйлдвэрлэгдэж хэрэглэгчдэд шинэхэнээрээ хүрдэг анхны, олон улсын, дээд зэрэглэлийн шар айраг бөгөөд ийм ч утгаараа Монголын хэрэглэгчдийн хувьд онцгой бүтээгдэхүүн юм.
- Feb. 20, 2015
WASHINGTON — At 80, Jimmy Russell finds his knees are not quite what they used to be. So he enjoys a comfortable chair where his admirers — millennial mixologists, their arms covered in tattoos; moneyed moms who have jettisoned their cosmopolitans for manhattans; and random professionals toting rare bottles of Wild Turkey — may approach to greet him.
Mr. Russell, the master distiller at Wild Turkey, ensconced himself this month at the Jack Rose Dining Saloon, a popular bourbon bar here, and held impromptu court, smiling with the sweetness of an old-fashioned at everyone who came to pay respect. “There is only one of you in the world,” said Lindsy Lee, 35, a lawyer and bourbon lover who came to meet him.
For decades, Mr. Russell toiled among the barrels and yeast in the quiet of the horse country of Kentucky all but unnoticed, as his father and his grandfather did. But the resurgence in whiskey has turned Mr. Russell, one of the last remaining original master distillers broadly responsible for the development and growth of the modern-era bourbon business, into an octogenarian cult figure.
Bartenders from around the country swarm him at every bar, bourbon festival and marketing event he visits, lapping up tales about old bottles of bourbon and the pre-Prohibition history of storied Kentucky distilleries, which Mr. Russell knows intimately. Buffs like Ms. Lee revere Mr. Russell and the other master distillers, as well as founders of a new crop of distilleries, who are known as bourbon barons, much the same way diners have apotheosized the nation’s best-known chefs, with an almost familial affection.
“Meeting Jimmy is one of the thrills of my life,” said Michael Stanley, who drove more than two hours from Salisbury, Md., where he tends bar, after seeing on Facebook that Mr. Russell and other master distillers and bourbon executives would gather after being honored by Senator Mitch McConnell of Kentucky, the majority leader, at a reception downtown. “All the legends are here.”
The excitement stemmed in large part from the resurgence of whiskey. While vodka has long outpaced bourbon in sales, vodka sales rose a mere 1.1 percent from 2012 to 2013, according to the Distilled Spirits Council of the United States, while sales of bourbon and Tennessee whiskey rose 12.8 percent over the same period. The increase is a result of the efforts of the master distillers.
“It’s just so wonderful to see all these young people enjoying bourbon,” Mr. Russell said as revelers in sexy tank tops (women) and artisanal facial hair (men) sipped premium bourbons and sat attentively to hear him reveal the granular history of several rare bottles of bourbon, down to the distiller who made them decades ago. “Especially the ladies,” he added, noting that women have been a big force in the resurrection of brown liquor.
Mr. Russell’s two greatest contemporaries — Booker Noe of the Jim Beam family and Elmer T. Lee of the Buffalo Trace distillery, who are credited with inventing small-batch and single-barrel bourbons — are gone now, and Parker Beam of Heaven Hill has retired, leaving Mr. Russell the oldest master distiller still working.SIGN UP FOR THE COOKING NEWSLETTER: Daily inspiration, delicious recipes, and other updates from Sam Sifton and The New York Times, right to your inbox.Sign Up
The new masters, including the sons of Mr. Noe and Mr. Beam, along with Chris Morris of Woodford Reserve and Jim Rutledge of Four Roses, have picked up the tradition, and their own fan base. Craig Beam and Denny Potter of Heaven Hill have come in Mr. Beam’s stead, and Greg Davis of Maker’s Mark carries the torch for those bottles sealed in red wax. Tom Bulleit, the founder of Bulleit Bourbon, falls into the category of the modern bourbon baron. Though he is not a master distiller, his name is on the bottle, and bourbon fans gravitate to him. All of these men travel the world touting American whiskey and many times find themselves together, like a band of brothers.
Bourbon distilling has long been a family tradition, said Michael R. Veach, a bourbon historian and author of “Kentucky Bourbon Whiskey: An American Heritage.” “It really wasn’t until after Prohibition that you saw an effort to train other people in distilling,” he said. For much of the mid- to late-20th century, it was a sleepy business, though still an important Kentucky craft.
Mr. Russell and his contemporaries continued to teach their children the art of minding the grain mix and yeast mash, the difference among types of barrels used for aging and how a bourbon ought to smell. “Dad taught people how to properly smell bourbon,” Mr. Noe said, which includes inhaling it with the mouth as well as the nose.
Watching as Americans swilled vodka and beer during the 1980s, bourbon distillers realized that by returning to some pre-Prohibition bottling traditions and embracing the small-batch production and marketing efforts that had helped other beverages thrive, they could break bourbon out if its old-man image.
“My father saw single-malt scotches were doing really well,” said Fred Noe, the master distiller at Jim Beam and the son of Booker Noe. “And in his mind, if high-end bourbons with their special taste profiles were presented to the public in the correct way, he thought people would enjoy them.”
His father went into the attic of Jim Beam’s home in Bardstown, Ky., and found the pre-Prohibition ledgers that included the bills for customers who purchased their bourbon straight from the barrels. “So he developed Bookers straight from the barrel, uncut, unfiltered,” he said, adding, “That’s how it was done in 1795.”
As the small-batch movement took off, so did the role of the distillers, who became brand managers in their own right, promoting bourbon to liquor stores and bars around the country and eventually, overseas, doing “education seminars” and signing bottles the way authors sign books.
“People love to say, ‘I talked to Jim Beam’s great-grandson, and he told me how this bourbon was made,’ ” Mr. Noe said. “People who come into bars are looking for more than a drink these days; they want the stories. It’s entertainment.”Correction: Feb. 20, 2015
An earlier version of this article misstated the name of an alcohol trade association. It is the Distilled Spirits Council of the United States, not the Distiller Spirits Council. Because of an editing error, the article also misstated the name of the bar where distillers gathered. It is the Jack Rose Dining Saloon, not the Jack Rose Dining Salon.
Eric Asimov’s column will return March 4.
Рубрики
Сэнгүр White
Улаан буудайн шар айраг нь Герман, Бельги улсаас гаралтай бөгөөд энэ төрлийн шар айргийг “White beer” буюу Цагаан шар айраг хэмээн нэрлэдэг. СЭНГҮР WHITE нь шүүлтүүргүй мэт бүүдгэр өнгөтэй, энгийн шар айргаас илүү өтгөн, жүржийн өвөрмөц амттай юм.
Савлагаа: 0.45л шил 0.5л лааз
Спиртийн агууламж: 5.0%
Рубрики
Боргио Wheat
Улаан буудайн шар айраг нь шар айргийн эх орон Герман улсаас гаралтай. Тус улсад энэ төрлийн шар айргийг “Weiss beer” буюу Цагаан шар айраг гэж нэрлэдэг. Харин Бельгт “Wheat beer” буюу Улаан буудайн шар айраг гэж нэрлэдэг. Бидний мэдэх энгийн цайвар (лагер) шар айрагт арвайн соёолж, зөрөг цэцэг ордог бол цагаан шар айргийн орцонд нэмэлтээр улаан буудай гэх өвөрмөц, харьцангуй үнэтэй түүхий эд гол үүрэгтэй. Улаан буудайн шар айраг нь шүүлтүүргүй мэт бүүдгэр өнгөтэй, энгийн шар айргаас илүү өтгөн, жүржийн болон башир цэцгийн өвөрмөц амттай юм. Боргио Wheat улаан буудайн шар айраг нь анх 2019 оны 5-р сараас эхлэн Монголын зах зээлд 0,45л шилтэй савлагаатайгаар гарсан бөгөөд 2020 оны 7-р сард дахин нэг шинэ савлагаа болох 0,5л лаазтай савлагааг зах зээлд танилцуулсан байна.
Рубрики
Боргио
Боргио шар айраг нь 1927 оноос эхлэн Чех мэргэжилтнүүдийн тусламжтайгаар үйлдвэрлэж эхэлсэн. Энэхүү эхлэл нь одоогийн Боргио брэндийн үндэс болсон бөгөөд 1940д оноос хэрэглэгчдэд Боргио нэрээр хүрч эхэлсэн. Монгол улсын шар айрагны түүхийн хуудсыг эхлүүлсэн Боргио брэнд нь үндэсний шар айргийн төгс илэрхийлэл юм. Уг шар айраг нь 2019 оны 5-р сад бүрэн шинэчлэлт хийсэн бөгөөд гашуунлагийн хэмжээ 21%-с 15% болж буурсан мөн брэндийн дизайны мөн чанар нь:
- ШОНХОР
Алсын хараа, эрч хүч, эрх чөлөөг билэгдсэн
- БАМБАЙ
Нугаршгүй хугарашгүй, бат бөх хамгаалалт
- УСАН ХЭЭ
Боргилох усан хээ, үргэлж боргилж ундарч, өргөжин
дээшилж дэвжиж байхын билэгдэл
- УЛААН & ЦЭНХЭР
Монгол улсын далбайг дүрсэлсэн бөгөөд Монголын
бахархалт брэндийг илэрхийлж байгаа
- АЛТАН ШАР
Шар айргийн алтан шар өнгө
- Since 1927
1927 онд анх үйлдвэрлэгдэн худалдаанд гарсан
Рубрики
Нийслэл
Нийслэл шар айраг нь их хотын залуусын эрхэмлэдэг үргэлж шинэлэг байдлыг хэрэглэгчиддээ мэдрүүлдэг монголын хамгийн шилдэг лагер төрлийн шар айраг юм. Германы уламжлалт Reinheitsgebot буюу цэвэр тунгалагын хуулийн дагуу исгэдэг ба энэхүү шар айрагны тааламжтай зөөлөн амтны нууц нь Aroma hops буюу “амтлаг” зөрөг цэцгийн хандыг агуулдагт оршино. Тус брэндийн уриа уг “Ирээдүйн Нийслэлийн Төлөө” буюу нийслэл хотын маргаашийн сайн сайхны төлөө өөрсдийн чаддаг мэддэг зүйлийг хийж хөдөлмөрлөж байгаа залуусыг дэмжих, тэдэнд урам зориг өгөхийг эрхэмлэдэг.
Рубрики
Сэрүүн
Жинхэнэ LIGHT шар айраг “СЭРҮҮН” брэндийг шар айрагны дэвшилтэт технологи СЭРҮҮН шүүлтийн системийг ашиглан, шинэ үеийн хэрэглэгчдийн хүсэл эрмэлзэлд нийцүүлэн үйлдвэрлэлээ. 90-н жилийн туршлага, шинэ үеийн шинэчлэлийг агуулсан “СЭРҮҮН” брэнд нь 4.8%-ийн спиртийн агууламжтайгаар савлагааны өргөн сонголттой үйлдвэрлэгдэж байна.
Монголд анх удаа “Milk Filter” буюу сүүн шүүлтүүрийг үйлдвэрлэлдээ нэвтрүүлж, нэмэлт хүнсний бодис ашиглахгүйгээр, цэвэр сүүгээр архин бүтээгдэхүүний найрлага дахь химийн элементийг шүүж, хоруу чанарыг бууруулдаг тусгай технологийг Цагаан Чингис брэнддээ нэвтрүүлснээр , илүү таатай зөөлөн амтыг, өвөрмөц ёс заншил, бахархах түүхтэй Монгол түмнийхээ хэрэгцээнд онцгойлон зориулан бүтээсэн Монголын номер 1 тансаг зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн юм.
Рубрики
Тайга 55
Анагаах увидастай алтангагнуур ургамал нь дэлхий дахинаа алтан үндэс хэмээн алдаршжээ.Энэхүү алтан үндэсийг АПУ компанийн 97-н жилийн түүхт ханд бэлтгэх тусгай технологиор 21 хоногийн турш боловсруулан бэлтгэсэн. Эрт үеэс бодисын солилцоог зохицуулах, хоол боловсруулах замын эмгэгийг илааршуулах, биеийн дархлааг дэмжих, бие мах бодийг тэнхрүүлэх шидтэй тул аливаа өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор тус ургамлыг өргөн хэрэглэж ирсэн түүхтэй. Биеийн хүчний болон оюуны хэт ачаалал, стресс, нойргүйдэл, ядаргааны үед болон хоол боловсруулах үйл ажиллагааг дэмжих зэрэгт алтангагнуурын хандмалыг бага хэмжээгээр хүртвэл нэн зохистой.
Рубрики
Эден архи
Өөрийн гэсэн мэдрэмжээр ертөнцийг хардаг, урлаг уран сайханыг таашааж үздэг, зорилго мөрөөдөлдөө үнэнч хэн бүхэнд зориулан дотоод сэтгэлийн үгийг хөндөн мэдрэмж хөглөх зорилгоор Эден брэндийг бүтээсэн билээ. Анар жимсний охиор баяжуулж дахин давтагдашгүй амт үнэрийг бие болгосон Эден брэнд нь орчин үеийн шилдэг борлуулалттай брэндүүдийн нэг билээ. Монголын хөрсөнд ургасан Цэвэр Альфа зэрэглэлийн спиртээр бүтээсэн, 36 хувийн спиртийн агууламжтай цэвэр зөөлөн Эден брэнд.
Рубрики
АУРУГ Алтан
Дээдийн дээд сархад
XIII зууны үед оршин тогтнож байсан эзэн Чингис хааны 4 том ордны хамгийн нэр хүндтэй эрхэм нандин бүхнийг агуулан хадгалж байсан гэх түүхт АУРУГ ордны нэрээр нэрлэж , эртний эрдэнэ лугаа төгөлдөр урлан, онги тамгатай зоос шигтгэн, алтан өнгөөр хөвөөлөн чимж, дээдийн дээд охь спиртийг цэвэр тунгалаг усаар найруулан, эндэнийн шүүлтүүрээр тунгаан шүүж, уламжлал шинэчилэлийг хослуулан бүтээсэн дээдийн дээд төгөлдөр бүтээгдэхүүн.
Хатуулаг: 38%
Савалгаа: 0.7, 0.5
Рубрики
АУРУГ Мөнгөн
Хүндэтгэлийн сархад
XIII зууны үед оршин тогтнож байсан эзэн Чингис хааны 4 том ордны хамгийн нэр хүндтэй эрхэм нандин бүхнийг агуулан хадгалж байсан гэх түүхт АУРУГ ордны нэрээр ийнхүү нэрлэн, Их ордоо билэгдсэний учир дээдийн дээдийг дээжлэн урлав. Ариг тунгалаг усаар зохируулан зөөлрүүлж, мөнгөн эрдэнийн гурван давхар шүүлтүүрээр шүүн ихэд эрхэмлэн АУРУГ хүндэтгэлийн сархдаа бүтээв.
Хатуулаг: 36%
Савалгаа: 0.7, 0.5
Рубрики
Arkhi Export
Дэлхийн зах зээл дээр өрсөлдсөн Монголын анхны брэнд ARKHI нь төр засгийн шийдвэр ёсоор сэхээтнүүдийн нарийн мэдрэмж, мэргэжилтэнүүдийн ур ухаанаар төгөлдөржин бүтээгдэж, ард түмний дунд “ЭКС” (экспортын чанартай архи) хэмээн хүндлэгдэж хэрэглэгчдийнхээ нэр төрийн баталгаа нь болсоор олон жилийг туулсан түүхтэй.
Тус брэндийн 40 жилийн ойн бахархалт үйл явдалд зориулж ARKHI EXPORT дээд зэрэглэлийн дахин давтагдашгүй брэндийг бүтээсэн юм.
Хэдийнээ домог мэт олноо түгсэн ЭКС, шинэ үеийнхэний НЭР ТӨРИЙН БАТАЛГАА болон дахин мэндэлсэн билээ.
Рубрики
Arkhi Silver
ARKHI silver брэндийн архи нь 35% аlc.vol-тай бүтээгдэхүүн бөгөөд АПУ ХК нь анх удаа нийгмийн хариуцлагыг хэрэгжүүлэх үүднээс архины алкоголийн агууламжийг бууруулан зөөлөн хэмээх тодотголыг архи үйлдвэрлэлд нэвтрүүлж байгаагаараа энэхүү бүтээгдэхүүний онцлог оршиж байгаа юм.
Рубрики
Arkhi Copper
44 жилийн дараа үндэсний ууган брэндүүдийн нэг болох АРХИ брэнд Зэс АРХИ буюу ARKHI Copper төрлөөр цар хүрээгээ тэлж Та бүхэнд хүрч байна. Эртнээс увдис чанарыг нь мэдэх өвөг дээдэс маань зэсийг есөн эрдэнийн нэгээр нэрлэсэн нь учиртай. Зэс нь эрдэс тогтоох, бактери устгах гээд олон төрлийн чадвараараа эртнээс гайхагдсаар ирсэн шидтэй.
Өвөг дээдсийнхээ эртний мэдлэг, орчин үеийн дэвшилтэд технологийг хослуулан шилмэл сортын улаан буудайн дээд зэрэглэлийн спирт, гүний цэнгэг устай зохицуулсан цэвэр сархдыг зэс эрдэнийн саванд амрааж эрдэнийн увдист чанарыг шингээн, төгс зөөлөн амтыг бүтээн урлалаа.
Рубрики
Tundra Vodka
TUNDRA Vodka is distilled and filtered multiple times to create a purity that exceeds strict Russian standards, known as Alpha grade.
Рубрики
Elix
Бусдаас онцгой Elix (Э’ликс) сархадыг Монголын зах зээлд анхдагч болох “Moonstone” буюу “Сувдан жонш” (сарны чулуу) эрдэнийн чулуугаар тунгааж, шилмэл сортын улаан буудайн дээд зэрэглэлийн Альфа спиртийг гүний цэнгэг усаар тэтгэж, кофены хандаар амт үнэрийг баяжуулан 36 хэмийн төгс зөөлөн амтыг хэрэглэгчдийнхээ таалалд нийцүүлэн урлалаа.
Рубрики
Алтан Түрүү
Амт, чанараараа дэлхийд танигдсан Алтантүрүү брэнд нь шилмэл сортын улаан буудайн тансаг зэрэглэлийн спирт болон цэвэр усны найрлагатай юм.
Компани: АПУ Трейдинг ХХК
• Эхлэх огноо: 2022.03.21
• Дуусах огноо: 2022.04.20
• Цахим шуудан: belgute.u@www.apu.mn
• Холбогдох утасны дугаар: 9696-9067
Үндсэн чиг үүрэг
• Хариуцуулж өгсөн тээврийн хэрэгслийн бүрэн бүтэн байдал, техникийн хэвийн ажиллагааг хангах
• Хөдөлмөрийн аюулгүй байдал, эрүүл ахуй, замын хөдөлгөөний аюулгүй байдлыг ханган ажиллах
• Харилцагчдад бүтээгдэхүүнийг найдвартай түргэн шуурхай тээвэрлэн хүргэх
Ажлын байрны тавигдах шаардлага:
- Мэргэшсэн С ангилалын жолооны үнэмлэхтэй
- Хувийн зохион байгуулалт сайтай
- Харилцааны соёлтой, багаар ажиллах чадвартай
- Илүү цагаар ажиллах боломжтой
- Үүрэг даалгаврын биелэлт өндөр
- Цаашид тогтвор суурьшилтай ажиллах эрмэлзэлтэй
Нэмэлт шаардлага:
- Хан-Уул болон Баянзүрх дүүрэгт оршин суудаг бол давуу талтай
Рубрики
Ерөөл цагаан
Анхны мөнгөжүүлсэн шүүлтүүртэй “Ерөөл” брэнд 2003 онд худалдаанд гарсан, аньс болон ургамлын хандны онцгой нэмэлт агуулсан сархад юм. Нэгдүгээр зэрэглэлийн спирт, зөөлрүүлсэн усаар уламжлалт шүүлтийн технологийг орчин үеийн дэвшилтэт шүүлтүүртэй хослуулан үйлдвэрлэдэг.
Рубрики
Ерөөл
Анхны мөнгөжүүлсэн шүүлтүүртэй “Ерөөл” брэнд 2003 онд худалдаанд гарсан, аньс болон ургамлын хандны онцгой нэмэлт агуулсан сархад юм. Нэгдүгээр зэрэглэлийн спирт, зөөлрүүлсэн усаар уламжлалт шүүлтийн технологийг орчин үеийн дэвшилтэт шүүлтүүртэй хослуулан үйлдвэрлэдэг.
Эдийн засагч, санхүүч мэргэжилтэй.
1994-1996: МУИС-ийн Эдийн засгийн сургуульд багш
1999-2001: Эдийн засгийн бодлогыг дэмжих төслийн Арилжааны банкны зөвлөх
2002-2012: Европын сэргээн босголт, хөгжлийн банкны Ахлах мэргэжилтэн
2012-одоог хүртэл: Шунхлай холдинг ХХК-ийн Санхүү эрхэлсэн захирал
2013-одоог хүртэл: АПУ ХК-ийн ТУЗ-ийн гишүүн
Рубрики
Сэн И-Ин
Хуульч мэргэжилтэй.
1998-1999: Сэмбкорп Ютилитис, Хуулийн зөвлөх
1999-2000: Юнайтед Өвэрсийс Банк, Хуулийн хэлтсийн ахлах ажилтан
2000-2001: Лайкос Ази, Бүс нутгийн Бизнес/Хууль эрхзүй эрхэлсэн менежер
2002-2006: Сэмбкорп Ютилитис, Туслах менежер
2006-2020: Хайнекен групп, үүнд:
2006-2015: Хайнекен Азиа Пасифик, Ахлах менежер
2015-2019: Азиа Пасифик Брьюэрис (Сингапур), Хуулийн хэлтсийн захирал
2019-2020: Хайнекен Азиа Пасифик, Хууль эрхзүй хариуцсан менежер
2020-Одоог хүртэл: Хайнекен Азиа Пасифик, Ази-Номхон далайн бүсийн Хууль эрхзүй хариуцсан захирал
2020-одоог хүртэл: АПУ ХК-ийн ТУЗ-ийн гишүүн
Хэрэглээний математикч, эдийн засагч, санхүүч мэргэжилтэй.
2011-2012: Сангийн яам, Сайдын туслах
2011-2014: Спарк солюшнс ХХК, Санхүү хариуцсан захирал
2017-2021: Голомт банк, Картын хэлтсийн захирал
2021-одоог хүртэл: Шунхлай холдинг ХХК, Бизнес хөгжил хариуцсан захирал
2024-одоог хүртэл: АПУ ХК-ийн ТУЗ-ийн гишүүн
Рубрики
Хараа Зөөлөн
Хараа брэнд анх 1993 онд үүссэн анхны архины брэнд бөгөөд үүссэн цагаасаа хойш өнгө төрхөө олон удаа шинэчилж, одоо Цэвэр Хараа, Зөөлөн Хараа гэсэн хоёр төрлөөр гарч байна. Зөөлөн Хараа брэнд нь илүү зөөлөн амтыг таашаадаг хэрэглэгчиддээ зориулан “Алтжуулсан шүүлт”-ийг ашиглан гаргасан онцгой сайн бүтээгдэхүүн болж чадсан.
Хатуулаг: 38%
Савалгаа: 0.35, 0.5, 0.75
Рубрики
Одончимэдийн Одбаяр
Багш, эрх зүйч мэргэжилтэй
1988-1992: Улсын Багшийн Дээд Сургуульд багш
1998-2000: Монгол-Хятадын хамтарсан “Си Эм Эйч” төрийн өмчит компанийн монголын талын Гүйцэтгэх захирал
2002-2005: “МИАТ” ХК-ийн Бээжин дэх төлөөлөгч
2005-2010: Монгол Улсаас БНХАУ-д суугаа ЭСЯ-ны Атташе, Гуравдугаар нарийн бичгийн дарга
2010-2012: Монгол Улсын Ерөнхий сайдын зөвлөх
2012-2016: “Чингис Хаан зочид буудал цогцолбор” ХХК-ийн Гүйцэтгэх захирал, “Алтай Холдинг” ХХК-ийн Дэд ерөнхийлөгч
2016-2020: “Гашуун Сухайт Автозам” ХХК ТУЗ-ийн гишүүн
2016-2020: “Шивээ-Овоо” ХК-ийн ТУЗ-ийн дарга
2016-2019: “Эрдэнэс Монгол” ХХК, Стратеги төлөвлөлт эрхэлсэн Дэд захирал
2012-одоог хүртэл: Ард даатгал ХХК, ТУЗ-ийн гишүүн
2012-одоог хүртэл: Ард Холдинг ХХК, ТУЗ-ийн гишүүн
2017-одоог хүртэл: Монгол шуудан ХК, ТУЗ-ийн гишүүн
2021-одоог хүртэл: АПУ ХК-ийн ТУЗ-ийн хараат бус гишүүн
Рубрики
2020 он II хагас жил
АПУ ХК (MSE:APU) – ийн Төлөөлөн Удирдах Зөвлөлийн 2021 оны 2 сарын 15-ны өдрийн шийдвэрээр тус компанийн 2020 оны хоёрдугаар хагас жилийн үр дүнд үндэслэн нэгж хувьцаанд 57.50 (тавин долоон төгрөг тавин мөнгө) төгрөгийн ногдол ашиг хуваарилахаар шийдвэрлэлээ. Ногдол ашиг авах эрхтэй хувьцаа эзэмшигчдийн жагсаалт гарах бүртгэлийн өдрийг 2021 оны хувьцаа эзэмшигчдийн ээлжит хурлын бүртгэлийн өдрөөр тогтоож, ногдол ашгийг 2021 оны 12 дугаар сарын 31-ний өдрийн дотор Үнэт Цаасны Төвлөрсөн Хадгаламжийн Төвийн дансаар дамжуулан тараахаар тогтлоо.
Өнгөрсөн онд дэлхий нийтийг хамарсан Ковид-19 цар тахлын улмаас улс орны нийгмийн байдал тогтворгүй болохын зэрэгцээ эдийн засгийн хувьд ихээхэн хэмжээний сорилт төр, хувийн хэвшил, иргэдийн өмнө бүхий л шатанд тулгарсан билээ. Энэ цаг үед компани хямралын үеийн эрсдэлийн удирдлагын нэгдсэн төлөвлөгөөг боловсруулан шат дараатай хэрэгжүүлж, томоохон хөрөнгө оруулалтуудыг зогсоон, тэвчиж болох үйл ажиллагааны зардлуудыг царцааж хойшлуулсан ба ажлын байраа хадгалах, ажиллагсдын үндсэн цалин орлогын хэмжээг бууруулахгүй байх, үйлдвэрлэлийн тасралтгүй ажиллагааг хангах чиглэлд онцгой анхаарч ажиллалаа.
Хэдийгээр Ковид-19 цар тахалтай холбоотойгоор улсын хэмжээнд хөл хорио тогтоож, үйл ажиллагааны хувьд хязгаарлалтууд хийгдсэнээр зарим бүтээгдэхүүний борлуулалтад сөргөөр нөлөөлсөн ч бид нийгмийн хариуцлагын хандив, тусламжийн чиглэлээр далайцтай үйл ажиллагаа явуулж “Хариуцлагаа Нэмж, Хамтдаа Давъя” санаачилгын хүрээнд төр, хувийн хэвшлийн хамтын ажиллагааг бэхжүүлж олон төрлийн ажил зохион байгууллаа.
АПУ ХК-ийн ТУЗ-ийн хараат бус гишүүн Ж.Үнэнбат: “Монголын хөрөнгийн зах зээлийн хамгийн том нээлттэй компани болох АПУ ХК нь тайлагналын ил тод байдал, хувьцаа эзэмшигчдийн эрх ашгийг хамгаалах чиглэлд бусад бүртгэлтэй компаниудад жишиг болох нь чухал. Зах зээлд оролцогч талууд ч АПУ зэрэг үндэсний томоохон компанийн тайлан, мэдээлэлд ихээхэн хүлээлттэй хандаж, таамаг дэвшүүлж байдаг билээ. ТУЗ-ийн хараат бус гишүүний хувьд миний бие АПУ компанийг жилдээ 2 удаа ногдол ашиг зарлан, олгож байгааг дэмжиж байна. Энэ шийдвэр ялангуяа жижиг хувьцаа эзэмшигчдийн хөрөнгө оруулалтын өгөөжийг нэмэгдүүлж, компанийн засаглалын хариуцлагатай, ил тод байдлыг сайжруулахад чухал нөлөөтэй байх болно.”
Ийнхүү, 2020 он гарснаас хойш компаниас нэгж хувьцаа тус бүрт нийт 95 төгрөгийн ногдол ашиг хуваарилж байгаа бөгөөд энэ нь тухайн жилийн нэгж хувьцаанд ногдох цэвэр ашгийн 120 орчим хувьтай тэнцэх тул тодорхой хувийг өмнөх жилүүдийн хуримтлагдсан ашгаас тооцож санхүүжүүлнэ. ТУЗ-ийн уг шийдвэртэй холбоотойгоор АПУ ХК-ийн Гүйцэтгэх захирал Ц.Эрдэнэбилэг хэлэхдээ “АПУ компани 2010-2018 онуудад үйл ажиллагаагаа шинэчлэн өргөжүүлэх зорилгоор нийт 150 сая гаруй ам.долларын хөрөнгө оруулалт хийж, гадаадын урт хугацааны зээлийн санхүүжилт татсан учраас тухайн хугацааны ногдол ашиг хуваарилах бодлогод тодорхой хэмжээний хязгаарлалт тавиад байсан билээ. Тэдгээр хөрөнгө оруулалтын төслүүдийг амжилттай хэрэгжүүлж, зээлээ бүрэн эргэн төлж дуусгасан тул хувьцаа эзэмшигчдэдээ ийнхүү хуримтлагдсан ашгаас ногдол ашиг тооцож олгож байгаа нь цар тахлын хүнд үед 6600 гаруй хувьцаа эзэмшигчийн эрх ашгийг хамгаалсан шийдвэр болсон гэж үзэж байна” гэв.
16.02.2021
Рубрики
Жигжидийн Үнэнбат
Эдийн засагч мэргэжилтэй.
1990-2000: Монгол банкинд эдийн засагч, хэлтсийн дарга, Ерөнхийлөгч
1996-2000: Азийн хөгжлийн банк, Монгол дахь төлөөлөгч
2000-2006: Монголын Банкны Холбооны Гүйцэтгэх захирал
2009-2015: Компанийн Засаглалын Хөгжлийн Төвийн Гүйцэтгэх захирал
2015-2020 он: Монголын Банкны Холбооны Гүйцэтгэх захирал, Ерөнхий нарийн бичгийн дарга
2013-одоог хүртэл: АПУ ХК-ийн ТУЗ-ийн хараат бус гишүүн
BULLDOG джин нь Английн алдарт Уинстон Черчилль-д зориулж түүний хочоор нэрлэн гаргасан бүтээгдэхүүн. 8-н улсаас нарийвчлан сонгон гар аргаар хурааж авсан 12 төрлийн ургамлын хандыг төгс зохицуулж олон жилийн баялаг туршлагаар Англи улсад үйлдвэрлэдэг. BULLDOG джин нь маш өвөрмөц дээд зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн.
Хэрэглэх зөвлөмж:
-Шууд мөстэй хэрэглэх
-Тониктой хольж хэрэглэх
3124
Ямайка улсын ром дарсны алдарт өлгий нутаг болох Nassau хөндийн үржил шимтэй зүрхэн хэсэгт The Appleton-ын эзэмшил газар нь оршдог. Тус эзэмшил газарт урлан гаргаж авдаг Appleton Estate ром дарс нь 15 төрлийн өрийн онцлог, үнэр, амт, насжилт бүхий ром дарсны хамгийн шилдгийг сонгож найруулдаг. Хамгийн багадаа 4 жил даран урладаг бөгөөд дэлхийн бартендерүүдийн өндөр зэрэглэлийн ром дарсны номер нэг сонголт.
Хэрэглэх зөвлөмж:
-Шууд Хэрэглэх
-Мөстэй Хэрэглэх
-Ginger Ale-тэй хольж хэрэглэх
-1 1/2 Appleton Estate, 1 лайм шүүс, 1/6 чихрийн сироп хольж сэгсрээд
жүржийн хальсаар чимэглэж
Daiquiri коктэйль болгож хэрэглэнэ.
Итали улсын дэлхийд танигдсан хамгийн алдартай аперитив нь Campari бөгөөд тус бүтээгдэхүүний
маш өндөр зэрэглэлд чандлан хадгалдаг нууц жор нь 1860 онд Gaspare Campari зохион бүтээжээ. Тус брэнд нь дэлхийд маш өвөрмөц хайрын түүхээс үүсэлтэйгээр танигдсан бөгөөд хайр дурлал, хүсэл эрмэлзлийн билэг тэмдэг болсоор өдийг хүртэл нэрээ дэлхийн зах зээлд тунхаглаж байна. Дэлхийн топ 10 коктэйлийн дийлэнхийн орцод ордог бөгөөд коктэйлийн соёлыг Campari-гүйгээр төсөөлөхийн аргагүй.
Хэрэглэх зөвлөмж:
-Тониктой хольж хэрэглэх
-Жүржийн шүүстэй хольж хэрэглэх
-Дэлхийд танигдсан маш олон төрлийн коктэйлийн орц болгож хэрэглэх
Нарлаг зуныг санагдуулам тод жүржийн өнгөтэй энэхүү бүтээгдэхүүн нь Aperol Spritz коктэйль хэлбэрээр 2010 оноос хойш өнөөг хүртэл дэлхий зах зээлд өндөр амжилттай нэвтэрч 2019 оны хамгийн их борлуулагдсан коктэйль болон шалгарсан байна. Өдгөө 100 нас хүрч буй бөгөөд оройг эхлүүлэхэд тохиромжтой шилдэг бүтээгдэхүүн.
Шотланд улсын Списайд (Speyside) бүсэд 1840 онд албан ёсоор ах дүү Grant үйлдвэрээ байгуулан тус брэндийг үүсгэн байгуулжээ. Өдгөө 200 гаруй жилийн туршлагад үндэслэн урласан тус брэнд нь 2015 оноос хойш 3-н жилийн дараалан “Jim Murray’s Whisky Bible”-аар Шотландын хамгийн шилдэг вискигээр шалгарсан. Маш өндөр зэрэглэлийн “Single Malt” буюу нэг амууны виски.
Хэрэглэх зөвлөмж:
-Шууд хэрэглэх
-Мөстэй хэрэглэх
Шотланд улсын Списайд (Speyside) бүсэд 1840 онд албан ёсоор ах дүү Grant үйлдвэрээ байгуулан тус брэндийг үүсгэн байгуулжээ. Өдгөө 200 гаруй жилийн туршлагад үндэслэн урласан тус брэнд нь 2015 оноос хойш 3-н жилийн дараалан “Jim Murray’s Whisky Bible”-аар Шотландын хамгийн шилдэг вискигээр шалгарсан. Маш өндөр зэрэглэлийн “Single Malt” буюу нэг амууны виски.
Хэрэглэх зөвлөмж:
-Шууд хэрэглэх
-Мөстэй хэрэглэх
Шотланд улсын Списайд (Speyside) бүсэд 1840 онд албан ёсоор ах дүү Grant үйлдвэрээ байгуулан тус брэндийг үүсгэн байгуулжээ. Өдгөө 200 гаруй жилийн туршлагад үндэслэн урласан тус брэнд нь 2015 оноос хойш 3-н жилийн дараалан “Jim Murray’s Whisky Bible”-аар Шотландын хамгийн шилдэг вискигээр шалгарсан. Маш өндөр зэрэглэлийн “Single Malt” буюу нэг амууны виски.
Хэрэглэх зөвлөмж:
-Шууд хэрэглэх
-Мөстэй хэрэглэх
АНУ-ын Кентаки мужаас гаралтай 150 жилийн түүхтэй жинхэнэ бурбон виски. Гар аргаар хийсэн цэвэр царс модон торхонд “Aligator char” буюу хамгийн гүнзгий шарлагыг хийж, орцоо гар аргаар сонгон хольц найрлага бүр дээр исгэлтийн Дэлхийн вискиний мастеруудын дунд домог болсон мастер «Jimmy Russell» тусгайлан анхаарал тавьж урлан 5-8 жил насжуулан гаргасан бүтээгдэхүүн. Карамель болон царс модны үнэртэй, хүний хоолойд торохгүй торгомсог. Амтны хувьд “Smoked” буюу гал дээр утсан зүйл, ваниль болон бага зэргийн исгэлэн амттай.
Хэрэглэх зөвлөмж:
-Дангаар хэрэглэх
-Мөстэй хэрэглэх
-Ginger Ale болон лайм жимсний зүсэмтэй хэрэглэх
Арлын Япон улсын Фүжи галт уулын чулуугаар дамжин газрын гүнээс оргилон гарч ирсэн цэнгэг эрдэст ус, гар аргаар сонгосон арвайн соёолжоор исгэж хийсэн дээд зэргийн чанартай виски. Япон соёлын уйгагүй төгс бүтээлч зан чанарыг эрхэмлэн өөрийн бүтээлдээ байнга шингээдэг алдар мастер Kenji Watanabe-ийн бүтээсэн урлал. Tenjaku нь дээд зэргийн япон виски.
Хэрэглэх зөвлөмж:
-Шууд хэрэглэх
-Мөстэй хэрэглэх
-Хийжүүлсэн устай хольж “High Ball” болгож хэрэглэх
Дэлхийн хамгийн анхны вермут дарс бөгөөд Итали улсын таних билэг тэмдэг. Бүтээгдэхүүний хувьд 3 төрөлтэй бөгөөд Cinzano Bianco, Cinzano Rosso, Cinzano Extra Dry гэсэн төрлүүдээр хэрэглэгчдийн гар дээр хүрч байна.
Хэрэглэх зөвлөмж:
-Мөс, нимбэгний ундаа тониктой хольж хэрэглэхээс гадна төрөл бүрийн коктейль найруулж уухад тааламжтай
Ургацын жил: 2014/ Alc.Vol. : 14%
Усан үзмийн төрөл: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon болон Merlot
Бүс нутаг: CHIANTI Classico бүс нутаг
Насжилт: 24 сар царс модон торхонд насжуулсан
Өнгө: Гүн бадмаараг улаан өнгөтөй
Үнэр: Нил цэцэг, интоор, цангис болон чавганы хослол бүхий тансаг үнэртэй
Амт: Зөөлөн таннин болон тааламжит эрдэслэг амтны төгс зохицолтой. Уухад тааламжит амт нь аманд удаан уусна
Хоолны зохицол: Бүх төрлийн шарсан, хуурсан махан төрлийн хоолтой төгс зохицно
Ургацын жил: 2016/ Alc.Vol. : 12.5%
Усан үзмийн төрөл: 70% Sangiovese, 30% Merlot болон Cabernet Sauvignon
Бүс нутаг: CHIANTI Classico бүс нутаг
Харагдах байдал: Нил ягаан туяатай бадмаараг улаан өнгөтөй
Үнэр: Чавга болон чихэрлэг интоорын тааламжтай үнэртэй
Амт: Уухад тааламжтай энэхүү дарсны шинэхэн амт нь аманд удаан уусч амтагдана
Хоолны зохицол: Уламжлалт Тускан болон Итали хоолнууд болох пицца, үхрийн махан стейк зэрэгтэй маш сайн зохицно. Спиртийн агууламж багатай ч хүчиллэг амт нь гамбургер, тако зэрэг хоолтой ч мөн сайн зохицдог
Усан үзмийн төрөл: 100% Chardonnay
Насжуулалт: 10 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Chablis
Шинж чанар: Цитрус төрлийн жимс болон хөндийн сараана, балжингарам зэрэг зөөлөн ургамлын үнэртэй
Амт: Зөөлөн бөгөөд тааламжит хүчиллэг амт нь Chablis Grand Cru-н эрдэслэг давсны амтын төлөөлөл болдог
Уух хэм: 11-13 °С
Хоолны зохицол: “Vaudésirs” нь далайн хоол, цагаан загас, цагаан мах болон бүрэн боловсруулсан бяслагтай зохицдог
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-18 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Nuits
Шинж чанар: Ногоон цай, модны бохь, хар чавга, нандин чавга, розмарин зэрэг нь хурц, цогц үнэрийг бий болгож баялаг, хүчтэй, тэнцвэржсэн амтыг бий болгодог нь аманд удаан уусдаг
Хэрэглээ болон хадгалалт: 16° — 17°C (60°F — 63°F)-т хэрэглэнэ
Шууд хэрэглэх болон 7 — 10 жил хадгалж болно
Хоолны зохицол: Улаан мах, ангийн мах, бүрэн боловсруулсан бяслаг зэрэгтэй маш сайн зохицдог
Усан үзмийн төрөл: 100% Chardonnay
Насжуулалт: 12-15 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Beaune
Шинж чанар: Тунгалаг шаргал өнгөтэй бөгөөд ургамлын болон чавга, лийр жимсний амт нь тэнцвэртэй амтыг бий болгож аманд уусна
Хэрэглээ болон хадгалалт: 12°C — 14°C (53°F — 57°F)-т хэрэглэнэ
Шууд хэрэглэх болон 3 — 5 жил хадгалж болно.
Хоолны зохицол: Загас, дун, цагаан мах, соустай шувууны мах болон бүрэн боловсруулсан бяслагтай зохицно
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-16 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Beaune
Шинж чанар: улаалзгана болон бөөрөлзгөнө жимсний амтаар баялаг бөгөөд зэрлэг халуун ногооны үнэртэй Жимсний хурц амт нь аманд эхнээс дуустал маш сайхан уусдаг
Уух хэм: 14°C — 16°C
Хоолны зохицол: Сайтар боловсруулсан улаан махтай хоол, ангийн мах, бяслаг зэрэгтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-16 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Beaune
Шинж чанар: Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө зэрэг жимсний үнэр нь утсан үнэрээр баяжигдаж хүчтэй, тэнцвэртэй амттай хосолсон нь аманд жимслэг амт болон уусдаг
Хэрэглээ болон хадгалалт: 14°C — 16°C (57°F — 60°F)-т хэрэглэнэ
Шууд хэрэглэх болон 3 — 5 жил хадгалж болно
Хоолны зохицол: Сайтар боловсруулсан улаан махтай хоол, ангийн мах, бяслаг зэрэгтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-16 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote Chalonnaise
Шинж чанар: Зэрлэг жимс, чавга болон тоорын анхилуун үнэр нь чихэрлэг, шүүслэг амттай хосолсон нь аманд аажмаар уусна
Хэрэглээ болон хадгалалт: 17°C (62°F)-т хэрэглэнэ
Шинэлэг байдлыг нь амтлахын тулд шууд хэрэглэх болон 3 — 5 жил хадгалж болно
Хоолны зохицол: Шарсан улаан мах, хуурсан эсвэл улаан виноны соус, ангийн мах болон бүрэн боловсруулсан бяслагтай зохицно
Усан үзмийн төрөл: 100% Chardonnay
Насжуулалт: 8 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Maconnais
Шинж чанар: Цагаан жимс, царс, ваниллын хосолсон үнэр нь хүчиллэг амттай нийлж аманд аажмаар уусах сайхан амтыг мэдрүүлнэ
Хэрэглээ болон хадгалалт: 12°C — 13°C (53°F — 55°F)-т хэрэглэнэ.
Шууд хэрэглэх болон 3 — 5 жил хадгалж болно.
Хоолны зохицол: Бүх төрлийн загас, далайн хоол, соустай цагаан мах болон бүрэн боловсруулсан бяслагтай зохицно
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-16 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Beaune
Шинж чанар: Гүзээлзгэнэ, улаан үхрийн нүд зэрэг жимсний үнэр нь ликёрын амттай хосолж таннины тааламжит найрлагыг бий болгоно. Зөөлөн, сайн чанарын амт нь аманд уусч удаан амтагдана
Хэрэглээ болон хадгалалт: 14°C — 16°C-т хэрэглэнэ
Шууд хэрэглэх болон 3 — 5 жил хадгалж болно
Хоолны зохицол: Сайтар боловсруулсан улаан махтай хоол, ангийн мах, бяслаг зэрэгтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Усан үзмийн төрөл: 100% CHARDONNAY
Насжуулалт: 10 сар царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Chablis
Шинж чанар: Шинэхэн, хөнгөн үнэртэй
Амт: Цагаан цэцэгс болон шинэхэн жимсний амт нь хушганы амттай хосолсноор төгс амтыг мэдрүүлнэ. Сайн чанарын амтаа урт хугацаанд хадгалдаг
Уух хэм: 9-11 °С
Хоолны зохицол: Chablis-н шинэхэн амтыг хоолны өмнөх коктейль болгон төрөл бүрийн хоол, далайн хоол, загастай хамт хэрэглэснээр баялаг амтыг нь таашаах боломжтой
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 8- 12 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Bourgogne
Шинж чанар: Үхрийн нүд, улаан үхрийн нүд, чавга зэрэг нь жимсний тааламжит үнэртэй
Амт: Жимсний зөөлөн тааламжтай амттай ба царс модон торхонд боловсруулагдсаны дүнд бий болсон шүүслэг, тэнцвэржсэн амт нь аманд сайтар уусдаг
Уух хэм: 14- 15 °С
Хоолны зохицол: Шарсан болон хуурсан мах, шувууны мах, ногоо, зөөлөн бялагтай хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Усан үзмийн төрөл: 100% Chardonnay
Насжуулалт: 8- 12 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Bourgogne
Шинж чанар: Цагаан цэцэгс болон цитрусын төрлийн жимсний хосолмол үнэртэй
Амт: Үл ялиг зөгийн бал болон хатаасан жимсний амт хосолсноор амт маш сайн тэнцвэржиж урт хугацаанд амтаа хадгалдаг
Уух хэм: 12 °С
Хоолны зохицол: Далайн хоол, соустай загас болон цагаан махан хоолтой төгс зохицдог